Isi nri n'ụlọ oriri na ọṅụṅụ salad

Mgbe ụfọdụ, ụlọ oriri na ọṅụṅụ salad egbu ihe ndozi na uto. Professionals ịmụta ihe karịrị afọ, na-amụta site n'ahụmahụ si kasị mma chefs na ụwa. Ọ bụ mba na nzuzo na ọ bụghị ihe niile Ezi ntụziaka nke na-atọ ụtọ efere nwere ike mfe ịmụta onwe, ma taa anyị na-ekwu banyere salads, nke ga-esiri n'ụlọ.

Ọ bụrụ na ị chọrọ iju gị ọbịa, anyị obere nhọrọ ga-enyere gị aka ịchọta kpọmkwem ihe ị chọrọ.

Greek salad maka ndị hụrụ nke ọhụrụ na akwụkwọ nri

Efere a na-eje ozi na ndị kasị mma ụlọ oriri na ọṅụṅụ na gburugburu ụwa. Greek salad dịghị mkpa pụrụ iche mma, ya anya uku, na otú ahụ, n'ezie ngwaahịa nke na-egbuke egbuke na agba na-eji ya. N'ihi na nke a dị iche, ọ na-enyo otú ikpọ.

Ụfọdụ ụlọ oriri na ọṅụṅụ salad achọ bukwanu nkà, ma nke Grik, anyị ekwesịghị nnọọ bee n'ime cubes na mix na a nnukwu efere na-esonụ components:

• 3 obere tomato;
• polgolovki red yabasị;
• kukumba na-ajụ size;
• ọkara nke mgbịrịgba ose uhie odo agba;
• 140g feta cheese (ma ọ bụ ihe ọ bụla ọzọ arụrụ n'ụlọ brine, feta ma ọ bụrụ na ọ bụghị).

Jiri nwayọọ mix iberibe ma tinye 15 iberibe nke nwa mkpụrụ oliv, doro. Yet olive mmanụ ekstraotzhima. Podsolite nụrụ ụtọ na oké osimiri nnu, tinye a tuo nke Fikiere oregano na garlic. Tupu na-eje ozi, fesa na lemon ihe ọṅụṅụ.

Carpaccio na ụlọ oriri na ọṅụṅụ

N'ihi na Russian anụ efere enweghị okpomọkụ omume, ọ bụ gbara gharịị. Ma nke a mgwa na-eji nnọọ ọtụtụ ke ọtụtụ n'ime ndị kacha mma mba nri nke mba dị iche iche. Dị ka ihe atụ, na-enwekwa French tartare ma ọ bụ carpaccio salad, nke nwere ike mfe a ga-akwadebe n'ụlọ.

Kechie ọhụrụ beef nrọ na olive mmanụ tinye ke plastic Kechie na-eziga na friza ọkara otu awa. Anyị ga-mkpa banyere 400 grams nke anụ.

Iberi ka thinly dị ka o kwere. N'eziokwu, ị ga-eji slicer.

Ichughachiazu, ọbọp ke plastic Kechie, a hama na a ezigbo n'elu bụghị ribbed. Ị nwere ike iji inyefe pin na mbụ.

Kpakọọrọ anụ na a gburugburu na a na-eje ozi n'efere dị mbadamba, na n'etiti n'ogige atụrụ ole na ole ọhụrụ arugula (ọkara doo). Yet olive mmanụ weere na balsamic mmanya ma ọ bụ lemon ihe ọṅụṅụ. Ihe ndozi na grated Parmesan cheese (75 g). Tupu na-eje ozi, fesa na ose na ntụ oké osimiri nnu.

Akpakwa ochie - enweghị atụ "Siza"

Ọtụtụ ọdịiche nke na efere a - kasị nkịtị taa salads restaurant larịị. Nke a Gọọmet mfe ime ka onye na ebumnobi echiche nke ụlọ oriri na ọṅụṅụ, akatabi okop na salad "Caesar". N'ụzọ dị mwute, mbụ uzommeputa, ọtụtụ ndị chọrọ remake ha onwe ha ụzọ. Mgbe ụfọdụ, ọ na-eweta ezi ihe (atụ, anchovies pụtara na classic Ntụziaka site nwanne na-ede akwụkwọ), ma ụfọdụ mmiri na-adịghị etinye na ihe mara mma efere. Dị ka ihe atụ, ọ bụghị kwesịrị ekwesị n'ihi na efere a Mayonezi.

Ị nwere ike ịhọrọ nnọọ aka ike n'ike-n'ike, ilekwasị anya gastronomic na aesthetic na-amasị. Ma salad ga-ebu na-esonụ:

• croutons nke na-acha ọcha achịcha;
• mkpọ anchovies;
• sie nsen;
• sie ma ọ bụ anụ ọkụkọ ara;
• Parmesan;
• letus (aisbeg, arugula, letus).

A mmiri kwesịrị Olee ihe enyemaka hà. Optionally, ị nwekwara ike ịgbakwunye ha ka ha "Caesar" cherry tomato, capers, mkpụrụ oliv, adụ cheese, oporo. A na ebubo na ndabere nke ụlọ oriri na ọṅụṅụ salad "Caesar" olive mmanụ weere na Dijon mustard na lemon ihe ọṅụṅụ, Worcestershire ihendori.

Caprese na ísìsì nke Italian n'ụsọ oké osimiri

E nwere ụlọ oriri na ọṅụṅụ salads Ezi ntụziaka nke na-adịghị ruo ọbụna nwere ahụmahụ nwe. Ma Caprese pụrụ ọbụna esi nri pyatiklassnitsa.

Efere a mejupụtara sliced n'ime ringlets mozzarella na tomato, iwere ke hà akụkụ. The mmiri na-etinye na a na-eje ozi na efere, na ha onwe ha anya mara mma ma na appetizing. Ma ọ bụrụ na ha pritrusit tuo nke Italian herbs na drizzle na a obere ego nke flavored olive mmanụ, na-ọbụna prettier na tastier.

Aghụghọ nke n'ụlọ-mere salads

Restaurant salads bụ bụghị ọtụtụ dị iche iche si n'ụlọ. Tụfuo arọ ọdụdụ sauces, na-agbalị iji ihe ndị dị iche iche bara uru na tọrọ ụtọ elu. Echefula banyere ngwa nri: oregano, mịrị amị basil, thyme, sage. Àkwá nwere ike dochie nnụnụ kwel, ha na-ele aesthetically uto na ihe ọhụrụ. Ma isi nkwa nke ihe ịga nke ọma - na ọ bụ gị n'ike mmụọ nsọ. Atụla egwu na-enwe ịchọpụta, ị ga-enweta ọtụtụ nke ọhụrụ flavors.