Offal: nri Ntụziaka. Otú e si esi offal?

Afọ anụ (Ntụziaka ga-kọwara n'ụzọ zuru ezu n'okpuru) bụ a n'ihu akụkụ nke ehi afo, site na nke onye nwere ike ịkwadebe a kpamkpam dị iche iche efere. Ọ ga-kwuru na ezi mgbe, a okwu kwuru na niile oriri anụmanụ entrails (eriri afọ, akụrụ, imeju, na na.). Nke a bụ ihe mere na-enweta si ngwaahịa na a ahịa ma ọ bụ na ahịa, ọ dị mkpa iji dee na ị chọrọ naanị a kpọmkwem akụkụ nke afo.

Ugbu afọ anụ Ntụziaka nke na-agụnye na mfe mmiri, na-ere Ahịa ama kpochara na kwadebere ụdị. Otú ọ dị, nke a site na-ngwaahịa bụ nnọọ obere ịhụ na mbadamba nkume nke anyị ụmụ amaala ibe. Mgbe ya bara uru Njirimara na nkwadebe iwu na-adịghị maara na ọha na eze. Na nke a, anyị kpebiri chee ụfọdụ Ezi ntụziaka maka na-atọ ụtọ efere na ihe si mgwa.

Isi

Banyere otú, na otú e si esi afọ anụ, ị ga-amụta dị n'okpuru. Ná nkebi a na m achọ ikwu banyere ya bara uru Njirimara. The n'ihu akụkụ nke anụmanụ si afo a fọrọ nke nta kpamkpam esịnede ụfọdụ na-edozi. Ke adianade do, o nwere obere abụba, ma a gram nke carbohydrates. Nke a na atụmatụ enye ohere iji ihe offal efere, na ọbụna ndị ahụ na-ata ahụhụ si na-arịa ọrịa shuga, n'ihi na ndị dị otú ahụ a na-ewepụta na-adịghị mụbaa ọbara glucose etoju. Ọ bụkwa uru arịba ama na ọtụtụ nwunye kweere na usoro nke na nkwadebe nke nri-eji nke a akụrụngwa bụ na-ewe oge na-eweta nsogbu. Ma nke a bụ bụghị ikpe. Gbalịa ya - ị ga-ahụ maka onwe gị.

Afọ anụ: Ntụziaka na multivarka

Ndị dị otú ahụ a tọrọ ụtọ ma na-eju afọ nri nwere ike na-eje ozi na tebụl na dị ka a dị iche iche nri ehihie na bụla ihe ndozi.

Ya mere, n'ihi nkwadebe nke braised offal achọ:

• sweet ọcha eyịm - 2 PC.;
• Ọcha offal - banyere 1 n'arọ;
• nnukwu carrot - 1 pc.;
• oseose tomato tapawa - 2 nnukwu spoons;
• nụchara anụcha sunflower mmanụ - 2 nnukwu spoons;
• ezi nnu, n'ala nwa ose na ihe ọ bụla ọzọ ngwa nri - tinye nụrụ ụtọ;
• n'ọnụ mmiri doo, nwa ose peas - na-arịọ arịrịọ.

Okpomọkụ omume nke byproduct

Afọ anụ ofe uzommeputa nke nke anyị na-atụle, na-akwadebe maka a ogologo oge. Ma n'ihi bụ ọnụ ahịa ya. Iji kwadebe dị otú ahụ a-esi ísì ụtọ na hearty efere kwesịrị mbụ obụpde byproduct. Ọ chọrọ ka nzube ka ha meworo kpamkpam na mgbe na-asa juputara na mmiri ọkụ na-eji a ahịhịa. Mgbe nke a mgwa ga-enịm ke a nnukwu efere Multivarki, tinye nnu, ose, n'ọnụ mmiri epupụta, wụsa esi mmiri na-etinye na-emenyụ mode 4-5 awa. Afọ anụ na-atụle ga kpamkpam njikere mgbe rapaara n'ime ya mma na-aga na-adị mfe na unu kpamkpam.

Ọ ga-kwuru na ọ bụghị ihe niile nwunye nwere ndị dị otú a ngwaahịa ka multivarka. Na nke a, ha ezi mgbe e nwere ajụjụ banyere otú ihe na-esi nri afọ anụ na a efere. A, ọ na-ewe banyere 6 awa maka nkwadebe nke ndị dị otú ahụ a ehi afo.

Ozugbo site-ngwaahịa na-esiri, ọ ga-adị mma ka ajụkwa na mgbe bee n'ime iberibe bụghị nnọọ oké.

Nhazi ọzọ Efrata

Ntụziaka maka afọ anụ na multivarka chọrọ ọ bụghị nanị a site-ngwaahịa, ma na-na akwụkwọ nri dị ka karọt na-atọ ụtọ eyịm. Ha ga-kpochara, grate gbue n'ime obere cubes karị.

Nkwadebe technology

Ya mere, ọ dị mkpa iji osụhọde Multivarki cup vegetables na flavor ha na ihe oriri na mmanụ, ose na nnu, wee ighe ke a obere mmiri mode. Na-esote kwuru Efrata na ị chọrọ ka ịgbakwunye tomato tapawa na shredded afọ anụ. Mix niile Efrata ọnụ, ha ga-ekpe na suppression nke usoro ihe omume na nkeji iri na ise na oge awa.

Correct Ijere

The okokụre efere nke stewed afọ anụ ga-adị mma na-ekpo ọkụ na-agbasa na efere, mgbe ahụ, ozugbo ugbu na tebụl. Tụkwasị na nke a tọrọ ụtọ, na-edozi ahụ na-esi ísì ụtọ nri abalị ọ na-atụ aro ka n'okpuru ọhụrụ na akwụkwọ nri na wheat nri. Rie ọma!

Roll nke afọ anụ: nzọụkwụ Ntụziaka

Nke a pụrụ iche na efere zuru okè maka ezumike table ka a hearty nri. Ọ na-akwadebe ya ka ọ a ogologo oge, ma ọ na-enyo incredibly-atọ ụtọ na ndị mara mma.

Ya mere, iji kwadebe a nri, ị ga-mkpa ịzụta:

• esichara beef afo;
• ezi table nnu, n'ala nwa ose na ihe ọ bụla ọzọ ngwa nri - tinye nụrụ ụtọ;
• n'ọnụ mmiri doo, nwa ose peas - na-arịọ arịrịọ;
• esichara cheese - 3 PC.;
• Garlic - 3 cloves;
• dil na pasili - na ákwà;
• Mayonezi - tinye nụrụ ụtọ.

Nhazi nke site-ngwaahịa

Afọ anụ (Ntụziaka na foto okokụre mpịakọta na-egosi n'okpuru) ga-sie mmiri maka banyere 6 awa. Ma tupu mgbe ahụ, a byproduct, jide n'aka na-asa na juputara kpochara nke niile dị unyi eji a ahịhịa ma ọ bụ mma. Mgbe nke a mgwa na-etinye n'ime ite, tinye ose na ose, n'ọnụ mmiri epupụta na nri nnu. Ná ngwụsị nke oge kpọmkwem offal ga-enweta, itucha na jụụ.

nri nri

Isi nri nwere ike ịbụ a mpịakọta ọ bụla nri. Anyị kpebiri iji ihe ndị kasị dị mfe ma na ngwa ngwa ụzọ. Iji mee nke a, ete esichara cheese na a grater, tinye ha gburu garlic cloves, chopped dil na pasili, na nnu na ose, esi ísì ụtọ ngwa nri na Mayonezi.

The usoro nke na-akpụ efere

Iji kwadebe chilled mpịakọta entrails ga mbepụ - nke mere na ọ were n'ụdị a mpempe akwụkwọ. Ọzọkwa, ọ na-achọrọ na-edebe na a ọnwụ osisi, na iho mmanu n'ime ndochi na kechie tightly. Mgbe ahụ efere na-atụ aro-enịm ke a plastic akpa ma na-ọ dịkarịa ala 6 awa na a na friji.

Olee otú na-na tebụl?

Mgbe mpịakọta freezes, ọ ga-ewepụ friji, hapụ si akpa ma jiri nlezianya na bee n'ime òkè ọkpụrụkpụ ruo 1 cm, nke na-achọsi ike ka ighe ke oriri na mmanụ na abụọ. Ugbu nri ka a ezumike table-atụ aro na nnukwu ewepụghị efere lined na letus epupụta ma ọ bụ ndị ọzọ green. Rie ọma!