Ntụziaka chicken n'olu. Otú e si esi a chicken n'olu na multivarka

Ntụziaka chicken n'olu, na-akwadebe na a multivarka maara bụghị ọ bụla onye nnabata. Mgbe niile, ndị a bụrụ naanị ọkpụkpụ ọkpụkpụ akụkụ nke okuko na-ẹsịn pụọ ma ọ bụ zitere azụ ka ofe n'ihi na a na-atọ ụtọ ma ọgaranya efere. Otú ọ dị, ọ ga-ahụ kwuru n'olu nke ọkụkọ ga-esiri bụghị naanị ndị mbụ ma nke abụọ, ezi-eju afọ efere.

Nzọụkwụ site nzọụkwụ Ntụziaka chicken n'olu na multivarka

Iji kwadebe a tọrọ ụtọ na hearty isi N'ezie , anyị ga-achọ na ngwaahịa:

• chicken n'olu - banyere 1 n'arọ;
• nnukwu ọcha eyịm - 2 PC.;
• ọhụrụ tomato nnukwu - 2 PC.;
• dil - a obere ákwà;
• ọhụrụ garlic - 4 cloves;
• keisi ngwa nri, tinyere oké osimiri nnu na allspice (Black) - tinye nụrụ ụtọ;
• nụchara anụcha ihe oriri na mmanụ - 55-65 ml.

akwadebe nri

N'agbanyeghị eziokwu na Ntụziaka nke chicken n'olu-enye multivarka iji na mfe na ọnụ Efrata, efere a amama nnọọ ụtọ na afọ ojuju. Tupu nri ọ ga-adị mma na-asa na anụ ngwaahịa, na mgbe ahụ bee ya n'ime ọtụtụ iberibe. Ke adianade do, ọ dị mkpa ka iri na-ajụ-sized mfri eke tomato na-acha ọcha eyịm.

Okpomọkụ omume na ihe kwesịrị ekwesị na-eje ozi efere na tebụl

Chicken n'olu multivarka kwadebere banyere 40 nkeji. N'ihi nke a na nnukwu efere nke na kichin ngwa mkpa wụsa nụchara anụcha ihe oriri na mmanụ, na mgbe ahụ na-etinye eyịm na anụ mgwa. N'ịbụ mix ngwaahịa, ha kwesịrị ighe ke "Mmiri" mode ruo mgbe a nta nācha ọbara-ọbara (16-20 nkeji). Next na mmiri na ị chọrọ tinye shredded tomato na-esi ísì ụtọ ngwa nri. Na nke a akụkụ nke Efrata mkpa iji wepụta na ọ bụ otu ihe dị ka minit 20. N'oge a, ndị anụ na akwụkwọ nri na-esiri kpamkpam, n'ihi na ị ga-esi a dị nnọọ ụtọ na-esi ísì ụtọ ofe. Mgbe efere a na-atụ aro ka flavor na grated garlic cloves na chopped ọhụrụ dil.

Njikere na-ewetara nri abalị kwesịrị na-acha ọcha ma ọ bụ aja aja achịcha na ụfọdụ akụkụ efere (gwere poteto, osikapa, buckwheat, steamed akwụkwọ nri, na na.).

Kwadebe na-atọ ụtọ ma ọgaranya ofe ọkụkọ n'olu

The mbụ efere nke bụrụ naanị ọkpụkpụ ọkpụkpụ akụkụ nke nnụnụ na-akawanye pụrụ iche. N'ihi na ezi ihe mere ihe ndị kasị edozi ahụ, hearty na flavorful ofe mere nanị na ọkpụkpụ.

Ya mere, na ike a na efere anyị mkpa:

• chicken n'olu - 400 g;
• Long ọka osikapa - 1/3 cup;
• Nduku tubers adịghị nnukwu - 3 PC.;
• Sweet yabasị - 1 isi;
• Carrots adịghị nnọọ nnukwu - 1 pc.;
• oriri na mmanụ odorless - banyere 35 ml (n'ihi na akwukwo nri saute);
• nnu na ndị ọzọ keisi ngwa nri - tinye nụrụ ụtọ.

nhazi ngwaahịa

Ọkọnọ Ntụziaka chicken n'olu adịghị achọ oké ọnụ Efrata. Nke a ofe ga-esiri maka nri abalị kwa ụbọchị. Iji mee nke a, jiri nlezianya na-asa anụ na mgbe ahụ bee ya n'ime ọtụtụ nta iberibe. Ọzọkwa, ọ dị mkpa ọcha niile nke ndị a na akwụkwọ nri na iri ha n'ime usoro ludo (ma e wezụga n'ihi karọt, ọ na-atụ aro ka anwụrụ a grater). Ke adianade do, ọ dị mkpa idozi osikapa cereal na-asa ya nke ọma na a myọ n'okpuru ọkụ na-agba ọsọ mmiri.

Ndinam EBIDO

Iji mee ka a na-edozi ofe, ị ga-ewere a obere saucepan jupụta ya na a ot ẹdụk mmiri 2/3. Ọzọkwa, mmiri mmiri na-chọrọ iji hapụ idenye niile ọkụkọ n'olu, na-na-obụpde na esi nri na simmer banyere 20 nkeji. Mgbe oge a, anụ na ị chọrọ tinye osikapa cereal, ngwa nri na nduku tubers. Obụpde niile Efrata ga-aha ka a full soft (banyere minit 25). Mgbe ahụ, efere na-achọsi ike ịgbakwunye eghe na ihe oriri na mmanụ, na grated karọt chopped eyịm.

Ijere a na-edozi na richness nke efere na tebụl na-atụ aro maka nri ehihie ma ọ bụ nri abalị, dị nnọọ na-ekpo ọkụ. Ke adianade ọkụkọ ofe nwere ike ọkọnọ ọhụrụ elu na oké ude.

Tọrọ ụtọ ma na ngwa ngwa farshiruem chicken n'olu

Stuffed chicken n'olu nwere ike ije ozi dị ka ihe mbụ efere maka ezumike na tebụl. Otú ọ dị, ike dị otú ahụ a nri kwesịrị itinye mgbalị dị ukwuu na oge.

Ya mere, anyị kwesịrị:

• chicken n'olu na akpụkpọ - banyere 7-9 pc.;
• Mushrooms (mushrooms) - banyere 6 nnukwu iberibe.;
• ọ bụla siri ike cheese - 85 g;
• bulbs sweet - 2 isi;
• aromatic ham - 90 g;
• nnu obere, ọhụrụ green, n'ala ose, ngwa nri - na-agbakwunye na ezi uche;
• doro mkpụrụ oliv - ½ ọkọlọtọ ite;
• sunflower mmanụ odorless - 75 ml.

nhazi ngwaahịa

Mgbe amụ Ntụziaka, otú e si esi stuffed chicken n'olu, maka a mmalite ga-ọma na-asa anụ mgwa, na mgbe ahụ jiri nwayọọ hapụ akpụkpọ. Ọzọkwa bụrụ naanị ọkpụkpụ ọkpụkpụ akụkụ nke ngwaahịa kwesịrị ịbụ na mmiri nnu ka obụpde, oyi ma na-akpachara anya-ewepụ ihe niile nke na-emebibeghị. Mgbe nke ahụ gasịrị na-achọ finely iri mushrooms na ighe ha ọnụ na ọkara yiri mgbaaka nke eyịm na sunflower mmanụ na kwukwara nnu. Ke adianade do, maka nkwadebe nke mbụ ezumike efere ga-iche iche iri flavored ham na mkpụrụ oliv, doro na coarsely grate na cheese.

The usoro nke na-akpụ isiokwu

Tupu ị stof akpụkpọ iche chicken n'olu, kwesịrị ịkwadebe nri. Iji mee nke a na otu efere ị ga-jikọọ sie anụ, e ghere eghe mushrooms na yabasị, grated cheese, flavored ham, mkpụrụ oliv, doro, nakwa dị ka ọhụrụ herbs, nnu, allspice na ndị ọzọ ngwa nri mmasị. Mix niile Efrata nke ọma, ha kwesịrị ọma na-etinye na akpụkpọ n'ọnụ ike eriri na toothpicks ma ọ bụ tie a rịbọn bred.

Okpomọkụ omume na oven

Mgbe ọkụkọ n'olu ga-ejupụta na-esi ísì ụtọ anụ, ha ga-etinye na a tee mpempe akwụkwọ nke na mmanụ. Top ọkara okokụre ngwaahịa ike-atụkwasịkwara flavor mmiri mmiri na mmanụ aṅụ ma ọ bụ akwukwo nri abụba. Dị ka ndị dị otú ahụ, ndị cervix a chọrọ na-etinye na preheated oven maka 30-35 nkeji. N'oge a, ikpa kpamkpam esie, ọ na-aghọ ọlaedo, crispy na nnọọ ụtọ.

Correct nri maka festive nri abalị

-Ewetara ihe a mbụ efere nke chicken n'olu na tebụl kwesịrị ọkụ ọ bụla akụkụ nri ma ọ bụ a salad nke raw vegetables. Ke adianade do, table na-atụ aro iji tinye tomato ihendori ma ọ bụ tomato kechoopu na pickled na mmanya yabasị yiri mgbaaka.