Olee otú iji kwadebe a batter maka frying azụ? Ngwa ngwa, mfe, iche iche

Isi usoro nke nri azụ bụ, dị ka a na-achị, ya amịkpọ. Tupu n'ezie idobe iberibe n'ime esi mmanụ na a pan nke ha akpọrepu na ntụ ọka ma ọ bụ batter. Iji oké mixtures maka azọnye enye a appetizing nri browned na crisp. Isiokwu a na-akọwa otú e si akwadebe a batter maka frying azụ. Ọtụtụ mgbe, usoro a na-eji na nhazi nke mmiri umu ngwaahịa. Buo azụ na-na-na-eghe na batter. Onye ọ bụla nke chọrọ mmiri mmiri panirovok ya mma ma a pụrụ iche uto.

Nkwadebe nke batter maka frying azụ ndị kasị ụzọ

Ihe kacha nhọrọ bụ iji dị ka a isi nke mmiri ara ehi na àkwá. Uda nke isii egg yolks na abụọ iko nke na-ekpo ọkụ mmiri ara ehi, tinye ntakịrị nnu, ose na ala ọ bụla ihe oriri na mmanụ. The ngwakọta a nwayọọ nwayọọ tinye ntụ ọka na-agwakọta ntụ ọka ikwunye nkezi njupụta. Mgbe ahụ, na n'ihi batter pịa tinye isii na-edozi na mix nwayọọ. Mpịakọta nke mmiri mmiri uka kwesịrị zuru ezu iji kwadebe a ọkara kilogram nke chopped azụ fillets.

Olee otú iji kwadebe a batter maka frying azụ protein?

Karịsịa siri flavor na-enwetara ma ọ bụrụ na gara aga Ntụziaka ịgbanwe dịtụ, ewepu mmiri ara ehi na egg yolks. Whisk whisk na a siri ike ụfụfụ ndi na-edozi ise na ọkara teaspoon nnu. Mgbe ahụ tinye ntụ ọka, nke nta nke nta na-agbakwunye mmiri (ọkara a iko). Nke a dị ebube batter ga-eji ozugbo na ọ bụghị na-ahapụ ya ka ụlọ ahịa.

Original nduku batter

Ete atọ isi nduku tuber na a na-ajụ grater. Afanyekwa na ihe ọṅụṅụ secreted ke nhazi nke poteto na-adịghị mkpa. Tinye arọ nke otu egg, nnu na seasonings. Mgbe ahụ sypte ntụ ọka na-agwakọta ntụ ọka. Fish iberibe bee n'ime a efere ọkpụrụkpụ nke bụghị ihe karịrị otu - ọkara sentimita. Crumble ha n'ihu frying nduku ngwakọta, na ịpị ala a ọtụtụ n'otu oge.

Olee otú iji kwadebe a batter maka frying azù nke na-ebu ọnụ ụbọchị?

Test breading nwere ike na-enweghị ọnụnọ nke àkwá na mmiri ara ehi Efrata. Iji mee nke a, mix anọ tablespoons nke starch na a ngaji ọka ntụ ọka. Ose nnu na ngwa nri. Na akọrọ ngwakọta tinye otu finely chopped ọhụrụ yabasị na a kloovu nke garlic. Mgbe ahụ wụsa mmiri na kneaded nweta a chọrọ ọkpụrụkpụ.

Olee otú iji kwadebe a batter maka frying azụ na ndabere nke biya

Pụrụ iche uto na peculiar ịma mma ga-crisp nkụ ekpuchi azụ, ma ọ bụrụ na ị na-eji a ụfụfụ ala-na-na-aba n'anya onunu. Na a nnukwu efere, wụsa ọkara a iko ntụ ọka, na-indentation na wụsa a narị na iri ise grams biya. Malite akpali akpali, ngwakọta bụ otùtù otu egg. Ndị dị otú ahụ a na mmiri mmiri batter ga-enye ihe mara mma ọdịdị karịsịa eghe iberibe dị ka na lace.

Otú e si esi cheese batter maka frying azụ?

Mix atọ tablespoons nke Mayonezi na abụọ àkwá, nnu na ngwa nri. Tinye otu narị grams nke coarsely grated cheese. Mgbe ahụ, ka ndị chọrọ ọkpụrụkpụ sypte ntụ ọka na igwakorita. Nke a batter ga-enye efere a pụrụ iche piquancy na ekwukwa n'akwụkwọ uru.