N'ihu "Blue Chiiz": Ntụziaka, karịsịa nri, kwesịrị ekwesị oriri

Ọmịiko maka blue cheese agaghị abịa ozugbo, ya mere, ọ bụ nnọọ kpọmkwem ụdị "na-esi ísì" na uto. Ma mgbe ahụ, dị ka detụrụ, ndị mmadụ na-ama nwere ike na o siri ike rue ngwugwu na ngwaahịa, mma na-acha anụnụ anụnụ, na agba ntụ na green ebu stains. Ndị nụrụ ụtọ dị ọcha na-ada ike ballroom ihendori Ezi ntụziaka "Blue Chiiz", nke Njirimara nke cheese n'okpuru nduzi nke ọzọ Efrata na-budata mitigated.

The kasị mkpa atụmatụ

Original ịgbaju aha mgbe isi mgwa - acha anụnụ anụnụ (acha anụnụ anụnụ) cheese (cheese). N'agbanyeghị eziokwu na mmepụta nke ngwaahịa na-tumadi aku na mba Europe, na-ewu ewu na nke ihendori hụrụ na West na aghọwo otu n'ime ndị kacha amasị American efere.

Ihe bụ isi Ntụziaka ihendori "Blue Chiiz" ọnụnọ nke French ude nri, ma ndị ọzọ na-anọchi ala-abụba gbara ụka ude mgwa. Ọ na-agbakwụnye, a aka nke na-atọkwa ụtọ na-acha ọcha ose, ma e nwere ọtụtụ, na-apụ apụ site iwu, iji garlic cloves. Kwadebe mgbakwasa dị mfe, isi ihe bụ bụghị overdo ya na ego nke nnu.

Kpochapụwo version kwadebe ihendori "Blue Chiiz": a nzọụkwụ site nzọụkwụ Ntụziaka

N'ileghachi anya na usoro a, ị ga-aghọta na ọ dịghị ihe na-ghar, karịa mfe. Na iji kwadebe refueling ewe naanị 2 Efrata:

• ude na a abụba ọdịnaya ụba - 170 ml;
• Dọọ Blue - 50 g

Ebe a site na nke a nkịtị set nke ngwaahịa na n'ihi bụ a pụrụ iche uto na ezigbo mma American ihendori "Blue Chiiz". Ntụziaka nkwadebe bụ nnọọ mfe:

1. Ọkụ ude na a saucepan.
2. Crumble blue cheese ma laghachi gara aga mgwa.
3. Ịkpali mgbe niile, esi nri n'elu obere okpomọkụ refueling na-ekwe ka ngwaahịa na-kpamkpam gbazee iberibe.
4. Ozugbo uka nweta a ezigbo anọgidesi, wụsa ya n'ime saucers.

Ntụziaka na mgbakwunye na nke Worcester ihendori

Fans nke na-atụghị anya na-amasị ga-aghọta na a nhọrọ ndokwa. Chọta Worcestershire ihendori na-echekwa, dị mwute ikwu, ọ bụ ike, ma, ọ bụrụ na ị gaa nke ọma, jide n'aka na-agbalị ka esi nri na-ejuputa otu n'ime ndị na-esonụ ụzọ.

Nhọrọ 1.

1. Nzọụkwụ mbụ bụ na itu niile Efrata:

• ude (adabere) - 1 st.;
• Worcestershire ihendori - 1 tsp.;.
• Mayonezi - 150 g;
• ọcha mmanya 5% - 0,5 Ọrụ Nchịkwa.; l.
• yogot (nhọrọ) - 100 ml;
• blue cheese - 150 g;
• garlic powder - ke n'ọnụ nke a mma;
• nwa ose na mọstad ntụ ntụ -. 1/2 tsp.;
• nnu - banyere 0,5 tsp ..

2. a obere nnukwu efere, wụsa gbara ụka ude.

3. Tinye Mayonezi.

4. ebido garlic na mọstad ntụ ntụ, nwa ose na nnu.

5. Mix ọma.

6. Yet Worcestershire ihendori.

7. Soro mmanya.

8. Na penultimate ogbo, tinye isi mgwa - blue cheese.

9. Ọ bụrụ na ọ dị mkpa, wụsa bred, ọ bụrụ na ị chọrọ ka a ọzọ mmiri mmiri anọgidesi.

10. Njikere Ijere ihendori na ọhụrụ na akwụkwọ nri, salad mgbakwasa ma ọ bụ oseose ọkụkọ nku.

Otú e si esi ihendori "Blue Chiiz": nke abụọ ọgwụ.

Ihe dị gị mkpa:

• mmanụ - 10 g;
• thinly sliced garlic cloves - 25 PC.;
• feathers chopped green eyịm - 30 g;
• ihe ọṅụṅụ nke na ọkara otu citrus;
• ọcha wine - 0,5 v.;
• Worcestershire ihendori ma ọ bụ iyak - 3 tbsp. l.;
• finely chopped butter - 50 g;
• blue cheese - 3/4 st.;
• ọhụrụ thyme - 1-2 Sprigs;
• nnu, ose.

Nkà na ụzụ usoro:

1. The ọkụ mmanụ skillet na ighe maka nkeji abụọ garlic. Mgbe mgwa na-ịrọ arọ, ịgbakwunye yabasị na ose. Bido. Yet na wine, citrus ihe ọṅụṅụ, ihendori, na-anọgide na-esi nri maka 8-10 nkeji.
2. Wepụ a saucepan si okpomọkụ na ajụkwa nke gas ojii. Na-etinye uka na a blender na ụtarị. Na usoro nke na-abanye a mpempe butter.
3. Tinye blue cheese, chopped thyme na nnu. Ọzọkwa, ẹmia ruo mgbe ezigbo.

Hot ihendori "Blue Chiiz": uzommeputa na a foto

N'adịghị ka ot n'onwe, a na-esiri na a elu okpomọkụ na-eje ozi na-ekpo ọkụ. Njikere ihendori emekarị complements ma ọ bụ na-acha ọcha anụ na-eji na njikere nke na-ekpo ọkụ nkịta.

Iji kwadebe gị mkpa:

• mmiri ara ehi - 150 ml;
• gbazee butter - 1 tbsp. l.;
• cheese Dorblu - 100 g;
• ntụ ọka - 1 tbsp. l.;
• otu tuo nke nnu na ose.

Kwụpụ site nzọụkwụ nri usoro:

1. Agbazekwa butter na a skillet.
2. Tinye ntụ ọka na mix juputara whisk zere ihe ọ bụla lumps. na-akpali ịsọ mgbe niile, ighe uka iji nweta a ìhè agba aja aja ndo.
3. Enweghị interrupting Ịgwakọta usoro, wụsa mmiri ara ehi.
4. Crumble blue cheese na-ezite ya na mmiri ara ehi ngwakọta.
5. Ka anya dị ka gara aga mgwa kpamkpam gbazee, tinye nnu na ose ihendori. Ijere dị ọkụ.

A obere nkowa maka nhọrọ nke ngwaahịa

Ọtụtụ arụkọ ihendori Ntụziaka "Blue Chiiz" herbs na ngwa nri. Ma na njikere nke US refueling e nwere iwu ụfọdụ ndị na-achọ eru obibia:

1. Nke ngwa nri na blue cheese ejikọta sage, garlic, rosemary na oregano.
2. Pasili na dil na-atụ aro ka ga-ndinọ na njedebe nke nri.
3. Ọ bụghị ihe niile blue chiiz na-gbazee mfe. N'ihi ihendori, họrọ dọọ blu, Roquefort, Gorgonzola ma ọ bụ na-Grand blu.