Gịnị esi ofe maka nri ehihie? Ofe na meatballs: a nzọụkwụ site nzọụkwụ Ntụziaka. Buckwheat ofe na anụ

Gịnị esi ofe maka nri ehihie? Ajụjụ a nwaanyị ọ bụla e nyere kwa ụbọchị. Na taa anyị na-achọ ịkọrọ gị a dị mfe Ntụziaka nke ga-enyere unu mma na mbụ menu.

Ude nke zukini

Nke a bụ a n'oge a kara aka efere ga-amasị ndị na-akpọkọta ọ bụla n'oge mgbụsị akwụkwọ a oke owuwe ihe ubi akwụkwọ nri.

Efrata:

• Otu liter nke efere.
• Oriri na mmanụ.
• Abụọ cloves nke garlic.
• 200 ml ude.
• Yabasị.
• Otu karọt.
• Abụọ poteto.
• Anọ obere zukini.
• Nnu na ngwa nri.
• Croutons.

Otú e si esi a mfe ofe akwụkwọ? Ntụziaka dị mfe:

• Ọcha na asa na akwụkwọ nri.
• Ighe ke a pan chopped yabasị na garlic.
• Zukini, carrots na poteto, bee, na mgbe ahụ na-ezigakwa ofe ahụ.
• Mgbe a nkeji ole na ole, wukwasi n'ime pan ọkụkọ efere na esi nri na akwụkwọ nri ruo mgbe obi.
• Ikpo nke ude.
• Igbapu mmiri mmiri si pan, na akwụkwọ nri na a blender, whisk.
• Jikọọ puree na ude, ekpuchi pan na a towel na-ahapụ ka izu ike nke ọkara otu awa.

Njikere ofe enubanye ọkwá na-eje ozi na mịrị amị na a akọrọ frying pan tost.

White ero ofe na ero

Gịnị esi ofe maka nri ehihie, ọ bụrụ na ị na-etinye ọnụ a ọgaranya ero owuwe ihe ubi? Anyị nwere ike ikwu na ị na-eji anyị Ntụziaka na iju hụrụ n'anya agaghị echefu uto nke a ísì efere.

Nri ngwaahịa:

• 550 ml nke mmiri ara ehi.
• Mmanụ oliv.
• Otu yabasị.
• 100 grams nke na-acha ọcha ero.
• 300 grams nke mushrooms.
• 100 ml ude.
• 70 ml brandi.
• Nnu na nwa ose.

Anyị na-akwadebe a tọrọ ụtọ ofe maka nri ehihie:

• Mushrooms ọcha na bee edoghi any.
• Eyịm bee n'ime ọkara yiri mgbaaka ma ọ bụ cubes.
• Wukwasi n'ime pan a ngaji mmanụ na-ezite ya na ọkụ.
• First ighe yabasị, na mgbe ahụ na-etinye ya njikere mushrooms. Ozugbo tinye nnu na-anọrọ mmiri mmiri.
• Yet cognac n'ime pan na ngwa ngwa edita ya. Ozugbo ọkụ anyụ, dịkwa ka usoro ha wụsa 350 ml nke mmiri ara ehi na ude.
• Mgbe ofe na-abịa a obụpde, belata okpomọkụ na-esi nri maka oge. Mgbe ahụ etipịa ọdịnaya nke pan site nmikpu blender. Add obere nnu na ose.
• Na a obere Sauté pan, wụsa fọdụrụ mmiri ara ehi na a obere olive mmanụ. Da esi ngwaahịa na whisk ha na a blender ụfụfụ nke ọ dị mkpa na-obliquely.

Yet ofe n'ime a miri emi cup, icho mma ya ụfụfụ ma fesa na chopped akọrọ mushrooms.

Buckwheat ofe na anụ

Ọ bụ hearty na tọrọ ụtọ efere ga-aghọta na nwoke ọkara nke gị na ezinụlọ gị.

Efrata:

• Anụ nwa ehi - 600 grams.
• Buckwheat - a ọkara cup.
• Otu nduku.
• Ọkara nke celery mgbọrọgwụ.
• Otu karọt.
• Otu yabasị.
• Bay akwukwo.
• Teaspoon allspice (peas).
• Abụọ cloves nke garlic.
• Fresh elu.
• Mmanụ maka frying.
• Nnu.

Buckwheat ofe na anụ kwadebere dị ka ndị a:

• Anụ na-asacha, na-etinye na a pan na-ekpuchi na mmiri oyi.
• Weta efere ka obụpde wepu ụfụfụ dina n'ọnụ mmiri akwukwo na allspice.
• Cook anụ ruo mgbe mere otu na ọkara awa.
• Buckwheat na loop, asacha na ighe ke a akọrọ frying pan.
• Akwụkwọ nri bee n'ime cubes, mgbe ahụ, ngwa ngwa ighe ruo mgbe esie.
• Meat wepu si pan, oyi ma na bee n'ime obere iberibe.
• Nje efere, na-a obụpde ọzọ, tiye ya na buckwheat.
• Tinye na ofe akwụkwọ nri, anụ na poteto, bee n'ime cubes.
• Ọkara otu awa mgbe e mesịrị na-etinye na a pan chopped garlic na finely chopped elu. Gbanyụọ okpomọkụ na-ekwe ka ndị ofe anọkwasịrị a ụzọ n'ụzọ anọ nke otu awa.

Njikere nri gbasaa na efere na-eje ozi.

Ofe na meatballs. Nzọụkwụ site nzọụkwụ Ntụziaka

Nke a dị mfe efere nwere ike mfe esi nri maka nri abalị, ọbụna n'ihi na a ezinụlọ buru ibu. N'ihi ya, ị ga-mkpa:

• Minced anụ - 500 grams.
• Fig.
• Chicken egg.
• Abụọ poteto.
• Tomato.
• Yabasị.
• Elu.
• A ụzọ nke garlic cloves.
• Nnu na sizinin.

Otú e si esi na ofe na meatballs? Nzọụkwụ site nzọụkwụ Ntụziaka, hụ n'okpuru:

• Minced anụ, mix na osikapa, a obere nnu, ose na ọkụkọ egg.
• Ụdị nke enwetara uka nke obere bọọlụ, ma belata ha na esi mmiri.
• Bee poteto, bee ha n'ime cubes na-ezite ya na pan na meatballs.
• Peeled vegetables iri na a mma ma ọ bụ trowel. Ighe yabasị na garlic na a frying pan, mgbe ahụ, tinye ha carrot, tomato ma ọhụrụ herbs.
• Zazharku Tinye efere, na-etinye sizinin na tinye nnu nụrụ ụtọ ofe.

The okokụre efere Ijere-ekpo ọkụ.

Agwa ofe na-akwụ anwụrụ ọkụ anụ

Gịnị na-esi nri ofe n'ihi na nri abalị ngwa ngwa? Anyị nwere ike ikwu na a na-atọ ụtọ nri anyị Ntụziaka. N'ihi ya, ị ga-mkpa:

• Ọkara a iko akọrọ peas.
• Otu nnukwu nduku.
• Yabasị na carrots.
• Smoked ọkụkọ ara.

Ntụziaka:

• Agwa sook ke tupu (banyere onye hour), na mgbe ahụ itucha ya ọtụtụ ugboro.
• Chicken fillet iche iche si ọkpụkpụ na bee n'ime cubes.
• Na-etinye na ọkụ a na ite na mmiri, tinye ya na ike nke ọkpụkpụ na peas.
• Ezie na efere na-esiri, dị ọcha na bee vegetables dị ka-amasị gị.
• Ighe ke oriri na mmanụ na eyịm ye carrots. Mgbe ha dị njikere, na-etinye ha na anụ. Na-ekpo ọkụ ngwaahịa ọnụ ruo oge ụfọdụ.
• Mgbe efere na-abịa a obụpde, wepụ ya si n'olùlù ma belata zazharku. E-emekwa sliced poteto n'ime cubes.

Weta ofe a obụpde, mgbe ahụ belata okpomọkụ na simmer maka nkeji iri. Ozi na tebụl na croutons nke na-acha ọcha nri.

Ofe na prawns

Nke a tọrọ ụtọ efere adabara ndị kpebiri arapara nri.

Efrata:

• Ọkara ndụdụ Chinese kabeeji.
• 300 grams nke oporo.
• Little liik.
• Abụọ cloves nke garlic.
• A obere mpempe ginger.
• Tablespoon nke ihe oriri na mmanụ.
• Iri na asatọ lita ọkụkọ ma ọ bụ iyak efere.
• Tablespoon nke soy ihendori.
• Otu lemon.
• Hot ose (ike).

Ya mere, kwadebe ìhè ofe maka nri ehihie:

• Bee na iri na garlic na ginger.
• Liik bee n'ime yiri mgbaaka.
• Chinese kabeeji, asa na finely iri oké akụkụ, na epupụta na-ewepụta maka a mgbe n'akụkụ.
• Yet n'ime ofe ite na ighe mmanụ n'elu ya kwadebere oriri.
• Mgbe ahụ, wụsa na efere na soy ihendori. Weta ofe a obụpde na simmer ya mgbe a nkeji ole na ole.
• Na-etinye na a pan peeled raw oporo na chopped letus. Ọzọ, weta ofe a obụpde ozugbo wepu si okpomọkụ.

Enubanye a saucepan ọkara a lemon ihe ọṅụṅụ, ebido ofe ma wụsa ya n'ime ọkwá.

Goulash ofe

Gịnị esi ofe maka nri ehihie, ọ bụrụ na ị chọrọ na-agbalị a hearty na nnọọ ụtọ nri? Anyị na-akwado na-eme ka goulash ofe na beef na akwụkwọ nri.

Efrata:

• Meat - 400 grams.
• Red odo mgbịrịgba ose.
• Otu karọt.
• Poteto.
• Large yabasị.
• Mkpọ green peas.
• Tomato tapawa.
• Marjoram.
• Thyme.
• Ose na nnu.

Ntụziaka:

• Bee anụ Mpekere na ighe ya na ala nke ite. Mgbe ahụ, ju ya na mmiri.
• Ọcha na asa na akwụkwọ nri.
• Eyịm, carrots na-ede ede bee n'ime cubes. Hụọ na akwụkwọ nri na ihe oriri na mmanụ ruo mgbe obi. Ná ngwụsị, tinye ha a spoonful nke tomato tapawa na a tuo nke thyme.
• Mgbe efere na-abịa a obụpde, tinye ya diced poteto na akwụkwọ nri.
• Mgbe nkeji iri, ịgbakwunye peas na-eme ka ofe ruo mgbe obi.
• Ná ngwụsị nke ofe na nnu na oge na ose na marjoram.

Ijere gbara ụka ude na tebụl.

Kabeeji ofe na ọhụrụ kabeeji

Gịnị esi ofe maka nri ehihie mgbe friji nwere naanị ndị kasị mkpa na ngwaahịa? Ke idaha ọ bụ ike iji kwadebe a omenala ofe si kabeeji na ọkụkọ.

ngwaahịa:

• Chicken ara.
• A nkeji iri na ise nke a ndụdụ na ọhụrụ na kabeeji.
• Abụọ tomato.
• Eyịm na carrots.
• Sweet ose.
• Tomato kechoopu.
• Abụọ cloves nke garlic.
• Fresh elu.

Ntụziaka:

• Yet ọkụkọ ara na mmiri na obụpde ruo mgbe obi, na-na-echefu na-ewepụ ụfụfụ pụtara.
• Ọcha karọt Grate, ose free si osisi na bee n'ime ibe. Eyịm iri na a mma. Hụọ na akwụkwọ nri na a pan ruo mgbe ọlaedo na agba, na n'ikpeazụ a gwara obere tomato kechoopu.
• Wepụ si pan okokụre ara, fillets wetuo obi na ebukọtala na emep uta eri. Efere nje.
• Bee poteto na bee n'ime Mpekere ya. Ebe ahụ workpiece na efere na-etinye ọkụ.
• Mgbe ofe na-abịa a obụpde, ya zazharku na ọkụkọ.
• Tomato bee n'ime obere cubes, garlic na ọhụrụ herbs finely iri.
• Mgbe ofe dị njikere, ọ na-etinye na njikere oriri, tinye nnu na sizinin. I nwekwara ike iji na ose.

Mgbe ofe a obere-ebili, ha na a efere, oge gbara ụka ude ma ọ bụ Mayonezi. Ozi na tebụl na achịcha ma ọ bụ croutons.

ọgwụgwụ

Anyị ga-enwe obi ụtọ ma ọ bụrụ na anyị Ezi ntụziaka ga-enyere gị aka ime a kwa ụbọchị menu ihe iche iche. Nnwale esi nri ọhụrụ efere kwa ụbọchị na nso raduyte mbụ uto ya na ezinụlọ ya.