Makarel, pickled na a ite nke eyịm: Ntụziaka

Makarel - otu n'ime ndị kasị ịgụ na dịtụ ego azụ. Ọ dị mma na ọ bụ omume na-eme abụghị naanị ndị ezinụlọ nri abalị, ma na festive table. Nke a azụ-aga nke ọma na-adị ọhụrụ akwukwo nri salad na sie nduku. Ọ na-eje ozi na butere, e ghere eghe ma ọ bụ na-ese siga. Ma, ọ amama kasị atọ ụtọ makarel, pickled eyịm. The kacha mma Ezi ntụziaka nke na-abọ ya ga-ọkọnọ na nke ugbu a akwụkwọ.

Nhọrọ carrots

Dị ka a Ntụziaka amama nnọọ flavorful arụrụ n'ụlọ snacks. Ọ ga-abụ a mara mma na mgbakwunye na nke ezinụlọ nri abalị. Na-akwadebe ya si a dị mfe na-eri nke Efrata, ọtụtụ nke na-mgbe na ngwaahịa ezinụlọ ọ bụla. Ebe ọ bụ na makarel agbanwe ụtọ na ite na yabasị Ntụziaka nke a pụrụ hụrụ n'okpuru, bụ nnọọ ihe a ogologo oge, jide n'aka na-eme ka tupu amalite usoro na i nwere na aka bụ ihe niile ị chọrọ. Ke idaha emi, ị ga-mkpa:

• Isi makarel.
• A tablespoon nke nnu na shuga.
• Otu carrot na yabasị.
• Teaspoon dil mkpụrụ.
• 500 milliliters mmiri.
• 5 tablespoons 9% mmanya.
• 8 peas nwa ose.
• 4 cloves.
• A ụzọ nke laurel doo.

N'ihi ikpeazụ abụọ mmiri nke ụlọ makarel agbanwe ụtọ na eyịm na mmanya, na-akawanye a pụrụ iche flavor na esi ísì. Ndị na-adịghị amasị cloves, nwere ike na-atụ aro na iji belata ya ego ma ọ bụ ọbụna kwụsị ịkpọ ndị a ngwa nri. Ma lavrushki, kama dum epupụta nwere ike na-atọ pinches ala ngwa nri.

Description nke usoro

Mbụ niile, anyị ga-amalite na-akwadebe marinade. Iji mee nke a na a saucepan juputa na chọrọ ego nke mmiri, tinye nnu, sugar na ngwa nri. E na-ezigakwa ọkara yiri mgbaaka nke yabasị na karọt Mpekere. Mgbe nke ahụ gasịrị, ga-eme n'ọdịnihu marinade na-ewe iwe ka esi na sie maka atọ nkeji na-ajụ okpomọkụ. Mgbe ahụ ọ na-ewepụ si efere na topped na mmanya. All weere juputara na mma ubé.

Ebe ọ bụ na makarel agbanwe ụtọ na eyịm na mmanya, a ga-tọgbọrọ anoghi n'ulo oba, ọ dị mkpa tupu iji kwadebe ha. Glass containers na-asa juputara n'okpuru na-agba ọsọ mmiri hichaa ya na akwụkwọ akwa nhicha. Ozugbo ahụ, ha na-etinye leghaara na chopped azụ, e nwetụ ya Mpekere nke akwụkwọ nri. All nke a jupụtara na-ekpo ọkụ marinade na cover na a mkpuchi. Mgbe ahụ, nri packagings na-eme n'ọdịnihu etinye na shelf nke friji.

Ọ bụghị ruo mgbe a di na nwunye nke ụbọchị makarel agbanwe ụtọ na ite na yabasị Ntụziaka a na-ewere a obere elu, ọ ga-adị njikere. Dị nnọọ n'ihu na-eje ozi azụ mgbanwe na a mara mma efere ma wụsa oriri na mmanụ.

Nhọrọ na garlic

Fish esie site n'okpuru-kọwara technology dị iche iche si na onye na-ere na-echekwa. Ọ amama nnọọ ụtọ na-esi ísì ụtọ. Ọ dịkwa mkpa na home makarel agbanwe ụtọ na ite na yabasị Ntụziaka nke a pụrụ hụrụ n'okpuru, anaghị nwere ihe ọ bụla na-enyo enyo preservatives. Iji mee ka a savory snacks, ka ndokwa nke niile chọrọ ngwaahịa. Nke a na oge i nwere na aka nwere ga-abụ:

• 3 makarel.
• A teaspoon nke sugar.
• 3 ajụ eyịm bọlbụ.
• Tablespoon nke nnu.
• 3 cloves nke garlic.
• Di na Nwunye tablespoons nke sunflower mmanụ.
• Bay akwukwo.
• 3 tablespoons 9% mmanya.
• Anọ peas allspice.

usoro nke omume

Iji nwere tụgharịa si na-atọ ụtọ na flavorful agbanwe ụtọ makarel (Ntụziaka n'ụlọ tụlere taa isiokwu), ọ dịghị mkpa ka defrost azụ na mbụ. Ọ nanị asa, free si ntù, jiri nwayọọ hichaa na akwụkwọ akwa nhicha na bee n'ime Mpekere na a ọkpụrụkpụ nke abụọ sentimita.

Kwadebere a n'ụzọ a na-azụ na-agbasa na olu ite. Thereto e debere n'ọnụ mmiri akwukwo, sliced mkpa semicircles yabasị na garlic efere. All a na-fesa na nnu, sugar na abụọ na ụdị ose. iyak wee wụsara mmanya na mmanụ. All juputara weere na a na-agbasa na anoghi n'ulo oba. Kapron iko containers kpuchie lids na zigara friji. Mgbe otu ụbọchị, kemmiri na nnọọ flavorful makarel agbanwe ụtọ na ite na yabasị Ntụziaka bụ otú ahụ dị mfe na na ya ọbụna ihe na-enweghị uche na-esi nri nwere ike ijikwa na-enweghị nsogbu, kpamkpam njikere maka ije ozi. Ọtụtụ mgbe eri ya na sie poteto na ọhụrụ na akwụkwọ nri.