Poteto na mushrooms - zuru okè Nchikota. Gịnị nwere ike ịbụ ihe na-atọ ụtọ na ya, nwa e ghere eghe, ma ọ bụ stewed na mushrooms na saffron mmiri ara ehi na okpu, chanterelles na ndị ọzọ na umu na iche, na a ude ma ọ bụ yabasị ihendori? Na otú appetizing N'ụdị poteto na mushrooms! Nke ahụ bụ banyere ya, anyị ga-ekwu okwu.
N'ụdị mushrooms na poteto
Ọ bụrụ na ị na-amaghị otú tastiest butere mushrooms na poteto na oven, na-agbalị nke casserole. Isi nri ya dị mfe, ma na-eri - na enweghị atụ nye ụtọ. Ị mkpa mushrooms. Ọ bụrụ na a mịrị amị - tupu idebaihe ha ma ọ bụ obụpde, mgbe ahụ, finely iri. Ọ bụrụ na mkpọ - igbapu na brine, asa, na iri na ighe na eyịm na ngwa nri, jide n'aka na tinye garlic. Adịbeghị anya mbido ọma na-asacha, iri, ya ofe oriri na mmanụ, nnu na nnú, garlic nwekwara ume. The ego nke ngwaahịa buru na ya uche, nwere ike ịbụ 250 g ma ọ bụ karịa. Luke - otu nnukwu zuru ezu isi. Garlic - 3 cloves. Ime mushrooms na poteto na oven, ị ga-akpa kwadebe gwere poteto. About 1 n'arọ nke akwụkwọ nri kwesịrị kpochara, obụpde na nnu mmiri, mgbe ahụ, na Mash ọma. A mma na kwaa na a igwekota zere lumps. Mgbe ahụ, na-ekpo ọkụ ihendori ụgbọala 2 àkwá, tinye a spoonful nke butter, a obere na-ekpo ọkụ mmiri ara ehi. Okpomọkụ oven. Tinyere mmanụ mmiri. Wee tinye ọkara nke nduku uka. Top - oyi akwa dịkwa ka usoro ha. Ekpuchi na nkera nke abụọ gwere. Top ejighị ya kpọrọ fesa na ose, ahịhịa gbara ụka ude. Ugbu a, i nwere ike ime na mushrooms na poteto na oven. Ha ga-adị njikere banyere 20-25 nkeji. Lelee ogo nke egwuregwu ma ọ bụ mmiri skewer. Karịsịa maka casserole nwere ike kwadebere ude ihendori, na herbs. Ị na-a nnọọ ụtọ. The okokụre efere ndokwa na efere, wụsa ihendori na-eje ozi na-ekpo ọkụ. Dị ka ị hụrụ, butere mushrooms na poteto na oven - bụghị ndị dị otú ahụ a nsogbu!
Nduku na ụgbọ mmiri na mushrooms
Ọzọ mfe ma nice Ntụziaka - a nduku "ụgbọ mmiri". The efere bụkwa a otutu oge ga-ewe, ma ndị hụrụ a tọrọ ụtọ nri pụrụ iche. Number nke ngwaahịa na-adabere na ọnụ ọgụgụ nke ndị mmadụ n'ihi na onye efere dị njikere. Were na ọnụego nke 3-4 poteto kwa onye. Dị nnọọ bulie tubers bụ nnukwu na rovnenkie. Kwadebe ha ma na-etinye na oven butere na ala okpomọkụ. N'oge a, kwadebe mushrooms: ighe ha na STTS nwere ike gbara ụka ude ma ọ bụ Mayonezi. Ma ọ bụ nanị kpọọ. Nri ime gị chọọ na okwu nke nnu na ngwa nri. Next Ntụziaka butere nduku na mushrooms bụ na onye ọ bụla tuber bee otu si n'otu akụkụ (tinyere), jiri nwayọọ bechapu si pulp na a ngaji. Kama, ọ na-etinye ero nri. Top ọma pritrusit grated cheese na ose. Wee laghachi n'ime oven ọzọ 15-20 nkeji. Cheta na: na mbụ butere nduku na akpụkpọ on, ke "edo". Iji ọ na-nwere ike ime ka ọkacha mmasị gị ihendori. Ezigbo gbara ụka ọzọ. Ma ọ bụ garlic: etipịa 5-6 zubochkov garlic, tinye ole na ole tablespoons nke sunflower mmanụ, nnu na. Na igbari obere ego nke akwukwo nri efere ma ọ bụ nanị na-ekpo ọkụ sie mmiri. Tụgharịa nkọ obere na na a magburu onwe flavor.
Poteto na ite
Ma olee otú ị dị ka nke a Nchikota: butere na mushrooms, ọkụkọ, poteto - na a ite? Drool efehe osụhọde, nri? Ma, nke a ga-eme ka a culinary delicacy ecstasy ọ bụla Gọọmet. Otú e si esi ihe ndị a maa mma? Mara mma dị mfe. Anụ nke ọkụkọ (450-500 gr.) Bee n'ime iberibe a la carte. 2-3 carrot ete ke a grater. 2-3 eyịm bee n'ime obere ọkara yiri mgbaaka. Ọkara a kilo nke poteto, dị ọcha, bee n'ime wedges ma ọ bụ Mpekere ala. 250-300 gr. dịkwa ka usoro ha na-eji obụpde na nnu mmiri, iri finely. Ugbu a, anyị gaba nri. Ighe eyịm na karọt, oge na nnu. Na-akọ ndị anụ na-anọgide na-ighe ọbụna 7-8 nkeji, fesa na ose na ngwa nri. Ugbu a, n'ihu dị ka ndị a: na ite-etinye a oyi akwa nke poteto, mgbe mmezi. Mgbe ahụ na-etinye anụ na akwụkwọ nri na-a oyi akwa. Ugbu a mushrooms. Ha dina si a ngaji gbara ụka ude, ekpuchi niile na ngwaahịa. Kpuchie. Na-etinye na a ite-ewe iwe oven na 180 degrees. Mgbe 35-40 nkeji efere dị njikere! Wụsa na herbs.
Rie na obi ụtọ!