Julien na tartlet: Ezi ntụziaka

Anyị niile na-agba nkịtị ka eziokwu na Julien, onye ghọworo a ugboro ugboro ọbịa na anyị table, na-emekarị na-eje ozi na a cocotte. Ma, ọ bụghị ọ bụla nwunye anaghị arụ ọrụ nwere dị otú ahụ efere na kichin. E nwere a mara ọzọ. Ị nwere ike esi nri na julienne tartlet. Ọ amama oké-akatabi okop efere, nke nwekwara ike ga-eri na "arịa".

A okwu ole na ole banyere tartlet

Tartlets akpọ confectionery, nke, dị ka abụọ tụlee nke mmiri yiri ejikarịkwa anyị achịcha "nkata". Naanị kama nke ude na a tartlet emekarị etinye lettuce, àkwá, achịcha na ndị ọzọ na snacks. Ekwu okwu banyere otú e si kwadebe tartlets, anyị na-agaghị na-, n'ihi na nke a bụ a isiokwu a buru ibu ma na ogologo mkparịta ụka. Naanị ihe anyị na-ekwu bụ na iji kwadebe ha bụ nnọọ mfe, ndị na-ele ule, o nwere ike ịbụ ihe ọ bụla: ájá, custard, puff, na ọbụna cheese. Umu anumanu na osisi ndị dị otú ahụ oriri "arịa" na-dị oké ìgwè madu, ma na a ogbo anyị na-enwe nchegbu banyere naanị otu onye n'ime ha - tarts, nke na-ere na fọrọ nke nta niile Ahịa ugbua na okokụre ụdị. N'ezie, ọ dịghị onye ga na-arụ ụka na eziokwu ahụ na home "nkata" bụ ihe tastier, ma nyere oge nke anyị hostesses, ka anyị ka na-na semis. Ndị a obere oriri na-enyere aka na-enye aka oge iji kwadebe a ngwa ngwa nri na icho mma ọ bụla ezumike table na ya mbụ na appetizing anya.

Ugbu a, mgbe anyị chọpụta na anyị pụrụ iche na "efere" bụ, ka okwu banyere otú e si esi Julienne na tartlets eji a dịgasị iche iche nke Efrata.

ero julienne

Dị ka doro anya site na aha, isi mgwa anyị efere - mushrooms. Nwere ike ji mee, ụkpụrụ, ọ bụla. Ma, dị ka anụ ọhịa mushrooms na-adịghị dokwara na-akọrọ, ga-elekwasị anya na ọzọ maara, nke nwere ike mgbe niile-hụrụ na ihe ọ bụla ụlọ ahịa - champignons. Ya mere, julienne ero n'ime tartlet. Iji kwadebe efere a stocking:

• mushrooms - ị ga-mkpa odika 400 g;
• yabasị bọlbụ - banyere 200 g;
• ike cheese grated - nwekwara 200 g;
• eke ude (ọkacha mma ọdụdụ, ọ dịkarịa ala 20%) - 350 g;
• ntụ ọka wit nke elu-ọkwa - 2 tablespoons;
• black n'ala ose - nụrụ ụtọ;
• oriri na mmanụ;
• herbs ihe ịchọ mma;
• tartlets.

Otú e si esi

Anyị ekwesịghị iche ihe na-esi nri julienne mushrooms na tartlet siri ike. Nke a ọ bụghị otú. The usoro agaghị oge na anaghị achọ pụrụ iche culinary nkà. Ọzọkwa, site na-akwadebe a di na nwunye nke ugboro na efere a na "stuffed" aka, o kwere omume na ị ga-achọ vvedesti ya na gị kwa nri. All otú ahụ karị, na julienne tartlet kwadebere bụghị naanị na mushrooms, ma na nke ọzọ Efrata. Ma mgbe n'isi na mushrooms.

Mushrooms kwesịrị nlezianya asa wee bee n'ime ibe na-ahapụ na a colander, iko nile mmiri. Eyịm kpochara, bee n'ime obere iberibe, e ghere eghe na ihe oriri na mmanụ na mgbe na-agbakwunye thereto dịkwa ka usoro ha. Simmer ruo mgbe ruo mgbe mushrooms ka Takọọ niile mmiri mmiri, na ọ yabasị-ero ngwakọta enweta a mara mma brownish tint. Were ọzọ pan, ighe ntụ ọka na ya, tinye ose, nnu, wụsa na ude. Jiri nlezianya na-akpali, na-a obụpde na ikpokọta ọdịnaya nke ma pans. Mgbe anyị ndochi jụworo, anyị ju ya tartlets tiye ha n'elu a mmiri tree lined na mmiri akwụkwọ. Ma mgbe ahụ zigara a tupu kpụ ọkụ n'ọnụ ka otu narị na iri abụọ degrees oven maka nkeji iri abụọ. Nkeji ise tupu ọgwụgwụ nke okwu ugboro fesa ha na grated cheese. Criterion njikere - kpụrụ n'elu nke efere mara mma ọlaedo aja aja jikọrọ ọnụ. All. Anyị Julienne na tartlet njikere. Ọ bụ omume na-enweta, na-mma na greenery na-akpọ ụlọ na tebụl nụrụ ụtọ a ọhụrụ efere.

Julienne na ọkụkọ na tartlet

Iji kwadebe efere a si na friji ọkụkọ ara (ma ọ bụ ụkwụ nkeji iri na ise) na ... niile Efrata nọ na nke mbụ Ntụziaka. Ke adianade mushrooms. Ee, ọ dịghị ndudue. Julienne chicken akwado ya dị ka ụkpụrụ ahụ na dị ka nke a ero. Dị nnọọ ka a isi mgwa nọ na anụ. N'ihi ya, gbalịa na ala otu esi nri julienne na tartlet nke mushrooms, ị nwere ike mfe na ngwa ngwa obibi a efere.

nkwadebe

Chicken kpochara si veins, bee n'ime obere iberibe mgbe e ghere eghe na akwukwo nri mmanụ. Na nke abụọ pan passeruem eyịm, tinye ọkụkọ. Mgbe ahụ, kwadebe ntụ ọka na ude ihendori. Kpọmkwem n'otu ụzọ ahụ dị ka na mbụ uzommeputa. Mgbe ahụ, anyị na-eme si ihendori na yabasị nri anụ ngwakọta, jupụta tartlets na-ezite ya na oven.

ọgwụgwụ

Dị ka ị pụrụ ịhụ, dochie onye isi mgwa ndị ọzọ, i nwere ike inwe a nri na a kpamkpam dị iche iche uto. Ọzọkwa, ọ bụ omume na-aga n'ihu - ikpokọta ọkụkọ na mushrooms. Na nke a bụ nke atọ variant nke nkwadebe nke julienne na a tartlet. Ma ọ bụghị onye ikpeazụ. Ọ dịghị obere na-atọ ụtọ bụ julienne poteto na ọkụkọ, Erimeri, ọbụna na a ugu. N'ihi ya, atụla egwu, nrọ. Na oge ọ bụla a ọhụrụ anya na ndị a hụrụ n'anya nụrụ ụtọ na julienne tartlet.