Flavorful ibe n'ibe anụ ezi: Ntụziaka

Ezi na-atụle ga-nnọọ ọdụdụ anụ, dị ka megide ọzọ dabere beef ma ọ bụ ọkụkọ. Otú ọ dị, a n'ụzọ kwesịrị ekwesị esie nri nke ọ pụrụ ịbụ ihe obi, flavorful na ọnụ-atọ. Dị ka ihe atụ, n'ihi na a n'ịgba nri abalị zuru okè ibe n'ibe anụ ezi Ntụziaka bụ nnọọ mfe.

Ụkpụrụ nke nkwadebe nke a efere bụ nnọọ ihe dị mfe, na yiri ihe Marinating shish kebab. N'otu oge ahụ, ị nwere ike ighe anụ na icheku, na oven na na pan. Eyịm bee yiri mgbaaka. The thinner ahụ yiri mgbaaka ga-esi gaa, ka mma. A mpempe anụ ezi na ọkpụkpụ na-chopped n'ime obere òkè. Mgbe ụfọdụ, anụ a na-eresị ama ekewa n'ime obere iberibe. Mgbe nke a ezi na ọkpụkpụ na-ejikọ na eyịm, nnu, ose, weere ọma ma na-ekpe ka marinate awa ole na ole.

N'oge a, ọ na-akwadebe marinade. N'ihi ya, gabiga pịa isi nke garlic, wụsa a obere ego nke ihe oriri na mmanụ, tinye ngwa nri nụrụ ụtọ (e dị ka ihe pụrụ iche maka ezi, na a ngwakọta nke ọkacha mmasị gị ngwa nri, nri na uche). Fresh apụl na-asa, bee n'ime 4 akụkụ, n'etiti a na-ewepụ. Ihe iberibe na-bee n'ime mkpa Mpekere na Ẹnam ekese na garlic mmanụ. Ozugbo anụ ada 2 awa na ọ na-ẹkenịm apple-garlic ngwakọta ọzọ juputara mbuaha na ekpe ọzọ ọkara awa. N'ụdị ibe n'ibe anụ ezi, na Ntụziaka nke nke e nyere n'elu na unyi ma ọ bụ na oven. Ke akpa idaha agbanwe ụtọ anụ strung na skewers na butere, mbịne ke ini ke ini. Ọ bụrụ na efere na-akwadebe n'ụlọ, ọ na-tọrọ si na njikere mmiri mpempe akwụkwọ na-etinye na oven ruo otu awa. The njikere anụ ga nwere a ụtọ ọlaedo na agba, na pin mgbapu-ya nime ya ga-eso a doro anya mmiri mmiri.

Appetizing, esie na oven ibe n'ibe anụ ezi Ntụziaka nwere ike ịbụ ihe dị mfe. Kewara n'ime òkè nnu anụ, ede ede na e ghere eghe na otu akụkụ ruo mgbe ọlaedo aja aja. On a tee mmiri tree ẹkenịm iberibe unroasted ala. On top of efere na-tee na Mayonezi, fesa na grated cheese na-etinye na a na-kpụ ọkụ n'ọnụ oven. The nri oge ga-adabere na àgwà nke oven, ma ọtụtụ mgbe, ọ bụ banyere 40 nkeji.

Nnọọ tọrọ ụtọ ma na mfe kwadebe ezi ibe n'ibe na foil. Ná mmalite, na-akwadebe marinade. Ebe a na-etinye soy ihendori, sliced yabasị yiri mgbaaka, lemon ihe ọṅụṅụ, ngwa nri na ọhụrụ tomato, bee n'ime obere cubes. The ngwakọta nwetara gbasaa na porcine, na-ekwe ka marinate oge ụfọdụ na ụlọ okpomọkụ. I nwere ike na-ahapụ maka n'abalị, na nke a, na okokụre N'ihi ga-abụ ihe obi na flavorful. Anụ (mma iji a mpempe banyere otu kilogram) na-aga site na ngwakọta, ọbọp ke foil, enịm ke a ebu na-etinye na ihe oven ewe iwe na nkezi okpomọkụ. N'ihi na ihe ndozi i nwere ike iji ọhụrụ sliced vegetables ma ọ bụ sie nduku.

Na-atọ ụtọ na hearty efere nwere ike ịbụ ezi, butere na mushrooms. N'ihi nke a, ndị iberibe anụ (size ubé nta ibe n'ibe) ubé incised, ụlọ akwụkwọ ji agwụ na a ngwakọta nke nnu na ose. Mgbe nke ahụ gasịrị, na a ọma kpụ ọkụ n'ọnụ skillet eghe anụ ezi na abụọ n'akụkụ banyere 5 nkeji. Mushrooms na eyịm na-ebipụ, e ghere eghe maka oge. On a mmiri mpempe akwụkwọ ẹkenịm iberibe anụ (ha kwesịrị ọlaedo aja aja na abụọ), ha na-etinye mushrooms na eyịm, na n'elu jupụtara na grated cheese. All ghere n'ekwú maka ihe dị ka ọkara otu awa.

Ọ ga-kwuru na butere ibe n'ibe anụ ezi, a Ntụziaka nke ị nwere ike họrọ ihe ọ bụla, ga-a na-atọ ụtọ flavor na nwere a siri flavor. Nke a efere ga-esiri na a ezumike, na na na ezinụlọ nri abalị, n'otu oge, ga-enwe mmasị na niile detụrụ ya.