Akwukwo nri ihendori maka a dịgasị iche iche nke efere: a nhọrọ nke kacha mma Ezi ntụziaka

Anyị na-ejedebeghị na oke nke akụkụ efere. Poteto, ọka, pasta ... Olee otú ime ka ya na ihe ndozi dịghị abụ na-agwụ ike? N'ihu ga-bụghị naanị ka akọrọ porridge ọzọ kemmiri ihe, ma na-adi gbanwee maara efere. Ndị dị iche iche ihendori - anụ, butter, ero. Akwukwo nri ihendori, nke bụ isiokwu nke isiokwu a ga-enyere gị n'oge na-ebu ọnụ ma ọ bụ ndị anaghị eri anụ na-ebi ndụ. Onwere, ọ bụ ọnụ, ma ọ na-enye ahụ a nnọọ mkpa vitamin. Na nhọrọ nke kasị mma Ezi ntụziaka maka akwukwo nri ufufo anu ị pụrụ ịhụ n'okpuru.

Ntụziaka "na ngwa"

N'ihu nke ọhụrụ na akwụkwọ nri nwere ya n'ụkpụrụ iwu nke nri. Ihe dị oké mkpa mgwa nime ya a ntụ ọka. Na ọ na-enye ndị njupụta nke ihendori, na-eme ya viscous na kpuchiri. Ọ na-eme oké tọrọ ụtọ akwukwo nri ihendori gbara ụka ude, mmiri ara ehi ma ọ bụ ude. Dị otú ahụ mgbakwasa adịghị achọ a dịgasị iche iche nke Efrata. The mmiri nwere ike ịbụ nnọọ isi. Na ọ bụrụ na ị na mberede rịdata na ndị ọbịa, na-etinye na-esi nri na spaghetti na-esi nri ha ngwa ngwa akwukwo nri ufufo anu "na ngwa." Ọkara yabasị, dị ọcha na finely shinkuem. Karọt ete nnukwu ibe. Na a frying pan wụsa a obere ihe oriri na mmanụ. Mgbe ọ na-ọma ụtọ elu, na-agbasa yabasị, mgbe ahụ, carrots. Ighe maka banyere nkeji anọ. Mgbe eyịm ibu ọlaedo, vsyplem tablespoon ntụ ọka. Ịkpali na protomai ọzọ atọ nkeji. Jiri nlezianya na-dolem bit nke mmiri - nke mere na ọ sonso kpuchie akwụkwọ nri. Anyị ugbu a tinye abụọ garlic cloves finely posechennyh. Ugbu a bịara uzo nke tomato tapawa. Ọ dị mkpa ka tinye abụọ tablespoons. Ọ bụrụ na ndị tomato tapawa na ụlọ n'ebe ahu, na ọ nwere ike ịga nke ọma dochie tomato kechoopu. Ma, ọ ga-abụ ihe - atọ na anọ tablespoons. Na nnu ufufo anu kwesịrị ịkpachara anya na - na tomato kechoopu ama seasonings. Mgbe ọdịnaya nke pan na-abịa a obụpde, belata okpomọkụ na-ahapụ ka ahụsi anya n'okpuru hundu na a ụzọ n'ụzọ anọ nke otu awa. N'oge a podospeyut na spaghetti.

Ntụziaka maka akwukwo nri ufufo anu na ude

Nke a ihendori bụ ezigbo na pastas nke bụ n'ime oghere - mpi, feathers, wdg First eghe na olive mmanụ, finely chopped yabasị na garlic kloovu ... Anọ obdadim tomato na esi mmiri, gbapụ na akpukpọ ga-ebipụ na-eziga ndị na pan. A uzommeputa i nwere ike iji mkpọ tomato. Tinye ọkara a teaspoon nke shuga, nnu, ngwa nri (karịsịa basil na oregano). Mgbe ọkara mmiri mmiri chụọ n'ọrụ tomato, ikusi, tinye a spoonful nke butter na ọkara cup ịpịa ude. Mgbe ahụ simmered na nkeji ise. Ọ bụrụ na akwukwo nri ihendori ga-adị oke mkpa, ya njupụta ga-dozie ntụ ọka.

The ịgbaju buckwheat

Ka anyị na-emeghe nzuzo: ọ bụla na-achọ ya ihe ndozi ufufo anu. Ọbụna ihendori ka iche iche na ụdị nke onyinye si dị iche na onye ọ bụla ọzọ. Na dị ka buckwheat, a barley na-enye ọtụtụ nke eriri, nke mere na ntụ ọka ga-achọrọ. Akwukwo nri ihendori na-aghọ oké n'ihi na suppression nke Efrata. Yabasị, karọt, ụtọ ose, abụọ prongs nke garlic na a nnukwu tomato (echefukwala na-apụ ya akpụkpọ) ga-ebipụ. Ọzọkwa iti a stalk nke celery. Wukwasi n'ime pan abụọ tablespoons nke ihe oriri na mmanụ. Akpa, ighe yabasị na garlic, n'ụzọ nkịtị nkeji ise. Mgbe ahụ tinye carrots, mgbịrịgba-ede ede, celery. Belata okpomọkụ ma ebido ighe. Ọ bụrụ na ọ na-amalite ọkụ, i nwere ike wunye a bit nke mmiri. Mgbe ahụ, nnu, oge na ngwa nri na simmer, kpuchie maka banyere nkeji iri. Ọ bụ naanị mgbe ndị na akwụkwọ nri na-obi, i nwere ike tinye na tomato. Anyị na-anọgide na-simmer, na-agbakwunye mmiri, ma ọ dị mkpa, asaa nkeji. Ọ bụrụ na ihendori bụ kwa acidic abịa inyefe na a tuo nke sugar.

N'ihu maka osikapa

Nke a croup nwere a na-anọpụ iche uto. Akwukwo nri ihendori maka ndozi ha efere osikapa porridge ga-enye a juiciness. Finely nashinkuem bọlbụ. Carrots na atọ Bulgarian-ede ede nke dị iche iche na agba ga-ebipụ n'ime ibe. Akwụkwọ nri na-etinye na a saucepan ma ọ bụ miri frying pan. Wet a iko ero efere (Ntụziaka enye gị ohere iji ngwaahịa cubes). Tinye abụọ tablespoons nke tomato tapawa. All ọma bido. Ozugbo efere ka sie, belata okpomọkụ. Sizinin ihendori na osikapa nnu, n'ọnụ mmiri akwukwo na uda di iche iche. Tinye abụọ tablespoons ntụ ọka. I nwere ike ịdị iche iche na ufufo anu na osikapa ma mee ka ọ dị nro creamy. Iji mee nke a, abụọ spoons ntụ ọka igbari a ọkara cup of gbara ụka ude. Mgbe ahụ, tinye na ngwakọta na ihendori na obụpde.

n'ihu tomato

Tomato ihendori adabara ọ bụla akụkụ efere, nakwa dị ka anụ na azụ. Karịsịa ma ọ bụrụ na ọ na-mere si dị ọhụrụ tomato. Nashinkuem ọkara yiri mgbaaka yabasị. Anyị na-ebipụta ya na a pan na-ekpo ọkụ na mmanụ. Na ọkara a kilogram nke tomato ga-ewepụ bee na bee midway. blendiruem fọdụrụ. Puree tomato tinye na eyịm. Mgbe ihendori si tomato-amalite obụpde, tinye ya a spoonful nke sugar, a tuo nke nnu na obere cinnamon. Nke a ihendori nwere ike osụk iche iche site agbapụtara ya n'ime a nnukwu efere na ihe ndozi na chopped ọhụrụ coriander.

Isi nri ufufo anu na multivarka

Ndị a sauces nwekwara bara uru, dị ka preparations ya ike ga-eji obere abụba. Ọ bụla ihe oriri ihendori na multivarka akwado ya dị ka ụkpụrụ ahụ na dị ka ọ na a frying pan ma ọ bụ skillet. Yet n'ime nnukwu efere a obere ihe oriri na mmanụ. Na-ewepụta nri: eyịm, garlic, carrots. Na arịrịọ nke kpochapụwo set nwere ike a gbakwunyere na green beans, mgbịrịgba-ede ede, mushrooms. Agụnye "Hot" mode maka nkeji iri. Akwụkwọ nri kwesịrị Rosy. Tinye ntụ ọka. Ịkpali osisi ngaji na-anọgide na-ighe. Mgbe ahụ wụsa mmiri ma ọ bụ efere. Nịm na unit "emenyụ" mode na dị njikere maka ọzọ iri anọ nkeji.