Na kabeeji mmiri mmiri achịcha - stepwise Ntụziaka

Ọtụtụ ndị odozi akụ n'anya na-esi nri efere na kabeeji. Liquid Achicha - a pụrụ iche efere na ị ga-hoo haa njikere ma ọ bụrụ na ị mere. Nke a bụ nnọọ na-mmeghe bara n'ụlọ nri. Mgbe niile, ọ na-ewe a kacha nta nke oge, mgbe ya uto icheta ihe nile na-enweghị isịneke.

Gịnị bụ ihe pụrụ iche banyere nke a achịcha?

Anyị nwere ike n'enweghị ekwu na ya ozugbo na unconditionally, na-enwe gị ọbịa, gị na ezinụlọ gị, ọ bụ a pụrụ iche na efere na kabeeji. Liquid achicha bụ ihe pụrụ iche na ọ na-ọ dịkarịa ala ule na a kacha ndochi.

Ke adianade do, ihe niile e kwuru na ya ikuku anọgidesi, ekele nke mgbe nile chọrọ achọ mgbakwunye na nke onye ọzọ ibe. Na ọtụtụ ihe, oge nkwadebe a chọrọ nnọọ a bit, na niile Efrata bụ n'ebe fọrọ nke nta ka ọ bụla mba na ngwa nju oyi ụbọchị ọ bụla. Na-aga mgbe ha kpọmkwem ahịa ma ọ bụ na ahịa ga-abụ na nwere.

Ọtụtụ na-akpọ maka ndị umengwụ achịcha. Mgbe niile, n'adịghị ka achịcha, nke na-kwadebere na ndabere nke yist mgwakota agwa, nke a abụghị mkpa ma inupụ ma ọ bụ igwakorita ma ọ bụ agwọ ma ọ bụ vyleplivat. All dị ka ngwa ngwa na nanị.

nzuzo nke achịcha

Iji kwadebe mmiri mmiri kabeeji achịcha, na Ntụziaka ọ dị mkpa ime. Ma atụla n'ekpere mara a ole na ole na nzuzo ga-eme ka ọrụ gị na kichin mfe na ngwa ngwa, na N'ihi ya, N'ezie, mma.

E nwere ihe abụọ isi ngwaahịa maka nkwadebe nke ihe ndabere maka ule. Eji naanị ha. Nke a Mayonezi nakwa bred. N'isiokwu a, anyị ga-ele anya na ma nhọrọ efere na kabeeji. Liquid kabeeji achịcha kefir nwere ala abụba ọdịnaya, uto ule ahụ ga-abụ ihe na-anọpụ iche. Ọ bụrụ na ị na-dị ka ihe ndabere maka Mayonezi, mgbe a ga-akwadebe na ngwaahịa ga-edozi ahụ nke ukwu na atọ nke achicha shei na ano.

Ọzọ nzuzo. Ọrụ dị mkpa na-egwuri site anọgidesi nke gị mgwakota agwa. Best niile, ma ọ bụrụ na ọ bụ dị ka a oké gbara ụka ude ma ọ bụ a ngwakọta nke na-eji maka pancakes.

ụzọ ide mmiri

Ọzọkwa, e nwere ọtụtụ ụzọ nke agbapụtara achicha. Ihe kacha - dị nnọọ wụsa ihe niile a mmiri na efere na mgbe ahụ ka mix mgwakota agwa na ndochi. Tụkwasịzie udi na mmiri mpempe akwụkwọ na ebe ke oven.

Otú ọ dị, a ọzọ họọrọ abụọ n'onwe. Ndenye achicha na kabeeji na-tọrọ n'ígwé nke batter. Akpa, na a mmiri na efere mgwakota e zigara, sochiri ejuputa na ọgwụgwụ nke ule ọzọ. Na nke a, ọ ga-enwe na-atọ ụtọ crisp. Na ọtụtụ ihe, ọdịdị nke achịcha ga-abụ ihe kwesiri ngosi. Nanị tinye, ọ ga-abụ dị ka a nkịtị kabeeji casserole.

Achicha na kefir. ndepụta Efrata

Iji nweta a mmiri mmiri achicha na kabeeji na kefir, ị ga-mkpa: abụọ àkwá, a ọkara teaspoon nke mmiri soda, abụọ 200-gram iko ntụ ọka.

Ọzọkwa mkpa ndị bụ isi Efrata. Nke a bred, 300 ml, na banyere 200 grams nke kabeeji.

Nwere ike ime na-enweghị butter, ezuru cubes erikpu banyere 50 grams, na uda di iche iche nụrụ ụtọ. Ọtụtụ mgbe, tinye nnu na nutmeg.

usoro nkwadebe

Ugbu a anyị na-amalite ozugbo iji kwadebe anyị nri na kabeeji. Liquid achicha kwesịrị ịbụ mfe ma na-eju afọ.

First, i kwesịrị iri na kabeeji ma ọ bụ na a frying pan. Ọ ga tinye a obere ego nke butter. Mgbe a na ogbo tinye nnu na nutmeg.

All yogot pịa àkwá, ọzọ na-agbakwunye nnu na soda na ntụ ọka, nke bụ na ọ dị mkpa iji dozie mgwakota agwa.

Ugbu a, ọ na-anọgide na-etinye na nri n'ụdị ntụ ọka na wụsa dapụtara uka. Ntụziaka kabeeji achịcha na batter na-karịsịa ịrịọ ndị chọrọ iju gị ọbịa, na oge maka nke a nnọọ a bit. The eziokwu na achicha na-ghere n'ekwú na 200 degrees. Njikere i nwere ike kọwaa onwe gị, ọ ga-eme ka anya dị ka jikọrọ ọnụ ga-aghọ ọlaedo.

Otu Ntụziaka dabeere kefir ọtụtụ nwunye eji na ndị ọzọ fillings. Otu n'ime ndị kasị ewu ewu na - egg, tupu esie na bee n'ime obere cubes. Dị nnọọ na-atọ ụtọ, bara uru na-eju afọ ma ọ bụrụ na Grate carrots ma ọ bụ dochie ọhụrụ kabeeji na sauerkraut. Na nke ikpeazụ ahụ, efere ga-sonso kwesiri ngosi acidity.

Ọzọ ọhụrụ variant - dochie kabeeji na Beijing. Ya ịrịba uru bụ na ọ dịghị mkpa iji kwadebe n'ọdịnihu, ọ bụ na mbụ soft. Ọ na-anọgide na-ete ya na nnu na ịgbakwunye ngwa nri. Ka ihe atụ, nutmeg, caraway na dil.

Achịcha na Mayonezi

The abụọ na-ewu ewu mbipute a achịcha - eji Mayonezi. Ọ bụ dị ka a ukwuu nke nwunye na osi ite. Na nke a, mgwakota agwa amama mgbe niile iji mee ka a ndudue na ihe fọrọ nke nta agaghị ekwe omume. N'otu oge, ndị mgwakota agwa abịa mfe, ọ na-atọ na-adịghị ịkwụsịtụ uto nke isi ndochi.

Iji nwere tụgharịa si runny kabeeji achịcha na Mayonezi, ị ga-mkpa atọ tablespoons nke Mayonezi, 200 grams nke gbara ụka ude, atọ àkwá, abụọ teaspoons nke mmiri powder, otu iko ntụ ọka na a tuo nke nnu - nụrụ ụtọ.

Ọzọkwa, adịghị rute na kabeeji, a ole na ole iberibe ga-ezu ọkara isi nke kabeeji. Ọzọ ise àkwá mkpa ịkwadebe nri. E nwekwara ga-yabasị, ose, nnu na dil. Nke ikpeazụ nwere ike ịbụ ihe ọ bụla: ma ọhụrụ na mịrị amị - ke akpatre uto nke ngwaahịa na-adịghị emetụta.

Isi nri a achịcha na Mayonezi

Nkwadebe nke achicha, na-amalite na ndochi. Akpa na-kabeeji. Ọ ga-asa na iri.

Bee na iri na yabasị. Eyịm mkpa ighe ke a pan ruo mgbe ọlaedo aja aja, wee tinye kabeeji ya. Akwụkwọ nri kwesịrị-ahụ. Nke a na-eme na a ngwa ngwa ọkụ. Na oge na-adabere na ogo nke kabeeji epupụta. Oke iwe nwere ike 40 nkeji. Ozugbo akwụkwọ nri nọdụ ala, ha mkpa ha na tinye nnu, tinye ngwa nri nụrụ ụtọ na dil.

Tupu na-agbakwụnye na nri àkwá, esi nri ha, dị ọcha na finely iri. Mgbe ahụ, na ihe niile ndị Efrata mkpa ka ị mix na a nnukwu iko nnukwu efere. Ozugbo a na-mere, ka ndị na oven ka enyi. Kpughee nri 200 degrees.

N'oge a, mix àkwá na ude na gbakwunye Mayonezi. The ngwakọta ga-agwakọta nke ọma, ọ bụ mma ghara ime nke a aka, ma na-eji a igwekota. Nke nta nke nta tinye ntụ ọka, nnu na mmiri ntụ ntụ.

Ụdị maka mmiri echefula itinye mmanụ (adabara ma butter na akwukwo nri) ma ọ bụ majarin na achicha ọ bụla ikpe na-adịghị nsure. Were mgwakota agwa, ma ọ bụghị ihe niile, ma naanị akụkụ ya, na ebe na ala nke mmiri na efere. Evenly agbasa niile na nri wee wụsa fọdụrụ batter on top.

Achicha na-esiri ndị oven ruo mgbe ìhè ime ihiere. Ọ na-emekarị na-ewe banyere 40 nkeji.

Chịkọta, anyị nwere ike ikwu na nke a Ntụziaka kabeeji achịcha bụ nnọọ mfe, sịkwa na ọ na-akpọ umengwụ. Nke mere na ọ pụrụ idi ọbụna novice-esi nri, onye mbụ wee na-esi nri na mgwakota agwa.

Ozi na tebụl

Ndị dị otú ahụ a kabeeji achịcha bụ zuru okè dị ka a isi N'ezie ma ọ bụ dị ka onye amara na anụ efere. Your culinary nkà ga-echeta ihe niile ndị ọbịa na ga ogologo ikwu banyere ya na ihe niile ndị enyi na ndị na-ajụ gị maka Ntụziaka maka nke a na-atọ ụtọ culinary kere.

Ndị isi ihe n'ihu na-eje ozi, echefula ajụkwa nke achicha. Ọ bụ mgbe ahụ na ọ nwere ike a ga-ebipụ n'ime iberibe na-agbasa na efere. The ọnụ ọgụgụ nke ngwaahịa anyị depụtara na Ezi ntụziaka n'isiokwu a ga-ezuru a achicha maka 5-6 ndị mmadụ. Ya mere nke a ga-ezu iji na-eri nri a ezinụlọ buru ibu ma ọ bụ ìgwè nke ndị enyi.