Olee otú ime a achicha

Na narị afọ nke 16 England, cupcakes aghọwo ihe na-ewu ewu na ọ bụla-akwanyere onwe Briton chere nri ụtụtụ enweghị a mmiri. Kemgbe ụwa, akụkụ nke achicha na-agụnye àkwá, butter, ntụ ọka wit na mịrị amị mkpụrụ ya. Ma, ya na ntụziaka gbanwere na modernized karịrị oge. Ya mere ihe English muffin ghọrọ nna muffin na biscuits. Ntụ ọka malitere ga-eji ọ bụghị nanị na wheat, ma maize, oat, buckwheat, rye na wholegrain. E nwekwara meatless na vegan cupcakes, mmanụ na àkwá.

Okwu nke zuru okè cupcake

Unu ịjụ onwe gị, otú akpọọ nkụ a na-atọ ụtọ achicha, dị nnọọ na-eso Ntụziaka, na atọ a na-eme. Otú ọ dị, e nwere ihe ole na ole ofu iwu, na-enweghị ọrụ a na-mgbagwoju anya.

• The mmanụ kwesịrị juu, pasty. Tupu mmiri muffin jide ya a ole na ole sekọnd na a ngwa ndakwa nri oven ma ọ bụ na-ahapụ ọtụtụ awa na ụlọ okpomọkụ.
• Etolite bụchaghị etinye mmanụ ma fesa na breadcrumbs. Ọbụna Teflon ma ọ bụ silicone.
• Muffin ime mma na obere wụnyere (òkè - otu tii ọzọ) ma ọ bụ na oké udi na a onu n'etiti. N'ihi ya, ọ na-ekwe nkwa propechetsya.
• Achicha anaghị ata ahụhụ mberede oscillations na metụtara. Mgbe mmiri na kichin adịghị ima elu ma ọ bụ sọ oven. Nke a na-emetụta ukwuu n'ime ka ụmụ, ma inikiet inikiet iwe tọgbọ na pan na-etinye na a efere nwere ike ịbụ detrimental.
• Ọ dịghị drafts na oyi na-atụ ntụ! Mgbe na-emeghe ụzọ ọzọ efere. Ọ bụrụ na ndị Ntụziaka na-ekwu na ọ dị mkpa ime na achicha 40 nkeji na 200 ogo, mgbe ọkụ elu na oven na chọrọ okpomọkụ na-eche maka a kwuru kpọmkwem oge. Jiri nwayọọ, na-enweghị na-akụ aka, na-emeghe ụzọ, dọpụtaara a obere ụdị, ekịm achicha na a osisi tutpik. Ọ bụrụ na osisi bụ akọrọ - njikere. Mgwakota rapaara, ọbụna a obere nwa, ma ọ bụ nwere a mmiri nzọ - etinye dopekat ọzọ 10 - 15 nkeji.
• Njikere ịhapụ achicha kwụsịrị oven maka 5-10 nkeji.

Soro ndị a na iwu na ị ga-agaghị na-eche banyere otú ime a achicha.

Cupcake na ude cheese

Butter - 100 grams, sugar - 1 cup, obi cheese - 1 mkpọ, lemon - 1 mpempe (s lemon bee na wepu apịpụta ihe ọṅụṅụ), ntụ ọka wit - 200 g starch - 100 grams. A mkpọ dị ka n'ala disintegrant na ọkara teaspoon nnu.

Olee otú ime a achicha: nkà na ụzụ

Iti àkwá na sugar na a na ok anụ ụfụfụ. Tinye lemon ihe ọṅụṅụ - ikwanye elu, tinye obi cheese - ebido na a igwekota na ala na-agba. Tinye gbazee ma mma mmanụ. Mix na-enubanye a ebu na-etinye ime na a preheated oven. The okpomọkụ nke 170 -175 degrees, 40 nkeji.

Olee otú ime a achicha na nri onye

Anyị esi nri onye aghọwo ihe dị oké nnyemaaka. Na ọrụ ebube a oven enweghị mgbalị, ị nwere ike ime a na-atọ ụtọ hlebushek ma ọ bụ crispy baguettes. Ọbụna ụfọdụ na-atụmatụ na-enye mmiri achicha ma ọ bụ bisikiiti. Na na Ntụziaka collection, nke bụ mmasị na nke ọ bụla n'ime achịcha onye rụrụ, nwere a Ntụziaka na ntụziaka ndị zuru ezu. Ma Ntụziaka bụ na-emekarị nanị otu, na m chọrọ a mgbanwe. Ugbu a, anyị ga-egosi gị otú akpọọ nkụ a achicha.

English muffin achịcha onye

Efrata: butter - 1 mkpọ (200 grams), sugar - 1 cup (200 grams), ntụ ọka - 2 iko enweghị ihe nkiri slide (260 g), mmiri powder - 0,5 teaspoon ọkụkọ àkwá - 3 iberibe, a ole na ole na-vine amiri ami na a tuo nke nnu, cognac - 3 tablespoons.

technology

N'ụzọ dị mwute, whisk achịcha ígwè bụ adabara cupcakes, kama na-adịghị ike. Ya mere, ule ga nwere kwadebe site omenala technology. Ee, na butere ya ogologo oge karịa na oven n'ihi na 60 - 100 nkeji. Ma ọ bụrụ na ị na-ekpebi na a feat - na-aga n'ihi ya.

Uda nke ịrọ arọ butter na sugar. Ọ bụghị naanị ebido na ịma jijiji na N'ụbọchị nke abụọ uka. Hama otu egg na iti ruo mgbe ezigbo. Ụgbọala nke abụọ na whisk ọzọ, nke atọ - Tienụ

The egg-na mmanụ ngwakọta, ịgbakwunye vine amiri ami. Vaịn nwere ike tupu-tinye ke mmanya ogbugbu ma ọ bụ brandi. Tinye vanilla, brandi na nnu.

Ọka flour agwara mmiri ntụ ntụ na wụsa na batter. Jiri nwayọọ ebido na a ngaji ma ọ bụ a igwekota na ala na-agba. Microwave nnukwu efere tee mmanụ na wụsa na batter. Mmiri na Mode - 8. Time - 60 nkeji. Mgbe ahụ tinye ọzọ 20. Njikere cupcake ezumike na kpo oku mode maka 5-10 nkeji. Mgbe dọpụtaara a mmiri nke achịcha igwe - Wụsa na powdered sugar.