Gịnị na-eme ka nke goozberị maka oyi?

Gịnị ka goozberị tọrọ ụtọ ma na ngwa ngwa? E nwere ọtụtụ azịza nke ajụjụ a.

Goozberị bụ nnọọ tọrọ ụtọ ma na bara uru na beri. Site na ya, ị nwere ike esi nri jam, compotes, jams na ndị ọzọ na ihe na ato uto. N'isiokwu a, anyị ga-agwa gị na i nwere ike ime ka goozberị ngwa ngwa na tọrọ ụtọ.

Isi nri jam mkpụrụ

Ọ bụghị ihe niile nwunye maara na ị nwere ike ime ka goozberị. Jam si tomato nweta a dị nnọọ ụtọ na ahụ ike. Iji kwadebe ya n'ụlọ, anyị na-achọ Efrata:

• gooseberries nnọọ anakọtara na ọcha - 1.5 n'arọ;
• oyi na-atụ mmiri ọṅụṅụ - banyere 600 ml;
• ezi sugar biiti - 1.5 n'arọ;
• mkpụrụ peeled walnuts - itinye gị chọọ (1-1.5 iko);
• cherry doo ọhụrụ - 15 pc.

kwadebe Efrata

Tupu anyị na-agwa gị na ị nwere ike ime ka goozberị kwesịrị ịgwa gị otú e si edozi a beri. Mgbe nzukọ, ọ ozugbo ọcha site na ọdụ, na mgbe ahụ agbasawo a colander na juputara saa na mmiri ọkụ. Ọzọkwa goozberị ike ikwanye na Fikiere.

Banyere walnuts, ha na-ota (nke irighiri), juputara saa, ṅara n'ọkụ na a akọrọ frying pan na-echi ọnụ n'ala na a nkọ mma na a nnukwu obere achicha.

Usoro nzọụkwụ nkwadebe

Gịnị nwere ike mere si goozberị maka oyi? N'ezie, tọrọ ụtọ na oké jam. N'ihi ya nkwadebe bụ weere na dị ọcha tomato walnuts na ọhụrụ cherry epupụta, na mgbe ahụ, na mmiri oyi. Dị ka ndị dị otú ahụ, ngwaahịa e zigara ka obi jụrụ ụlọ na na nọgidere na-enwe n'abalị dum.

Morning na a ite nke goozberị kwesịrị kpụrụ nnọọ ọtụtụ nke ihe ọṅụṅụ. Ya nlezianya wụsara n'ime a iche iche akpa, tinye sugar na-etinye ọkụ. Mgbe esi sirop brewed banyere 2 nkeji. Next a na-agbakwunyere na tomato ma esi nri maka ọzọ ¼ awa.

Ikpeazụ ogbo

Ugbu a na ị maara ihe ị pụrụ ime na goozberị n'ihi oyi. Mgbe beri jam walnuts dị njikere, ọ na-agbasa na a ọcha igba ogwu na sie mmiri na mpịakọta mkpuchite.

Ke ama ọkọyọ eji megharịa ọnụ nke goozberị na ụlọ okpomọkụ ruo mgbe jụụ, na ọ na-zitere na a gbara ọchịchịrị na jụụ ebe. Omume na-eji dị otú ahụ a na-emeso ozugbo okpomọkụ omume na mgbe a ruo ogologo oge ikpughe na refrigerating ụlọ.

Gịnị nwere ike mere site na a goozberị? Ezi ntụziaka nri compote

Na nkwadebe nke a ọṅụṅụ enweghị ihe. Iji mezuo nke a, ndị na-esonụ components mkpa ịkwadebe:

• gooseberries ọhụrụ peeled - 1 n'arọ;
• sugar biiti - 250-300 g (gị uto);
• ọhụrụ red currant - banyere 500 g (na uche na uto);
• mmiri ọṅụṅụ - 2.5-3 l.

Nzọụkwụ site nzọụkwụ nri beri ọṅụṅụ

Gịnị nwere ike mere site na a goozberị? Ezi ntụziaka na iji mkpụrụ nwere ike dị iche iche. Otú ọ dị, anyị kpebiri na-ewetara gị na ihe ndị kasị ụzọ dị mfe.

Ọ ga-kwuru na goozberị compote nwere ike kwadebere bụghị naanị site n'elu-e kwuru tomato, ma na mgbakwunye na nke ngwaahịa ndị dị otú ahụ dị ka red currants, raspberries, strawberries, blakberị, cherị na ndị ọzọ. Anyị kpebiri iji mbụ nhọrọ.

First mkpa ka anyị na-emeso ndị isi akụrụngwa. Gooseberries na-ota, kpochara si ọdụ, juputara saa na mmiri ọkụ (na a colander) na ịma jijiji na-ike. Ọzọkwa iche iche esichara na-acha uhie uhie currants.

Mgbe ma tomato na-kpochara na-asa, na ha na-ọma weere na a nnukwu pan na-agbasa na a tupu igba ogwu na atọ-liter ite.

Iji compote tụgharịa jupụta na-egbuke egbuke tank ga-ejupụta na 1/3.

Gịnị na-eme ka nke goozberị maka oyi? N'ezie, tọrọ ụtọ ike mkpụrụ compote. Mgbe tomato ga-a akụ, n'ihu a sirop nkwadebe. Iji a kpụ ọkụ n'ọnụ mmiri ọṅụṅụ, na-ahụ kwukwara sugar. Mgbe mgbasa ụtọ ose sirop wụsara n'ime mmiri (nri ruo n'olu), ekpuchi na mkpuchi na-ahapụ dị na steeti a maka 30 nkeji. N'oge a ihe ọṅụṅụ ga-ajụkwa ubé.

Mgbe a usoro, sirop bụ ugbu ọzọ wụsara n'ime ite na kpụ ọkụ n'ọnụ ka esi. Obụpde ụtọ mmiri mmiri mma red maka banyere 3 nkeji, ọ wụsara ọzọ keagwaraogwa beri. N'oge a, compote mpịakọta tin lids (tupu sie) nọdụ isi n'ala.

Banks blanket ọbọp, ha na-na ọnọdụ a maka banyere ụbọchị abụọ. Ka oge na-aga, na-aṅụ dị ọcha ala okpuru ulo ma ọ bụ ihe ọ bụla ọzọ dị mma ebe. Jiri ọ pụrụ ịbụ na njedebe nke ọnwa.

Anyị na-eme a na-atọ ụtọ nwere akpụrụ mmiri jam maka oyi

Banyere ihe na-eme goozberị n'ihi oyi, anyị gwara n'elu. Mgbochi na mkpụrụ ọṅụṅụ na-ọma ẹnịm ke okpuru ulo. Otú ọ dị, e nwere embodiments nkwadebe beri nri pụrụ iche na kwesịrị ịnwe na edobe ma ọ bụ okpuru ulo, na friza.

Oyi kpọnwụrụ goozberị jam - nnọọ tọrọ ụtọ, ihe ọhụrụ na ahụ ike eji megharịa ọnụ na-adịghị achọ okpomọkụ omume, na retains niile bara uru Njirimara. Ụfọdụ osi ite na-ekwu ihe a na-emeso ya amama yiri nnọọ ka ice ude mgbe isi nri na oyi. Jiri ọ pụrụ ịbụ na dị nnọọ ka na, na na unsweetened tii.

Ya mere, ihe na-eme ka nke goozberị na-amasị niile ndị òtù ezinụlọ? Na-atụ aro na-esi nri a na-atọ ụtọ jam na oké friji. naanị ndị na-esonụ components ga-achọrọ maka nke a, anyị na:

• ezi granulated sugar - banyere 2 n'arọ;
• gooseberries ọhụrụ sweet - banyere 2.5 n'arọ.

The usoro nzọụkwụ nkwadebe

Na-eche echiche banyere ihe na-eme nke goozberị, jide n'aka na-gaa na akaụntụ niile ọchịchọ nke ezinụlọ ya. Gem nke a beri-aghọ nnọọ ezigbo ụtọ na ahụ ike, na ọ ga-enwe ike iji na-ajụ, ọ dịghị onye mụrụ.

First mkpa ka anyị aka bụ isi ngwaahịa. Ọ ota, adọwa ọdụ na juputara saa na mmiri ọkụ. Mịrị goozberị mbụ n'ikwe ya na a colander, gbasaa ya n'ime a miri emi efere na kneaded intensively tolkushkoy na niile tomato wupu.

Mgbe a usoro, a obere goozberị wụsa sugar ma jiri nlezianya na-akpali. Ịhapụ ngwaahịa na ụlọ okpomọkụ, na-eche ruo mgbe ụtọ ose kpamkpam etisasịwo.

Ozugbo pan a kpụrụ ke oké sirop, ọ na-lowered na nmikpu blender na pịa ke kasị elu ọsọ ruo mgbe a N'ụbọchị nke abụọ, oké na-eji ire ụtọ.

Ozugbo ị ga-esi a jam igwe nrụaka, ọ na-agbasa na a plastic akpa na a mkpuchi na ozugbo ọcha friza. Dị ka ndị dị otú ahụ, na-beri delicacy ga-nọgidere na-enwe ma ọ dịkarịa ala otu ụbọchị. Ọ bụ mgbe ahụ na ọ nwere ike na-eri eri.

Oyi kpọnwụrụ jam bụ oké na nnọọ siri udidi. Ọ ga-eji, na kama ice ude na jam ka mbụ ịta na iberi bun.

Ọ ga-kwuru na ndị dị otú a eji megharịa ọnụ echekwara na friji ruo ọnwa isii. Otú ọ dị, ọ bụghị ịgbanwe uto na udidi, nakwa dị ka na-ekwusi ike a nnọọ niile bara uru mmiri.

Iji ichikota

N'isiokwu a, anyị ga-agwa gị ihe ị ga-eme goozberị. Site na-eso niile na-atụ aro osụk Ezi ntụziaka, ị na-a dị nnọọ ụtọ jam, compote ọgaranya na incredibly nwayọọ na friji jam.

Ọ ga-kwuru na nke a abụghị ụzọ niile ndị mmadụ nri nri pụrụ iche nke goozberị. Iji a beri, ị nwere ike mfe ime a dịgasị iche iche nke achịcha, achịcha, ka igwe nrụaka, mkpụrụ osisi ọṅụṅụ na na.