Olee otú esi nri tastiest trout na ngwa ngwa? Otú e si esi a na-atọ ụtọ ibe anụ trout?

Taa, anyị ga-agwa gị otú ị na-akwadebe tastiest trout. Ọ bụghị otú ahụ ogologo oge gara aga, a azụ a na-ewere a nri. Ọ nwere ike na-ego ndị mmadụ na nnukwu ego. Ugbu a, a ngwaahịa nwere ike ịzụta ihe fọrọ nke nta onye ọ bụla.

Atụmatụ na otú iji dozie tastiest trout

Trout bụ a hearty, tọrọ ụtọ na ahụ ike azụ. Iji na-ya niile nri, ọ ga-akwadebe nke ọma.

N'ihi na a na-atọ ụtọ na succulent efere ngwaahịa na-atụ aro ka na-etinye na marinade ma na-enwe ya dị ka ogologo dị ka o kwere.

Trout nwere obi anụ. Na nke a, ọ na-adịghị atụ aro ka ịkwụsịtụ uto nke a dịgasị iche iche nke ngwa nri na seasonings. The naanị herbs na dị mma maka uto nke salmon bụ tarragon, thyme na basil.

Anyị apụghị ikwu na trout ọma na Efrata dị ka mmiri ara ehi na ngwaahịa (ude, yogot na utoojoo ude), berry, citrus mkpụrụ osisi (tanjerịn, lemon na oroma), mmanya (red na-acha ọcha wine) na akwụkwọ nri (poteto, karọt , eyịm).

Nke ọma nke red azụ

Olee otú esi nri tastiest trout? Iji malite, ọ ga-ahọrọ n'ụzọ ziri ezi. Best niile, ma ọ bụrụ na ngwaahịa bụ ọhụrụ na-eto eto. Mgbe ahụ efere na-ọma esiri na na oven, na multivarka, na a frying pan.

Trout - nnọọ kemmiri ihe na ọdụdụ azụ, ya mere, na-abọ ya na-adịghị atụ aro iji a ọnụ ọgụgụ buru ibu nke ngwaahịa ndị dị otú ahụ dị ka mmanu abuba, tallow, butter na na.

Iji mee ka a tọrọ ụtọ na obi efere kwesịrị ịzụ azụ nke na-ajụ size. Ma nke a bụ naanị ma ọ bụrụ na ị na-eme atụmatụ ime ya dum. Ọ bụrụ na ị gara a mkpa na nnukwu azụ, ọ ga-ebipụ n'ime steaks.

Tupu otú e si esi azụ (trout) bụ na-atọ ụtọ, na-eji oven, na-elekọta kwesịrị iwere nke ọzọ ngwa dị ka foil, jiri akpụkpọ anụ ma ọ bụ uwe maka mmiri. Ngwá ọrụ ndị a ga-enyere gị aka ime ngwaahịa ọzọ a ṅara n'ọkụ, kemmiri na obi.

Otú e si esi a na-atọ ụtọ ibe anụ trout na pan?

Nke a bụ ma eleghị anya ndị kasị ewu ewu na-atọ ụtọ n'ụzọ nke nri a nnukwu red azụ. N'ihi ya, anyị kwesịrị:

• nnukwu trout - 1 pc. 3-4 n'arọ;
• Mmanya ọcha - banyere 100 ml;
• butter - banyere 30 g;
• ngwa nri, tinyere nnu - tinye nụrụ ụtọ.

Na-emeso red azụ

Otú e si edozi ọhụrụ trout? Cook ngwa ngwa na tọrọ ụtọ red azụ ga-enwe ike ọbụna novice na-esi nri. N'ihi na a mmalite na ọ ga-kpochara nke ọnụ ọgụgụ, gootu na itucha juputara. Igbupụ a ngwaahịa ntù na isi, ogwe nke azụ chọrọ bee n'ime steaks 2.5 cm oké.

Pịkụl ngwaahịa

Tupu ị kwadebe a na-atọ ụtọ trout, ọ ga marinate. N'ihi nke a, iberibe azụ a ga-etinye na a miri emi efere, wee wụsa mmanya ọcha, fesa na nnu na ngwa nri. N'ụdị a steaks-achọsi ike incubate ruo ọtụtụ awa. N'oge a, trout amịkọrọ na marinade, ga-aghọ ihe nro na tọrọ ụtọ.

Okpomọkụ omume nke azụ na pan

Olee otú esi nri tastiest trout na ngwa ngwa? Iji mee nke a, na-eji a nnukwu frying pan na -abụghị osisi mkpuchi. Ọ ga-abụ nnọọ na-ekpo ọkụ n'elu elu okpomọkụ, mgbe ahụ, tinye a obere mpempe butter. Ịtọ pickled ibe anụ na efere, ha kwesịrị ighe na a kacha nta okpomọkụ 10 nkeji. Na nke a, abụọ nke ngwaahịa a ga-evenly browned.

Na trout adịghị overheat, ọ ga-ahụ kwukwara na mmiri nkịtị (a obere bit). Ekpuchi pan mkpuchi, azụ kwesịrị ịdị njikere mezue softness. Ọ na-atụ aro iji jide n'aka na ọ na-adịghị gbarie, ma ọ ka siri ike.

N'oge ruo n'oge, ngwaahịa nwere ike-mmiri na remnants nke akọrọ mmanya ma ọ bụ a wine ihendori.

Ijere grilled azụ steaks na tebụl

Ugbu a, na ị maara otú e si esi a na-atọ ụtọ trout na frying pan. Mgbe efere si niile akpọọla Takọọ, red azụ steaks ga-ọma na-etinye na a efere na ihe ndozi na ọhụrụ na lemon Mpekere, pomegranate osisi na mkpụrụ oliv. Nke a imewe ka efere ọzọ mara mma, na-egbuke egbuke ma na ọhụrụ.

Ke adianade do, trout nwere ike mma na a sprig nke ọhụrụ tarragon. Ọ ga-enye ya a pụrụ iche flavor na uto. Kporie nri gị!

Ime salmon na oven (na foil)

Iji mụta otú e si esi na-atọ ụtọ egwurugwu trout, ole na ole maara. Ya mere, na isiokwu a anyị kpebiri na-ewetara gị a ole na ole Ezi ntụziaka maka na-atọ ụtọ efere.

Rainbow trout bụ ezigbo maka nri anụ nri abalị na akwụkwọ nri. N'ihi ya, anyị kwesịrị:

• Fresh egwurugwu trout - 1 nnukwu ibe.;
• karọt - 2 ajụ PC.;
• lemon ihe ọṅụṅụ - si otu obere mkpụrụ;
• nnu na ngwa nri - nụrụ ụtọ;
• obere bulbs - 2 PC.;
• ala-abụba gbara ụka ude - 100 g;
• ọhụrụ herbs - nụrụ ụtọ.

nhazi mmiri

Iji kwadebe a na-atọ ụtọ trout na oven, mkpa ka i kwadebe a uko nri foil. Ọ bụ n'ebe ahụ na anyị ga-eghe salmon.

Rainbow trout kwesịrị kpochara nke akpịrịkpa na innards, itucha juputara, wee wepụ isi na ntù. N'ọdịnihu, a ọhụrụ ozu dị mkpa iji ete nnu na ngwa nri, flavor na lemon ihe ọṅụṅụ na-ahapụ ka otu akụkụ awa ole na ole.

Nri akwukwo nri nri

Ọ bụrụ na-acha ọbara ọbara azụ ị na-ekpebi ime a dum ụdị, anyị nwere ike ikwu nri ya na akwụkwọ nri. Iji mee nke a, ị ga-ọcha na carrots na yabasị, mgbe ahụ bee ha n'ime ọkara yiri mgbaaka na polukruzhochki karị. Ke adianade do, anyị na-n'aka iri ọhụrụ herbs.

Etolite a efere nke salmon na akwụkwọ nri

Dị ka e kwuru n'elu, n'ihi na e guzobere a azụ nri abalị, anyị kpebiri iji ok nri foil. Ọ ga-enịm na a ewepụghị elu. Ọzọkwa, ọ na-achọrọ na-etinye pickled trout. The kacha obosara-n'afọ nke azụ, ọ dị mkpa na-edebe polukruzhochki karọt, ọkara yiri mgbaaka yabasị na chopped pasili. Seasoned nnu niile nri, achicha mix ga-ntekwasa na ọhụrụ ude ma mgbe ọbọp ke foil.

Mmiri usoro ke oven (na foil)

Nwetasịrị ngwugwu na-acha uhie uhie azu, ọ ga-etinye na a mmiri mpempe akwụkwọ na-eziga na oven. Ime trout desirably na 200 degrees maka 48 nkeji. N'oge a, ngwaahịa a n'ụzọ zuru ezu esie, obi, kemmiri ihe na tọrọ ụtọ.

Ọ bụrụ na ị chọrọ inwe ihe crispy na-atọ ụtọ azụ, mgbe ahụ, mgbe minit 40 nke nri ya kwesịrị idokwa, griiz remnants nke gbara ụka ude na ime n'ụdị a ọzọ 7-8 nkeji. N'oge a, na elu nke red azụ na-ọma browned.

Olee otú ime ka a butere azu maka ezumike table?

Ebe kwadebere salmon na oven, ọ dị mkpa iji wepụ foil ma jiri nlezianya na kwagara a efere, nke obiọma mee ọhụrụ green epupụta. Ekemende elu nke butere ngwaahịa na-atụ aro icho mma Mayonezi ntupu. Ke adianade do, na nsọtụ nke efere, ị pụrụ itinye mkpa Mpekere nke lemon.

Ịgbaso ịgba akwụkwọ nke festive table red azụ ga-ebipụ n'ime òkè, na-eme ndokwa na efere nke ọbịa. Dị ka a ihe ndozi na efere a ga-eje ozi na akwụkwọ nri na a na-butere n'ime trout. Ke adianade azụ, ị nwere ike obụpde a nduku tubers ma ọ bụ osikapa cereal. Kporie nri gị!

Iji ichikota

Dị ka ị pụrụ ịhụ, trout ṅara n'ọkụ steaks ma ọ bụ dum azụ ghere n'ekwú ezi mfe. Otú ọ dị, ọ ga-kwuru na ndị ọzọ efere nwere ike si dị otú ahụ a ngwaahịa. Dị ka ihe atụ, a ọma nke ọhụrụ trout nwetara achịcha, achịcha na ndị ọzọ na pastries.

Ọzọkwa, red azụ nwere ike na-etinye na multivarka ọnụ na akwụkwọ nri na herbs, esi nri si na ya na-atọ ụtọ na kegriiz ofe, ka a salad, wdg Ke adianade do, ọtụtụ ndị inyom na-eji ngwaahịa a maka nkwadebe pụrụ iche appetizers. N'ihi na nke a trout nnu, wee bee n'ime mkpa crowbar ma kwadebe ha sandwiches, na-apụta, settee na ka

N'ihi ya, na-eji red azụ, ị ga-enwe ike esi nri nnọọ ọ bụla efere, nke ga-ekele gị niile ndị òtù ezinụlọ na kpọrọ.

Rie ọma na ihe ịga nke ọma culinary creativity!