Olee na-atọ ụtọ na mbụ ime na azù nke oven: nri Ezi ntụziaka

Na ekwukwa n'akwụkwọ uru nke azụ ama ogologo a nụrụ. Ma ka ọ dịgodị, ndị ọkà mmụta sayensị na-mgbe niile na-na-achọta ọhụrụ na-egosi na ihu ọma nke azụ nri pụrụ iche na ike ikwu na-agụnye ha na ihe oriri gị dịkarịa ala otu izu. The chemical mejupụtara nke freshwater na mmiri bụ abụghị usụhọde anụ na-adị mfe mgbari. Fish mkpa kwesịrị ekwesị mmepe nke ahụ nwatakịrị ahụ, n'ihi na ọ nwere amino asịd na a ọnụ ọgụgụ buru ibu nke methionine.

Ọzọkwa, ọ bụ nnọọ elu na phosphorous, ígwè, calcium na ayodiin. Ọ bụ ala-kalori, na e dere ihe fọrọ nke nta ọ bụla cholesterol. The kasị baa uru nke ya na-ewere abụba. Dị ka ị pụrụ ịhụ, na uru azụ a otutu, nke mere na ọ na-gwara iji dọkịta na nutritionists gburugburu ụwa. E nwere ọtụtụ ụzọ nke nri, taa anyị isiokwu ị ga-akpọkọta bara uru Ezi ntụziaka na-emere-atọ ụtọ azù nke oven.

Ntụziaka makarel butere na uwe

Isi nri n'ụzọ dị otú a na-enyere aka na-niile bara uru vitamin na-enye a nwayọọ uto nke kemmiri anụ. Makarel ka mma ịzụta na isi na ọhụrụ.

N'ihi na nke a efere ị ga-mkpa:

- dum nnukwu azụ;

- lemọn ihe ọṅụṅụ (50 g);

- eyịm;

- Mayonezi (100 g);

- ose, nnu.

Gootu na makarel, asa ahụ, ka a cross-ekara mbepụ tinyere ọkpụkpụ azụ, ete ugboro na uda di iche iche na Mayonezi. Cut yabasị ọkara yiri mgbaaka agbakwunyere na afo na mere mbepụ na azụ, top wụsa lemon ihe ọṅụṅụ na-etinye na a pụrụ iche uwe maka mmiri. Nri oge - banyere 40 nkeji (180 ogo). Dị ka ị pụrụ ịhụ, nnọọ mfe ime ka azụ na oven. Ntụziaka bụ nnọọ mfe na, ọtụtụ ihe, efere na-akwadebe ngwa ngwa. Ọ bụrụ na i chọrọ, ị nwere ike dochie makarel na ndị ọzọ na ụdị azụ.

Fish ghere Moscow

ngwaahịa:

- salmon fillet (800 g);

- abụọ sie nsen;

- nduku (6 PC.);

- mushrooms (100 g);

- butter (50 g);

- grated cheese (150 g);

- yabasị, nnu, ose na utoojoo ude (150 ml).

Eghe iberibe salmon na-etinye na a tee na butter ụdị, n'akụkụ etinye Foto Ụlọ Nga nke ibe. Na na fillets na-tọrọ àkwá Foto Ụlọ Nga, browned eyịm ma sie mushrooms. Components wụsa gbara ụka ude, ekpuchi na cheese na ime azụ na oven. Ntụziaka bụ zuru okè n'ihi na-akwadebe maka ezumike. Ire Salmon amama atọ ụtọ, obi ọmịiko na oseose ekele ahụ gbara ụka ude.

Ṅara n'ọkụ osimiri azu na poteto

- 800 grams nke azu kaapu;

- Mmiri ara ehi (400 ml);

- nduku (kilogram);

- eyịm;

- ntụ ọka (20 g);

- grated cheese (100 g);

- shuga, nnu (nụrụ ụtọ).

Ntụziaka efere:

- karọt;

- 1/2 nke yabasị;

- pasili mgbọrọgwụ (20 g);

- peppercorns (4 agwa);

- dil (doo), n'ọnụ mmiri akwukwo.

Azu kaapu ekewa n'ime ọtụtụ obere iberibe na obụpde na uda di iche iche na akwụkwọ nri. N'oge a, ka gwere poteto. Ighe ntụ ọka na butter, tinye mmiri ara ehi na-ewepughi igbochi, obụpde 5 nkeji. Wepụ si okpomọkụ, uwe na shuga, nnu na passerovannym eyịm.

Griiz pan, ya na gwere poteto, ezigbo, ma na-etinye on top nke sie azu kaapu. Yet mmiri ara ehi ihendori, fesa na grated cheese na akpọọ nkụ na azù nke oven. Ntụziaka mbụ na-agụnye nri oge nke 15 nkeji. Mgbe ị na-eje ozi na efere, fesa na chopped herbs.

N'otu aka ahụ, butere azu na buckwheat, tomato na mushrooms. I nwekwara ike stof n'afọ nke azụ depụtara Efrata. Nye ya anụ a obi ụtọ acidity enyere lemọn: atụ aro nzube Mpekere n'okpuru anụ nke azụ na ime.