Nri "Agụụ Napoleon". Ntụziaka maka ndị ọrụ ụlọ ọrụ

A na-akpọkarị ihe oriri nke "ụdị" a na-akpọ "Napoleon". Ebube maka ihe e mepụtara nke uzommeputa omenala ka a na-ekwu na ọ bụ Bonaparte, mgbe ahụ, ya esi nri. Ma obughi ndi obula ndi obula nwere oge iji dozie ihe eji eme ihe. N'okwu a, "Lazy Napoleon" na-abịa napụta.

Ntụziaka a na-eme ọbụna ndị na-amalite ịkụcha mkpụrụ ga-anagide. Dị mfe, ngwa ngwa ma dị mfe. I kwesịdịghị ịgbanye ọkụ! Ihe kachasị na-atọ ụtọ bụ kuki ndị mbụ, nke a na-akpọ "Ears". Mgbe ị na-eri ha n'efu, ha na-agbagha mgbe niile. Nhọrọ dị mma - iji mee ka ha dị ngwa ngwa. Ka anyi gbaliri isi nri di nma "Lazy Napoleon" nke di nma.

Ihe a ga - acho

• Kuki si puff pastry "Ears" - narị asatọ grams.
• Utu - okpukpu isii.
• Mmiri ara ehi bụ otu liter.
• Bọta - 150 grams.
• Sugar ájá - ọkara otu iko (150 grams).
• Egg - anọ ma ọ bụ ise iberibe.
• Otu ihe nke vanillin ma ọ bụ vanilla shuga.

Basis

Achịcha "Lazy Napoleon" site na kuki dị njikere ngwa ngwa. Ikwesighi ka esi nri pastry. Ndị nwunye nwanyị maara oge ole ọ ga - ewe iji kwadebe ihe ndabere maka akara. Naanị ịkwesịrị ịgafe zụọ kuki ma họrọ hà nhata na nha. Ha ga-abụ ntọala maka eji megharịa ọnụ n'ọdịnihu.

Nri Nkwadebe

Iji mee ka ude ahụ nwee ike ịdị nwayọọ na ikuku, adala ọsọsọ ka ị gwakọta ihe niile na-emepụta ozugbo. Iji malite, jikọta sugar, vanillin na àkwá ọkụkọ. Adịla ngwa ngwa nri ndị a ozugbo na ntụ ọka. Ọ ga-eke ha agbụ, ma ị gaghị enweta ịma mma nke ịkụ nsen.

A na-agbakwunye ntụ ọka ahụ mgbe a na-etinye nkochi ime akwa na protein kpamkpam ma jikọta ya na sugar. Wunye ya kwesịrị nwayọọ nwayọọ, mgbe na-arụ ọrụ na whisk ma ọ bụ igwekota. Ugbu a, ị nwere ike wunye liter nke mmiri ara ehi ma tinye akpa na obere ọkụ. Ngwunye anaghị ewepụ, ọ ga-adị mkpa n'oge usoro dum nke isi nri. Mee ka ọ dị mkpa iji hụ na ọnụ ọgụgụ ahụ na-amụba nke nta nke nta, n'enweghị lumps, ma ọ dịghị ọkụ.

Ozugbo ude ahụ na-eto, i nwere ike iwepu pan site ọkụ. Anyị na-ahapụ ya maka ọkara elekere iji jụụ. Cheta na ihe na-ekpo ọkụ ga-agbasa ma ghara inye ezigbo nkozi bishọm.

Iwuli achicha

Na nro nke ọma ka anyị tinye bọta. Ghichaa whisk n'ụzọ zuru ezu ma gbasaa achicha ahụ ozugbo. "Nzuzo Napoleon" nwere ike ime n'ụdị ọ bụla. Dị ka a na-achị, ndị nwanyị na-akwụsị na square ma ọ bụ rectangle.

Tinye kuki ọ bụla na ude ma gbasaa na efere a kwadebere. Ọ bụrụ na ị họọrọ rectangle, dinaa "ntị" atọ n'ogologo na anọ n'ogologo. Ebi ahịrị kwesịrị ịbụ ọbụna ihe dị mma. Ude anaghị akwa ụta na achicha ahụ jupụtara na ya, ọ na-atọ ụtọ. A na - emekarị site na narị asatọ nke "ọkpụkpọ" ọ na - agbanye ihe dịka ise - isii.

Ememe Nri

Ndị kuki ndị a na-ahọpụtaghị, na-atagharị ma fesa ya na crumbs n'elu nke achicha ahụ. Buru ya mmanu na ude. N'ozuzu, ịchọta achicha ahụ bụ "Lazy Napoleon", nchịkọta nke anyị kwupụtara, ị nwere ike ime ihe ọ bụla. Onye na - eji sprinkling pụrụ iche, onye nwere mmasị ịgbakwunye mkpụrụ osisi ma ọ bụ akwụkwọ ntinye akwụkwọ nri a. Ọ bụrụ na ịchọrọ, ị nwere ike itinye koko na ude, mgbe ahụ, achicha ahụ ga-abụ chocolate. Ọ bụghị otu kpochapụ, n'ezie, mana ị ga-atụrịrị ndị ọbịa ọbịa n'ezie. Na na achicha ka mma tinye na ude, hapụ ya maka ọkara elekere "iji ruo" na friji.

"Lazy Napoleon" bụ ihe nzacha na ọbụna ụmụaka nwere ike isi nri. Ọ bụkwa usoro ndụ maka ndị ụlọ ọrụ na-arụ ọrụ n'aka, nke ndị ọbịa bịara na mberede. Ị nwere ike esi nri achicha na ọkara otu awa. Nke a bụ oge dị mkpa maka ọkụkọ e ghere eghe ma ọ bụ ham anụ ezi na oven. Ohere nke ịkwadebe ụdị nri dị iche iche bụ otu nhọrọ zuru oke maka nnabata ọ bụla.