Lenten achịcha

Charlotte hụrụ n'anya ọtụtụ nwunye maka mfe na egosipụta nke Ntụziaka. A obere ndepụta Efrata, ha ikwu cheapness,-adịghị okomoko nri, na ọtụtụ ihe, ike na-agbanwe ihe toppings - ekele niile àgwà ndị a, na efere a na-deservedly esịne ke ndepụta ndị akacha eji prescriptions n'ihi na ọtụtụ ezinụlọ. Ebe ọ bụ na m bụ nwata, m hụrụ n'anya na-akpọọ nkụ, ma mgbe nile izere mgbagwoju Ezi ntụziaka ebe mgwakota nwere igwakorita, tụgharịa. Ọfọn, Charlotte mgbe m ịhụnanya maka achịcha - dị nnọọ a godsend! Mgwakota mmiri mmiri ezu nanị wụsara ya ụdị, na niile.

The dịgasị iche iche nke fillings site otu nọmba nke dị iche iche ntụziaka sharlotok. Otu n'ime ihe ndị Efrata nke kpochapụwo Ntụziaka nwere àkwá, na mgwakota agwa dị njikere na-abụkarị otu ihe ahụ dị ka a nkịtị bisikiiti mgwakota agwa. Otú ọ dị, n'ụbọchị ibu ọnụ, ọtụtụ ndị na-eche otú esi nri Lenten achịcha, ya bụ, ya mejupụtara ga-agụnye ọ bụghị àkwá na ndị ọzọ ụmụ anụmanụ na ngwaahịa. Ma ọ bụrụ na ị na-ahụ a tara nri bụ ike, mgbe ahụ, otú e si ezere agbakwunye àkwá na batter, amaghị ihe niile. N'ihi ya, taa m chọrọ ịgwa gị a di na nwunye nke na-akpali nhọrọ, otú e si akwadebe ndị dị otú ahụ a tara Charlotte.

The mbụ Ntụziaka m n'ezie na-amasị ya na-ejuputa elu oroma, na uto enye nnọọ aromatic, citrus. Otú ọ dị, ọ bụrụ na ị na-asọ citrus, mgbe ahụ, lezie anya, ọ pụrụ ịbụ na ọ dị mkpa iji oroma kama apricots ma ọ bụ peach. Na ezinụlọ m na ọ dịghị onye nwere allergies e, na oroma achịcha na-n'oge Rịọtaara anyị isi eji megharịa ọnụ.

Ya mere ị ga-ewere abụọ nnukwu oroma. Ha kwesịrị ụzọ saa, mgbe ahụ, wụsa n'elu esi mmiri. Hichapụ akọrọ na grate oroma zest. Mgbe ahụ, oroma ọcha, ebukọtala n'ime Mpekere na onye ọ bụla iberi bee n'ime abụọ ma ọ bụ atọ. Walnuts, dị ọcha na iri ha. Ọ bụrụ na ị na-adịghị na-eme a pụrụ iche chopper, ime dị ka m: Tinye shelled akụ na a osisi osisi, ekpuchi na plastic Kechie ma ọ bụ a towel na-amalite na a Rolling pin tụgharịa nut uka. Emechara ukpa crumbs, ị ga-a ọkara a cup. Mgbe ahụ na a nnukwu efere, mix ọkara a cup of sugar, ọkara a cup of ike tii epupụta, 60 grams nke ihe oriri na mmanụ bụ odorless, oroma zest, vanilla, atọ tablespoons nke odo jam (ọkacha mma nke otu oroma - ma ọ bụrụ na ọ bụghị, mgbe ahụ, aprịkọt, peach, si edo edo piom ma ọ bụ na-acha ọcha cherry) . Banyere nke ikpeazụ, ọ bụrụ na ị jam ma ọ bụ a oké jam, n'ihi ya, ọ na-etinye na mgwakota agwa, ma ọ bụrụ na esie ya na jam na iberibe mkpụrụ, ọ dị mma ka Mike na a blender ruo mgbe ezigbo.

Mix niile Efrata na a igwekota. About abụọ iko ntụ ọka, jikọọ na otu tablespoon nke mmiri powder na wee jiri nwayọ wụsa na batter. Ọzọ, niile mix. Lenten achịcha butere si mgwakota agwa, na-anọgidesi yiri a oké ude.

Etolite maka mmiri ahịhịa na butter, fesa na ntụ ọka. Ọkara nke ule wukwasi n'ime kwadebere ụdị, wụsa n'elu oroma, weere na ukpa crumbs, mgbe ahụ wụsa fọdụrụ batter. Dabere achịcha butere 40 nkeji na 180 ogo. Icho mma okokụre achicha nwere ike powdered sugar na caramelized oroma Mpekere.

Kabeeji achịcha dịkwa nnọọ obi ụtọ na m n'ụlọ, na m ọbịa. Otú ọ dị, m ọgwụ bụghị nri, ma ọ bụrụ na ogige ụlọ ọrụ, ọ bụ ezughị iji dochie ụfọdụ Efrata. Kama Mayonezi ite mkpa iji 50 grams nke ihe oriri na mmanụ na 200 grams nke ịnweta mmiri na ọkara a cup kama nke àkwá a ike ịgbado ọkụ.

N'ihi na m na Ntụziaka kabeeji achịcha mkpa: 3 àkwá, ọkara a ngaji nke nnu, a tablespoon nke sugar, 250 grams nke Mayonezi ma ọ bụ gbara ụka ude, a teaspoon nke hydrated soda, ọkara a cup of ntụ ọka. Ete nnu na sugar na egg yolks, ịgbakwunye Mayonezi. Ndi na-edozi whisk iche iche ma jiri nlezianya na-aba mgwakota agwa, mix nwayọọ. Mix ntụ ọka na mmiri soda na ji nwayọọ nwayọọ vsyp, mix na ndị fọdụrụ nke uka. Ọkara nke ule enubanye ebu. Finely chopped kabeeji na stewed na yabasị ero iji dị ka a ndochi. Ekpuchi na ndị fọdụrụ batter. Mgbe minit 40, lelee na osisi skewer readiness nke achicha.

Rie ọma!