Kedu ihe ị ga-eji kwadebe site na nri maka nri abalị? Ihe na-atọ ụtọ iji esi nri anụ ọkụ ngwa ngwa maka nri abalị: ntụziaka, foto

Onye ọ bụla na-arụ ọrụ ụlọ na-esiri ya na ezinụlọ ya nri ọ bụla. Ọtụtụ mgbe m na-achọ ịnwale ihe ọhụụ, mana ọ ga-esiri gị ike ịhọrọ ihe gị na ezinụlọ gị ga-enwe. Na ugbu a nwaanyị ọ bụla nwere ohere ịmụta ihe na-esi nri hoo haa maka nri abalị maka a buru ibu ma na obi ụtọ ezinụlọ. N'ihi na a ga-enye gị 3 nke efere kachasị mma, nke a kwadebeere ya site na anụ a mịrị amị, nke ga-adabara na ikuku ọ bụla.

Anụ anụ na ụdị ya

A na-akpọ nri ahụ azụ, anụ ma ọ bụ anụ ahụ na-eri nri, nke edoziri ya na onye na-eri anụ ma ọ bụ ngwaọrụ ọ bụla ọzọ.

Ọtụtụ mgbe, a na-esi anụ azụ ma ọ bụ anụ ezi, anụ ọkụkọ, na anụ ndị ọzọ dị iche iche anụ. Maka uto na-atọ ụtọ karị, jiri ụdị nri dị iche iche na oge ọ bụla na-adịghị mma. Ị maghị ihe na-esi nri maka nri abalị ngwa ngwa si minced ọkụkọ ma ọ bụ ihe ọ bụla ọzọ ụdị anụ? Mgbe ahụ n'ihu n'ihu nke isiokwu a ga-adọrọ mmasị gị.

Otu n'ime ụdị anụ ndị kachasị ewu ewu bụ anụ nke anụ ezi, nwa atụrụ na anụ ehi. A na-eri nri dị ụtọ site na ọkụkọ na toki. Na nri, a na-ejikarị azụ anụ na ngwakọta akwụkwọ nri.

Ma ugbu a, anyị ga-atụle nri ndị kasị atọ ụtọ ma na-ewu ewu, isi ma ọ̄ bụ ihe ndị ọzọ sitere na nke a bụ ike.

Dị oke ụtọ delicious cutlets na Kiev

Nke a bụ otu n'ime nri ndị kacha ewu ewu na Russia na Ukraine. Kwadebe cutlets na Kiev mfe, nke a ga-anagide ihe ọ bụla (ọbụna mmalite) culinary.

Ị na-efu? Ị ma ihe na-atọ ụtọ ịkwadebe site na nri mịrị maka nri abalị maka ọkara nke abụọ gị? Mgbe ahụ, uzommeputa a bụ maka gị!

Efrata:

• Ọkara kilo nke obere ọkụkọ;
• 200-250 grams nke butterty butter;
• Ihe na-erughị 100 grams nke dil;
• Ọkara otu ogbe achịcha ma ọ bụ ogbe achịcha;
• Ọtụtụ nsen;
• 500 milliliters mmanụ mmanụ.

Ntuziaka nri nri site na nkwụsị

Akpa, ị ga-achọ igwu fennel ahụ ị zụtara, jikọta ya na butter butter. Mgbe ahụ, ị ga-eji nwayọọ kpọpụta nchịkọta ndị na-esi na ya nweta obere sausaji, tinye ha n'ime friji.

Minced ọkụkọ na nnu, tinye ngwa nri nụrụ ụtọ. Kewaa anụ ahụ a na-amị mkpụrụ n'ime ibe ya, nke ga-esi na ya mee obere achịcha. N'etiti nke ọ bụla n'ime tortilla ahụ ka a ga-etinye ngwakọta bọta na dil, ma mezie ụdị oblong obula.

Na efere a fọrọ nke nta njikere. Ị kpebiri ihe ị ga-ejikere maka nri abalị site na anụ ndị a na-eri anụ? Foto nke a na nri ndị ọzọ ga-enyere gị aka ime nhọrọ ziri ezi.

Ya mere, ọkara otu ogbe achịcha ma ọ bụ obere ogbe achịcha kwesịrị ịpụpụsị, nke a mịrị amị ma gụchaa ya. Ugbu a, ị ga-eti nsen ahụ, na ngwakọta nke ị ga-etinye ọkpụkpụ ọ bụla. Mgbe nke ahụ gasịrị, ha kwesịrị ịgbanyegharị na mpempe akwụkwọ nke achịcha a mịrị amị. Nzọụkwụ abụọ ikpeazụ ga-eme ọtụtụ ugboro iji mee ka ndị cutlets nwee mkpụmkpụ dị ụtọ na nke siri ike.

Kpoo ite na-eme achịcha na nnu ma ghee cutlets. Achịcha ahụ ga-abụ na-acha ọbara ọbara na agba.

Gịnị na-esi nri maka nri abalị nke anụ, Ezi ntụziaka nke dị mfe iji kwadebe efere - niile a na ọtụtụ ndị ọzọ pụrụ ịchọta n'ihu nke isiokwu.

Akpụkpọ ụkwụ pụrụ iche si na mushrooms ma na-ata anụ

Na efere a zuru oke na ikuku ọ bụla: ma ọ bụ ezinụlọ ma ọ bụ nri abalị.

Efrata maka nri:

• Nkeji kilogram nke ụdị ụdị anụ ọ bụla (ọkacha mma anụ);
• 300-400 grams nke mushrooms;
• 1 nnukwu yabasị (ma ọ bụ 2 ọkara sized);
• 2-3 cloves garlic;
• 100 milliliters nke efere ọkụkọ;
• 15 milliliters nke tomato ihendori;
• 0,1 n'arọ nke cheese siri ike;
• 60-100 milliliters nke mmanụ sunflower;
• Ọkara kilo nke poteto.

Ọ ka na-adịghị kpebiri, na ike ga-mere si minced anụ maka nri abalị? Mgbe ahụ, ị ga-ekwurịta ihe nhazi nzọụkwụ nke nkwụsị.

Anụ anụ anụ

N'okpuru miri na-ekpuchi mmanụ nke dị mkpa, ghee anụ ndị a na-egwupụta egwu. Mgbe ahụ, pịa garlic na ọkara nke bọlbụ ahụ, wụsa ngwakọta a n'elu ite ọkụ ahụ. Ọ dị mkpa iji mee ka ngwakọta ahụ kwadebere ya, hapụ ya ka ọ dị jụụ.

Bee ndị mushrooms na eriri ma ghee ha na ọkara ọzọ nke yabasị. Na-eri anụ ndị a na-egwupụta ala na nke a na-enweta nke ọma, tinye ihe niile dị mkpa ngwa ngwa (ma ọ bụrụ na achọrọ). Na anụ anụ, ịkwesiri ịwụ 1 iko efere, tinye tomato mado, wee merie nke ọma. Na-agba na ọkara okpomọkụ maka minit 10.

Bee poteto, esi nri ya ma gbanye ya. Na ụdị nke a họọrọ, gbanwee anụ ndị a mịrị amị na mushrooms ndị a gbakwunyere na poteto ndị a kpụkọrọ akpụkọ (mee ya niile n'icheghị aka). Kwado elu nke ka na-eme ka omeserole ma fesa ya na cheese.

Preheat oven 200 ⁰ C na ebe casserole. Esi nri ruo mgbe mmiri gbazere. N'ihi ya, ị ga-enweta ezigbo ruddy casserole, nke a ghaghị ịfesa ya na eyịm green green.

Ị ka na-ekpebi ihe ị ga-eji mee nri maka nri abalị? Ekem efere ọzọ dị maka gị!

Nri achịcha

Ọ bụrụ na ịchọrọ iju ndị ọbịa gị anya ma nwee obi ụtọ ma n'otu oge ahụ nri dị mfe nke gị onwe gị kwadebere, jide n'aka na ị gụọ n'ihu n'ihu isiokwu a.

Ya mere, maka ịme mpempe si anụ anụ ndị ị ga-achọ:

• 700 grams nke anụ dị iche iche a kpụkọrọ akpụkọ (anụ ezi na anụ anụ);
• 1 nnukwu yabasị;
• 1-2 àkwá;
• Kari cheese 200-250;
• 100 grams nke ọdụdụ mayonezi;
• Ngwaọrụ;
• Elu;
• Achịcha na-eme achịcha;
• Mmiri mmanụ na-edozi.

Usoro nri

Ugbu a, ị họrọla ihe ị ga-akwadebe site na nri anụ maka nri abalị maka ndị ọbịa gị, ebe ọ bụ na uzommebe a abụghị naanị ihe pụrụ iche, kama ọ dịkwa mfe.

Nke mbụ ị kwesịrị ịchacha yabasị ma gbanye ya. Gwakọta anụ a na-amị mkpụrụ na chopped eyịm, gbakwunye na nsen nsen, ngwa nri. Gwakọta nke ọma. Hapụ mince maka ọkara otu awa.

A ghaghị ịchacha akwụkwọ greenery ma jiri ya na-egbu ya. Grate cheese na ezi grater. Họrọ ihe ndị na-eme achịcha ga-eji nchịkọta dị mkpa nke mmanụ mmanụ na-edozi mmanụ, fesa ihe ọ bụla n'ime ebu ndị ahụ na-esi na ya.

All molds fill half-stuffed meat, mgbe ahụ dina 1-2 teaspoons grated chiiz na obere bee tupu akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ. N'elu ọzọ, ọ dị mkpa iji dochie anụ ahụ na griiz n'elu ya na oyi akwa nke Mayonezi.

The oven na-ewe iwe 200 ⁰ C. Ime anụ ngwaahịa bụ na-maka 30-40 nkeji. Achịcha ahụ ga-adị njikere zuru oke mgbe achicha muffin nwere agba aja aja na-esi ísì ụtọ.

Na-efe efere a na-eji ihe ọkụkụ na-edozi. Anyị nwere olileanya na ị ga-amasị efere a na-esi nri.

Site n'isiokwu a, onye ọ bụla nwere ike ịchọpụta ihe ị ga-eme mincemeat maka nri abalị. E nyere gị ụdị efere ndị kachasị mma ma na-atọ ụtọ, nke na-apụtakarị na tebụl nke ndị Russia na ndị Ukraine.