Olee otú ime ka moonshine n'ụlọ nke a jam

Moonshine - a ọṅụṅụ na bụghị onye ọ bụla na-enwe mmasị. Onye nnọọ ike iguzo ọbụna n'anya mmanya, ebe ndị ọzọ obi ụtọ na-eji dochie ha vodka si ụlọ ahịa. Ọtụtụ ndị na-adịghị aṅụ vodka. Otú ọ dị, ọnụnọ ke ufọk mmanya nke ọṅụṅụ karama emeghi ka ihere. Ke adianade do, mere moonshine ke ufọk nke jam nwere ike n'enweghị eji maka compresses na rastirok n'oge n'oge a kara aka oyi. Ke adianade do, nke a ọṅụṅụ nwere ike ịbụ ihe ndabere maka nkwadebe nke ndị ọzọ ụdị mmanya ga na-amasị gị ọbịa.

ngwaọrụ

Ọ bụ uru na-arịba ama na ime biya n'ụlọ nke jam a na esie ya na nkenke. Na nke a, maka nkwadebe ike ga-eji ọ bụghị nanị na unserviceable emeso. Mee moonshine nwere ike ịbụ site fọrọ nke nta ka ọ bụla akụrụngwa, nke bụ ike na-akwado usoro nke gbaa ụka. Ndabere nke onye aṅụrụma onunu nwere ike dina malt, mmanụ aṅụ, na akwụkwọ nri, mkpụrụ osisi, sugar na, n'ezie, ihe ochie jam.

Moonshine Ntụziaka nke a jam ke ufọk

Iji mee ka a na-aba onunu ị ga-mkpa:

1. The mmiri dị ọcha - 15 lita.
2. Ọ bụla jam, ma na-enweghị ihe ọ bụla ihe ịrịba ama nke ebu - 3 lita.
3. Yist - 150 grams.
4. The ájá bụ sugar - 1.5 n'arọ. Ngwaahịa a mma moonshine mmepụta site fọrọ nke nta ka 25%.

ụfọdụ nuances

Iji ime biya n'ụlọ nke jam tụgharịa si atọ ụtọ ma na-adụ, ọ dịghị mkpa ịgbanwe ọnụ ọgụgụ nke ndị a na ngwaahịa. Nke a bụ ihe kasị mma Ntụziaka.

ọ bụla jam adabara maka nkwadebe nke mmanya. Ị nwere ike na-a na-emeso si currants, raspberries, pears, apụl na na. I nwekwara ike iji a ngwakọta nke dị iche iche jams na sugar ma ọ bụ malitere kpafuo. Unu na-eji ngwaahịa na amalitela akpụzi. Nke a jam ga-emebi ikpeazụ N'ihi.

The Starter ọ dị mkpa iji na-etinye yist. Enweghị a akụrụngwa, gbaa ụka usoro ga n'ihu nnọọ ka ogbonye. N'ihi ya, niile ngwaọrụ ga-emebi ma ọ ga-enwe ka a chịfuo. Ọ bụrụ na iji mịrị amị yist, ọ dị mkpa iji tinye ha dị na ntụziaka. N'ihi ya, ọ dị mkpa iji gaa na akaụntụ ego nke ngwaọrụ. Dị nnọọ na-eso ndị a dị mfe iwu, i nwere ike esi nri a oké ime biya n'ụlọ nke jam.

nri nkebi

Moonshine nke a jam n'ụlọ akwadebe bụghị ngwa ngwa. Ya mere, ọ dị mkpa ka biputere ndidi. Nzọụkwụ mbụ a na-ewe iwe na 30 ° C na mmiri. Na elu okpomọkụ, yeasts nanị ala n'iyi, ma na a ala - ga-eto eto. Kpụ ọkụ n'ọnụ mmiri ka wụsara n'ime a akpa ebe gbaa ụka usoro ga n'ihu. Ebe ọ dị mkpa ịbanye jam na niile juputara.

Na a obere akpa ị chọrọ wụsa a obere mmiri na igbari yist na ya. Mgbe nke ahụ gasịrị, na n'ihi ngwakọta nwere ike wụsara n'ime itughari jam. Aja-arịa ọrịa shuga nwere ike ẹkenam n'ime mejupụtara akọrọ. Otú ọ dị, mgbe i kwesịrị mix ndị Efrata ọma niile pụrụ. N'ihi na ndị a na nzube ya bụ mma iji plastic ma ọ bụ osisi na arịa. Moonshine nke a jam ke ufọk ga-arụ ọrụ, ma ọ bụrụ na agwakọta iji a metal ngaji ma ọ bụ whisk.

The ikpeazụ mejupụtara ga-enịm ke a na-ekpo ọkụ n'ebe, ọkacha mma ụbọchị asaa. N'ihi ya, ga-enweta a n'ụlọ-brewed biya. Ọ bụ n'ihi na nke ya, na distilled ọka ihuakwụkwọ iji moonshine. Nke ahụ bụ ihe niile. Production nke vodka si a jam ke ufọk na dechara.

Site na otu agadi jam

Moonshine Ntụziaka nke a jam ke ufọk-enye gị ohere iji kwadebe onye aṅụrụma ọṅụṅụ, nke nwere ike aka, ọbụna ihe ndị kasị na-atụghị anya ọnọdụ. Otú ọ dị, ọtụtụ nwunye ọmịiko imefusị ọhụrụ na-emeso n'ihi na mmanya. Nwere ike esi nri si ochie jam, nke bụ agaghịkwa kwesịrị ekwesị na-eji. On ikpeazụ uto nke ngwaahịa na-adịghị emetụta. N'ihi nkwadebe ị ga-mkpa:

1. Otu liter nke ochie jam enweghị ebu.
2. 200 grams nke biya.
3. 200 grams shuga.
4. 4.5 liter nke dị ọcha mmiri, ọkacha mma sie.

Otú e si esi

I nwere ike iji ihe ọ bụla jam: currant, apple, utu, ube na ndị ọzọ na mkpụrụ osisi na tomato. Nke a buru ibu nke emeso mkpa ịgbanwee na a karama. Ọ na-achọsi ike iji olu ike nke 5-6 lita. Mgbe ahụ mkpa ka ị wụsa sugar na wụsa biya na sie mmiri, na ọnọdụ okpomọkụ kwesịrị 30 Celsius C.

N'olu nke akpa kwesịrị tie a mpempe ákwà. Ọ dị mma iji n'ihi na a fere fere. Mgbe ahụ, Starter ga-enịm ke a na-ekpo ọkụ n'ebe maka ụbọchị 12. Braga dị njikere chụkwute iji moonshine. Ọ bụrụ na i chọrọ, ndị na-aba n'anya nwere ike kwukwara bee nke oroma ma ọ bụ lemon, ngwa nri, a tuo nke vanilla.

Ná mmechi

Ugbu a, na ị maara otú e si eme moonshine site na otu agadi jam n'ụlọ. Dị ka ị pụrụ ịhụ, na usoro onwe ya dị mfe. N'ihi bụ a ọṅụṅụ nke ezi mma. ọ bụla jam, sugar na yist ike ga-eji maka nkwadebe nke n'ụlọ-ime biya n'ụlọ. Ma yist nwere ike dochie anya ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa biya. Ndị isi ihe na-dịkwa ka usoro ha nwere ike ime ka gbaa ụka usoro.

Moonshine kwadebere maka ndị a Ezi ntụziaka, ị nwere ike ghara-kpochara na-eji ozugbo jụrụ. Ọ bụ uru na-arịba ama na a ọṅụṅụ bụ ihe magburu onwe ndabere maka imewe nke home infusions, mmanya ogbugbu na ndị ọzọ mmụọ. Ke adianade do, ime biya nwere ike ji mee cosmetology. Site na ọ na-emekarị ka arụrụ n'ụlọ lotions.

Ọzọkwa moonshine bụ mgbe eji ndiife na nkà mmụta ọgwụ. Na ndabere nke a ọṅụṅụ ka herbal tinctures na dị iche iche na polishing.