Olee otú iji kwadebe maka a shish kebab marinade maka beef

Marinade maka Anụ Mmịkpọ maka beef kwesịrị nwere a pụrụ iche flavor na abụba ọdịnaya. Mgbe niile, ma ọ bụrụ na ọ bụghị na-ejuputa efere maka grilled anụ a nke ukwuu mgbe na-akawanye ike, ala akọrọ na bụghị nnọọ ụtọ. Ya mere, ọ na-atụ aro iji n'ihi na beef Mayonezi ihendori na mgbakwunye na nke ọ bụla ngwa nri na seasonings.

Olee otú ime ka a na-atọ ụtọ marinade maka beef maka barbeque

Dị Mkpa Efrata:

• sweet purple eyịm - 5 PC.;
• ọhụrụ pasili na dil - ka a nnukwu ákwà;
• mfri eke lemon - 2 dum mkpụrụ;
• paprika - a di na nwunye nke pinches;
• elu abụba Mayonezi - 200 g;
• iodized nnu - 1.5 n'otu.; l.
• Mịrị basil - 2-3 pinches;
• ose - 12-13 PC.;
• Fresh eto eto beef (ọkacha mma pulp na a obere ego nke mmanụ) - 3.4 n'arọ;
• n'ọnụ mmiri akwukwo - 6-7 pc.

Nhazi nke anụ

Marinade maka Anụ Mmịkpọ maka beef kwesịrị naanị mgbe unu kpamkpam esichara na chopped anụ. Nke a na-achọ na-a 3-4 kilogram nke ọhụrụ pulp,-asa ya nke ọma ma na doro anya nke na-enweghị isi ihe na mgbe bee n'ime ogologo iberibe obere ọkpụrụkpụ.

Skewers nke beef: marinade Ntụziaka

Iji kwadebe a anụ flavored ihendori ihe-oriri, na ọ dị mkpa na-a obere nnukwu efere, na-etinye na 200 g nke abụba Mayonezi, chọrọ ibu nke iodized nnu ụzọ pinches paprika na basil, nakwa dị ka nwa ose, peas, gbajiri epupụta lavrushki chopped dil na pasili. Ọ ga na-ahụ kwuru na ọ na-atụ aro ka tinye 2 mfri eke lemon, nke kwesịrị mbụ na-ezi piakota, na mgbe ahụ iri na atọ ụtọ eyịm na otu efere maka uto na flavor a ihendori. Mgbe ahụ, na ihe niile ndị Efrata-agwakọta juputara na a ngaji.

The usoro nke Marinating anụ

Ntụziaka maka Anụ Mmịkpọ marinade nwere ike ịdị iche ubé dabere na ihe ụdị uto nke efere na ị chọrọ inwe a N'ihi. Ihe atụ, na a ihendori i nwere ike tinye ụfọdụ nnu tomato, obere mmanya, tomato tapawa na ndị ọzọ na aromatic Efrata.

N'ihi ya, mgbe nhazi nke niile isi ngwaahịa kwesịrị n'ihu ozugbo idebaihe anụ marinade. N'ihi nke a iberibe-eto eto beef-enịm ke ihe Enamel nnukwu efere na mgbe esie flavor Mayonezi ihendori. Mix niile aka anụ, ọ dị mkpa na-edebe pịa (efere na a ite mmiri), na mgbe ahụ, mechie nnukwu efere na-ahapụ ka marinate na ụlọ okpomọkụ 6-12 awa. N'oge a, ndị marinade maka Anụ Mmịkpọ beef ka n'ụzọ zuru ezu impregnate ngwaahịa na a ga-adụ, kemmiri na nnọọ ụtọ.

Amịkpọ anụ efere na icheku

Mgbe marinate anụ, ọ ga-etinye na skewers wee tinye on a imi n'elu icheku ọkụ na oak ma ọ bụ birch. Kwadebe efere a ekwesịghị ịbụ ihe na-erughị 30 nkeji.

Correct Ijere

Beef skewers ga-enye aka na-ekpo ọkụ nri abalị ọnụ na akwụkwọ nri, herbs, letus na wheat nri. Mgbe ụfọdụ, na-eme efere a ihe ndozi na ụdị nke sie ma ọ bụ butere poteto na akpụkpọ ha.