Mmiri na peach: Ezi ntụziaka maka na-atọ ụtọ desserts

Ọtụtụ mkpụrụ osisi dị mma maka nkwadebe nke compotes, jams na achịcha. Karịsịa na-eji maka ndị a na nzube Hairy kemmiri peach. Ntụziaka mmiri mkpụrụ osisi ndị a ị na-amụta site na taa isiokwu.

Kpochapụwo version

Iji mee ka a mfe achicha ikuku ekwesịghị oge dị ukwuu na mgbalị. Na mgbakwunye, ọtụtụ ndị na ngwaahịa na-mkpa maka mgwakota agwa, e nwere mgbe ọ fọrọ nke nta ọ bụla usekwu. Iji nwere tụgharịa si obi na flavorful butere na peach ọhụrụ, Ntụziaka nke ga-ọkọnọ n'okpuru, a ga-akwadebe tupu:

• N'ihi na otu narị na iri asatọ na grams nke ntụ ọka wit na sugar.
• Abụọ mfri eke peach.
• Otu narị na iri isii grams nke butter.
• Atọ ọkụkọ àkwá.
• Iri isii milliliters nke mmiri ara ehi.

Mgwakota agwa nke ga-akwadebe pastries na ọhụrụ peach (na foto nke ya pụrụ ịchọta n'okpuru) inye a lush, ga-mere na n'elu ndepụta a tuo nke nnu na a teaspoon nke mmiri ntụ ntụ.

The algọridim

Ihe dị ka ọkara otu awa tupu mmalite nke àkwá si na usoro nke friji, nke mere na ha ụtọ na ụlọ okpomọkụ. Mgbe oge a, ha hammered n'ime a kwesịrị ekwesị nnukwu efere na ikpokọta na a ntakịrị ọkụ mmiri ara ehi. All weere juputara eji a igwekota, na na mgbe ke otu akpa zitere ịrọ arọ butter na fọrọ nke nta niile sugar dị. Banyere abụọ tablespoons nke ngwaahịa na-ekpe maka ụdi flouring okokụre eji megharịa ọnụ.

Ọdịnaya nke efere ọzọ pịa na a igwekota arụ ọrụ na elu na-agba. Mgbe ahụ, mgwakota agwa bụ fọrọ nke nta njikere wụsa a obere ntụ ọka na mmiri ntụ ntụ na mix ọma.

Ihe oké uka mgbasa na a ezigbo udi, tee. On top of ya ọ bụla wee dọba peeled na sliced mkpụrụ. Future achicha zigara oven ọkụ ruo otu narị na iri asatọ degrees. Iri abụọ na ise nkeji mgbe e mesịrị wepụrụ, fesa na sugar residues na recycled. Mgbe ihe a ụzọ n'ụzọ anọ nke otu awa mmiri na peach ọhụrụ n'ụzọ zuru ezu njikere maka ojiji. Tupu na-eje ozi ya mma, wepụrụ si ebu na ịkpụ òkè.

variant koko

Dị ka a uzommeputa, i nwere ike dịtụ ngwa ngwa ime a na-atọ ụtọ eji megharịa ọnụ. The lush ísì chocolate mgwakota n'ụzọ zuru okè na Mpekere nke mfri eke kemmiri mkpụrụ osisi. Na-eri nri ya na ezinụlọ ya a achicha tupu, elele ma i nwere na aka niile dị mkpa mmiri. N'oge a, ị ga-mkpa:

• Anọ na-ajụ peach.
• Di na Nwunye iko nke wheat ntụ ọka.
• Abụọ tablespoons nke powdered koko.
• Otu narị na iri ise grams nke sugar.
• Ọkara a mkpọ butter.
• Otu narị na iri ise milliliters nke a 15% ude.
• Atọ ọkụkọ àkwá.
• Otu na ọkara teaspoons nke mmiri ntụ ntụ.

Iji nwere tụgharịa si ìhè na airy achịcha na peach, Ntụziaka na foto nke a ga-atụle taa isiokwu, mkpa ka i tinye na ndepụta a tuo nke nnu. N'ihi na ndị na-amasị a ọzọ kegriiz batter, nwere ike na-atụ aro kama gbara ụka ude tinye a ọkara a mkpọ butter. Ma mkpụrụ osisi, ndị ọhụrụ mkpụrụ nwere ike dochie mkpọ ogbo.

Description nke usoro

Na a nnukwu efere ikpokọta ịrọ arọ butter na sugar. All a na-pịa na a igwekota na-agba ọsọ na ala na-agba. Mgbe ọkara a nkeji na dapụtara creamy uka dupuo raw àkwá. Mgbe ahụ, na ihe niile ọzọ whisk igwekota. Mgbe ahụ, na otu nnukwu efere nke gbara ụka ude na zipu a ọma bido.

Ihe uka nwayọọ nwayọọ wụsa ayọcha ọka, mmiri ntụ ntụ, koko ntụ ntụ na a tuo nke nnu. Na omume rụrụ mmiri ga-eji jikọọ ọ bụla ọzọ. Ya mere, ha na-ọzọ evenly ekesa na ntụ ọka. Iji ga-eme n'ọdịnihu mmiri na peach enwetara a iche uto, mgwakota agwa ike ịgbakwunye chocolate ibe.

Ihe uka na-agbasa n'ime ebu onye ala na-lined na jiri akpụkpọ anụ na-eji nwayọọ bibiri akụkụ ngaji. Enịm n'elu halves nke saa peach, ubé n'ịgba ha n'ime mgwakota agwa. Future achicha zigara a tupu kpụ ọkụ n'ọnụ oven. Ime ya maka banyere iri atọ na ise nkeji na otu narị na iri asatọ degrees. Njikere eji megharịa ọnụ mma ubé, na na mgbe ahụ nke ọma wepụrụ si ebu. Tupu na-eje ozi, fesa ya na powdered sugar na bee n'ime òkè.

Nhọrọ na mascarpone

Dị ka a uzommeputa, i nwere ike dịtụ ngwa ngwa kwadebe enwekwa cheesecake. N'ihi na eziokwu na nke a eji megharịa ọnụ nwere a pụrụ iche uto na siri flavor, ọ bụghị ihere itinye bụghị nanị na a na ezinụlọ nri abalị, kamakwa maka nke festive table. Iji mee ka gị mmiri na peach ọ bụghị nanị ịbụ na-atọ ụtọ, ma na-na ikuku, mkpa ka ị na-erube nnọọ rube isi na-atụ aro agwakọta ruru. Na nke a, ị ga-mkpa:

• Ise ọkụkọ àkwá.
• Narị isii grams nke cheese.
• Eight halves nke mkpọ peach.
• Abụọ na narị abụọ na iri ise na grams nke mascarpone.
• Atọ tablespoons ntụ ọka na starch.
• Na narị anọ milliliters nke 33% -s 'ude.
• Otu narị na iri ise grams nke sugar.
• Teaspoon powdered koko.

Na ị esie cheesecake na peach site na nke achịcha aka ọbụna a novice esi nri, karịsịa-atọ ụtọ, na n'elu ndepụta mkpa a obere ogologo. Ke adianade do, ọ na-agụnye onye na sachet ndim ude na vanilla sugar.

Nkwadebe technology

Na a nnukwu efere ikpokọta ude ma a hà nke thickener. All a na-pịa na a igwekota arụ ọrụ na kacha nta na-agba, ji nwayọọ nwayọọ na-amụba ọsọ. Ọkara nke dapụtara uka na-edebe a iche iche nnukwu efere. Ke fọdụrụnụ nke na tinye mascarpone na whisk ọzọ, nke nta nke nta na-egbochikwa otu raw egg.

Mgbe nke ahụ gasịrị, na n'ihi ngwakọta bụ wụsa sugar, vanillin, starch na ntụ ọka. Ọ dịkarịa ala, na-eme n'ọdịnihu ule ndinọ grated cheese site a sieve. Ka dị nnọọ a ọma whisk ruo mgbe ezigbo.

The okokụre mgwakota na-agbasa na a gbawara n'etiti ebu tee na a obere ego nke ihe oriri na mmanụ, jiri nlezianya boo na zitere n'ime ọkụ nke na-ere ruo otu narị na iri isii degrees. Ka otu awa mgbe e mesịrị okokụre eji megharịa ọnụ wepụrụ si oven, jụụ, ịgbanwee n'ime efere na icho mma na sliced mkpọ peach na pịa ude. koko ntụ ntụ na-ọnọ na tebụl n'elu eji megharịa ọnụ fesa.

Nhọrọ na cheese

Nke a achicha na-esiri nnọọ ngwa ngwa na mfe. N'ihi na pụrụ iche Nchikota crisp mgwakota adụ ndochi, ọ bụ n'aka na-enwe gị na ezinụlọ gị. Mee nke a eji megharịa ọnụ na mgbede, ọ na-achọsi ike na abalị, ọ nwere ike inye na friji. Iji nwere tụgharịa si na-atọ ụtọ na mfe mmiri na peach, i kwesịrị-eji nyochaa na e nwere na aka:

• Abụọ na narị abụọ grams nke wheat ntụ ọka.
• Chicken egg.
• Ọkara a mkpọ butter.
• Otu ụzọ n'ụzọ atọ nke sugar iko.
• Teaspoon nke mmiri ntụ ntụ.

All a Efrata na-mkpa maka mgwakota agwa. Ị ga-mkpa ịkwadebe ndochi:

• Na narị anọ grams nke cheese.
• Abụọ àkwá.
• Abụọ na narị abụọ grams nke gbara ụka ude.
• Eight halves nke mkpọ peach.
• Abụọ n'ụzọ atọ cup of sugar.
• Di na Nwunye tablespoons nke cornstarch.
• Akpa nke vanillin.

usoro nke omume

Mbụ niile na ọ dị mkpa iji dozie ntọala maka achịcha. N'ihi nke a, a kwesịrị ekwesị nnukwu efere ejikọrọ ịrọ arọ butter na sugar. All juputara ụlọ akwụkwọ ji agwụ, ịgbakwunye egg, ayọcha ntụ ọka na mmiri ntụ ntụ. All juputara kneaded. Natara ezigbo adụ mgwakota mgbasa na ala nke gbawara n'etiti ebu, tinyere mmanụ anam ledges ise sentimita n'ịdị elu, na enịm ke a friji maka ọkara otu awa.

Iji kwadebe ndochi na a adabara arịa ejikọrọ obi cheese, utoojoo ude na sugar. All ebido ọma ma tinye àkwá na vanilla. All nlezianya whisk ruo mgbe ude ikuku. Ná ngwụsị uka na ẹkenam n'ime oka starch, ọkara a lemon ihe ọṅụṅụ na bee milled.

N'ụdị a oyi mgwakota mgbasa okokụre ndochi na sliced peach. Ime na achicha maka banyere iri anọ nkeji na otu narị na iri asatọ degrees. Mgbe ahụ belata okpomọkụ ka larịị nke otu narị na iri isii na-eche maka ọzọ nkeji iri na ise nke otu awa. Ọ dị mkpa iji ruo eru na tupu ostuzhennoy mmiri na peach guzo na friji dịkarịa ala awa ole na ole.

Nhọrọ na ude ndochi

Nke a eji megharịa ọnụ na-atọ ka obi mkpụrụ soufflé. N'ihi ya, ọ ga-n'anya ọ bụghị nanị na ndị okenye, ma na-ezi fussy nwa. Iji mee ka ya, ị ga-mkpa:

• Abụọ na narị abụọ na iri ise na grams nke wheat ntụ ọka.
• Atọ tablespoons nke gbara ụka ude.
• Otu narị grams nke sugar.
• Atọ egg yolks.
• Otu narị na iri abụọ grams nke butter.
• Otu na ọkara teaspoons nke mmiri ntụ ntụ.

Ọzọkwa, gị na kichin ga-ahụ ihe niile dị gị mkpa iji dozie ndochi. Ke idaha emi, ị ga-abụ dị:

• Na narị atọ grams nke gbara ụka ude.
• Ise halves nke mkpọ peach.
• Atọ àkwá.
• Otu narị na iri atọ grams nke sugar.

Dị ka a uzommeputa na-enwetara a nnọọ ìhè na flavorful butere ngwaahịa. Piich, photos nke ị nwere ike ịhụ taa isiokwu, ọ kwesịrị ka gosiri na ndepụta na ngwaahịa. Ma ọ bụghị ya, ha ga-Akara uto nke ọzọ Efrata.

Na a nnukwu efere ikpokọta grated butter na sugar. E-emekwa egg yolks. All ọma rubbing na a ot ndụdụ ma tinye gbara ụka ude. Ihe uka na-eji nwayọọ nwayọọ edu ayọcha ntụ ọka na mmiri ntụ ntụ, na mgbe kneaded na homogeneity.

The okokụre mgwakota agwa na aka gbasara ala nke ụdị, tee na a obere mmanụ. Ọ dị mkpa ka na-echeta na ike ala bumpers. Ihe peach halves nkata enịm nke mere na ha Akwadoo welie anya. All nke a jupụtara na a ngwakọta nke gbara ụka ude, raw àkwá na sugar. N'ụdị eji megharịa ọnụ ga-eme n'ọdịnihu maka iri anọ nkeji na otu narị na iri asatọ degrees.