Ọ bụ uzomume a maara nke ọma. Burger na American na French

Ọ bara uru ka esi sie nri burger n'ụlọ? Ngwongwo omenala nke American nri ngwa ngwa sitere na ndi na-edozi nri na ndi osi nri, dika ochichi, na-akpata nkwa nile na ihe ojoo. Otú ọ dị, burger ahụ, n'agbanyeghị nnukwu ọdịnaya calorie ya, kwesịrị nlebara anya. Ụmụaka na-ahụ ya n'anya, ya mere ọ dị mfe dị ka nri maka ụlọ akwụkwọ, ọ ga-adị mma iji na-aga n'okporo ụzọ, ọ ga-enyere gị aka mgbe ọ dị ogologo, ọ dị mma maka ihe nkiri, ma ọ bụrụ na ịghara iji nri dị otú ahụ eme ihe, ọ bara ezigbo uru, karịsịa mgbe esie ya n'ụlọ .

Ya mere, anyị ga-ahọrọ uzommeputa kpochapụla. Burger bụ, nke mbụ, ihe ịkpụ. A kwadebere ya site na anụ dị ọcha na-enweghị àkwá, achịcha, eyịm na ihe oriri dị iche iche dị iche iche. Nanị ihe ọzọ na-emepụta na burger cutlet bụ butter, nke na-enye ya juiciness. Maka nhọrọ nri, kama bọta na anụ anụ, tinye ice ice. Nri maka cutlets ga-adabere (ihe dị ka 80% nke pulp na 20% abụba) na oke mma. Anyị na-eme anụ si na ya, na-atụgharị ya site na anụ anụ. Mgbe ahụ, anyị na-amalite ịkụgharị ya nke ọma, nke mere na nri ahụ jupụtara na oxygen ma gbanwee ya dị ka nkpuchi, nke dị iche iche. Anyị na-agbakwunye mmanụ ma ọ bụ ice, jikọọkwa ihe niile ọzọ ma mepụta ogwu. Ọ kacha mma ka ị na-asa ya na mmiri, ma ị nwere ike na na pan.

Ugbu a gaa n'ihu na ihe ọzọ dị mkpa nke burger - buns. Iji chekwaa oge, ị nwere ike ịme nri bunchapụtara nke America, ma ọ bụ mkpụrụ ego abụọ nke ọka wit (dịka ọmụmaatụ, ciabatta, French baguette, wdg). Ọ dị mkpa ịmebe uzommeputa kpochapụla. Burger mejupụtara wheat nri na ọ dịghị ọzọ na flavorings, nke nwere ike emebi uto nke anụ patties. Akwukwo nri ma obu achicha eji esi nri ma obu ihe ndi ozo. Anyị na-agbasa akụkụ nke achịcha ahụ na akụkụ ahụ dị n'akụkụ chere ihu elu - nke a ga-abụ akụkụ dị n'ime, ma gụkọta ha na ihendori.

Iji dozie ihendori, ị nwere ike ịhọrọ uzommeputa ọ bụla. Burger American-style ezi zuo ezu salsa, maka ndị hụrụ nke Oriental na Kọkeshịan nri ga-egboro ọ bụla nke Chinese ma ọ bụ omenala na Kọkeshịan sauces. Ị nwere ike ịkwadebe mmiri mmiri na-edozi onwe gị, na-agwakọta, dịka ọmụmaatụ, Mayonezi, ketchup na soy sauce, ma ọ bụ tinye mmanụ aṅụ na soy sauce na mọstad. Achịcha achịcha ala dị na tee ya na-etinye ya na ihendori, anyị na-etinye ya na ya. Tinye n'elu ọzọ dị mkpa mgwa burger - plastic cheddar cheese. Okpokorita chiiz chiiz kwesiri ibu na ya, ebe o gbazere na anu oku, adighi agba. On top nke oyi akwa nke cheese mgbasa Mpekere nke akwụkwọ nri (tomato, ọhụrụ ma ọ bụ pickled cucumber, zukini na zukini), na akwụkwọ nri kemmiri mkpa plastic ejighị ya kpọrọ e ghere eghe anụ ezi. Maka ọkara nke abụọ nke achịcha anyị na-agbasa epupụta nke letus. Anyị na-ejikọta akụkụ abụọ nke bun ahụ, ma fesa ha mkpụrụ osisi sesame, nke bụkwa otu n'ime ihe ndị a na-emepụta na efere a.

Kedu esi esi kpocha burger na French? Nke a bụ ihe oriri na-emechi emechi, nke, n'adịghị ka ndị America, nwere ike ịgụnye ọkwa dị iche iche. Dịka ọmụmaatụ, nchịkọta dị otú ahụ: burger nwere puff pastry base.

Emechara kpochapu ihe ndị a na-eme ka a ghara ịkụnye ya na mpempe akwụkwọ ma ọ bụ diamond, gụkọta ha na nkochi imebi, n'elu na fesa cheese grated ma tinye na oven maka mmiri. Anyị na-etinye tomato na cucumbers n'ime mpempe akwụkwọ ndị a na-eme ka ọ bụrụ nke a na-atụgharị n'ọkụ, anyị na-etinye plastik nke anụ ahụ a kwụrụ anụ n'elu (ị nwere ike ịnwe mkpata ụkwụ) na otu cheese cheese. Anyị na-emechi sandwichi kacha elu na square nke abụọ. Ọ bụrụ na ịchọrọ ịme bred nke French ka ọ bụrụ ihe na-atọ ụtọ, gbakwunye obere ihe oriri na ihe oriri nke ihe oriri, nke a kwadebere site na ngaji French mọstad weere ya na mmiri nke lemon, mmanụ aṅụ na mmanụ oliv. Nke ahụ niile.

A na-eji mmanya na-arụ ọrụ ndị French burgers. E nwere ike ịṅụrịrị ndị America mara mma na biya.