Mọsel na Korean Ntụziaka maka atọ ụtọ snacks

Erimeri ka ogologo ghọtara oriri n'ụzọ ọrụ ebube na ike ogologo ndụ na ịzọpụta ndị mmadụ si ọtụtụ ahụ ike na nsogbu. N'ụzọ dị mwute, anyị compatriots-adịghị dị ka inweta dị ka otu Japanese. The ọzọ arụmụka na-esi nri n'ezie na-atọ ụtọ mọsel na Korean. Ntụziaka dị mfe iji, pụrụ iche nkà, na ndị Efrata na-achọrọ. Na dị ka ihe appetizer ọ na-enyo - nnọọ ụtọ!

-apụghị izere ezere na ogbo

N'agbanyeghị otú ị na-aga esi nri mọsel na Korean Ezi ntụziaka na-ekweta na otu ihe: ka-eji esi nri akịrịkọ. Erimeri ere Ahịa, tupu nkenye ọnọdụ ọzụzụ ama gafere. Nke ahụ bụ ha tupu packaged mgbe nri. Ogologo oge ọgwụgwọ a na-abụghị, kama "ịgbanwe" ẹdude bụghị mwute.

Erimeri tọgbọrọ esi mmiri, nnu na spiced na ose, peas Lavrushko. Ole nnu - eme gị kasị njọ. Ụfọdụ osi ite nwere ike ikwu nkpoda ukọ. Otú ọ dị, na nke a, ị n'ihe ize ndụ na-nnu mọsel: Ezi ntụziaka nri Korean na-agụnye nnu nnú, n'ihi ya, ọ dị mma na-eme akpa ogbo nke a kacha nta ego nke sizinin. Obụpde mkpa agaghịkwa karịa atọ nkeji, ma efere ga-abụ "na-agwụ ike": ma nweta anọgidesi nke roba, ma ọ bụ ga-ada iche na rags.

Ọ bụrụ na ị nwetara na klam na shells, ọ bụ mma ghara esi nri, na ighe. Iji mee nke a na-ewe ihe ewepụghị (nnọọ ekwesị mmiri), ọ tọrọ na-asa na-etinye ọkụ. Ọ bụ omume na na oven. N'oge frying / mmiri mọsel wụsa mmiri nnu.

N'agbanyeghị otú ị na-aga esi nri mọsel n'ọdịnihu na Korean Ntụziaka n'aka na-esi ọnwụ na nhicha akịrịkọ. Ime nke a dị mfe: na etiti nke ọ bụla ka ihe atụ, e nwere ụdị afu, nke, mgbe obi jụrụ ndị mollusc mfe na-enweghị na-enweghị isi ọnwụ nke tuo anya na mkpịsị aka gị.

Ndị a mọsel na Korean Ntụziaka

Njikere akịrịkọ mkpa osụhọde ke efere ebe pickling a rụrụ. Mọsel fesa na a teaspoon nke red ose, abụọ - coriander, ọkara - nwa ose. All ngwa nri - kwa kilo nke ngwaahịa, na n'ihu mgbazi a mere dị ka ha onwe ha na-amasị. Na mgbakwunye na n'elu ihe a wụsara mọsel (n'ụba) mkpa semicircles yabasị flavor na abụọ mgbali chesnochinami, ihe ọṅụṅụ nke onye lemon, abụọ tablespoons nke ihe oriri na mmanụ na a obere nutmeg. Na ihe mkpuchi dị ka mọsel na-kpochara na oyi na-atụ. Awa isii mgbe e mesịrị, i nwere ike na-amalite akatabi okop; Ọtụtụ mgbe a tinye ihe lemon ihe ọṅụṅụ.

Odessa Korean version of mọsel

Marinade bụ a blender, ebe ọ nsị yabasị, garlic cloves Mmaji, ọkara oseose chili, a bit nke sugar na mgbakwunye na nke a zuru ezu ego nke nnu, isii tablespoons nke ihe oriri na mmanụ, atọ - mmanya, celery na ọhụrụ herbs na a zuru ezu, n'uche gị, ego. The akpa maka Marinating n'ígwé tọrọ Erimeri na ihendori, ọ na-aghọ nnọọ oké. N'otu ntabi anya incubation - na a oké nri dị njikere rie.

wine version

Kpamkpam mbụ ụzọ, otú e si esi mọsel na Korean. Ntụziaka maka malite decoction enye Erimeri na-acha ọcha wine. N'ụbọchị nke atọ nke a kilo nke mọsel ọ ga-mkpa ọkara a cup plus a n'ọnụ mmiri akwukwo, a kloovu nke garlic na a bit nke ose, peas. Ka na-ekpo ọkụ, ma eviscerated mọsel jupụtara marinade si tojupụtara nke mmanụ oliv, abụọ tablespoons nke lemon ihe ọṅụṅụ na mmanụ aṅụ, coriander, mustard, iwere na a ngaji. Dill, ose na nnu - nụrụ ụtọ. Nụrụ ụtọ ịtụnanya, na-esi isi ụtọ.

Reflections na isiokwu

Ọ bụrụ na ị na-aga Ije Ozi mọsel agbanwe ụtọ Ntụziaka maka Korean na-enye ohere a pụtara nnukwu nnwere onwe nke pụrụ ichetụ n'echiche. N'ihi nelenivyh nwere ike nye ndụmọdụ onye ọ bụla bụ imeju ọkụ ngwa nri na a kpụ ọkụ n'ọnụ mmanụ ọma. Ọ na-kweere na a wider na-emeghe ha flavor na okpukpo.

Ya dị ọcha ụdị ọ bụghị onye ọ bụla nke uto mọsel na Korean. Ntụziaka ogologo nwere mkpụrụ obi, ma ọ bụrụ na klam na-eje ozi dị ka a salad. The mfe variants, na-enwe n'otu oge ahụ nnọọ mara uto - a Nchikota Erimeri na Korean karọt, yi mgbịrịgba-ede ede iche iche herbs (ndị ọzọ, mma).

Otu ikpeazụ mgbe, nke bụ, na echiche anyị, dị nnọọ mkpa mgbe zubere mọsel na Korean. Ezi ntụziaka mgbe chọrọ ochichi nke sodium glutamate. Ọ na-kweere na nke a echiche na nkwenkwe ụgha: na-agbalị ka esi nri akịrịkọ na ya na-enweghị ya ukwuu nke a dị iche, ị ga-ahụghị. Otú ọ dị, ọ dịghị ihe na-egbochi gị na-eji a yiri ahụmahụ na ha onwe ha.