Olee otú itughari mmanya na-esi na mmanya na ihe ọṅụṅụ

Ọ bụ mba na nzuzo na taa nnọọ mfe nsí na-aba n'anya zụrụ na ụlọ ahịa. Ekwela ịzọpụta ọ bụla iwu na amanyere bụ iwu asambodo, ma ọ bụ nkwenye nke ngwaahịa mma. Ebe, mgbe ụfọdụ ogbo nke mmepụta ma ọ bụ ahia ya pụtara uchu "weasel" - na "dee - lara!"

The ezigbo nhọrọ bụghị ịṅụ mmanya na niile. A ezi ụzọ iji chebe onwe gị bụ omume na-atụle zuo nke mmanya na-aba n'anya na a elu price - elu àgwà na pụtara, reputable Ahịa. Ma ọ bụrụ na ndị a abụọ nhọrọ na-adịghị mma bụ nwoke?

Mgbe ahụ na-anọgide na nanị ụzọ - na mmepụta nke vodka ke ufọk ke ọnụnọ nke pụtara quality ethyl mmanya. Ma iji itughari na mmanya, na-mkpa kpọmkwem ihe ọmụma na nkà.

Ọ bụrụ na a maara otú itughari mmanya n'ụzọ kwesịrị ekwesị, ọ pụrụ ime ka n'ụlọ bụghị naanị oge ochie vodka, ma ndị ọzọ na-aṅụ nwere mmanya dabeere. Ka ihe atụ, 40% na mgbakwunye na nke vodka nsure sugar na ngwa nri (cloves, vanilla, nutmeg), ẹkama izu abụọ na oak ogbugbo, na n'aka Akon onunu.

Ma ọ bụrụ na ị na itughari na ihe ọṅụṅụ nke na-aba n'anya ruo 18%, mgbe ahụ, anyị nwere ike inwe nnọọ tọrọ ụtọ ọṅụṅụ, reminiscent nke mmiri n'ọdụ ụgbọ mmiri mmanya ma ọ bụ vermounth. Ka ọ na ihe ụtọ - nweta mmanya. A razvedosh mmanya "tarragon" ma ọ bụ ike herbal decoction - ị pụrụ inweta balm.

Tupu itughari mmanya, i kwesịrị juputara ọcha mmiri. Na ọ bụrụ nwere ike iji mmiri si tap! O nwere ukwuu nnu na ndị ọzọ adịghị, Otú ọ dị a ngwọta nke mmanya na mmiri nwere ike ịghọ urukpuru. Nwere ike jiriwo ihe mmanya ma ọ bụ distilled mmiri ma sie ostuzhennoy 20 degrees. Mmiri na-emepụta site na-agbaze ice, nwekwara ike-atụle a distilled.

I nwekwara ike iji ọrụ carbon. Ọtụtụ mbadamba ga-atụfu na a ite na mmiri, na-ahapụ ngwakọta na 22 degrees awa atọ, mgbe ahụ, nsogbu site na ọtụtụ n'ígwé nke cheesecloth.

Mgbe ụfọdụ, tupu itughari mmanya na ọcha mmiri e debere ekpomeekpo. Nke a nwere ike ịbụ acetic acid na citric acid, mmiri ara ehi, flavorants, nakwa dị ka sugar, glucose ma ọ bụ mmanụ aṅụ. Ọ ga-eti na ndị a nwekwara ekwesịghị emegbu. Dị ka ihe atụ, acid ezu tablespoon atọ lita okokụre ngwaahịa, na mmanụ aṅụ ma ọ bụ glucose - erughị 40 grams.

quality mmanya ekere òkè bụ isi na nke a. Mma na-aghọta na-aba n'anya "Lux", na abụọ - ọgwụ na ahụ ike na "elu ihicha."

Ọ ga-eti n'ihu itughari na mmanya, na:

1. dịghị mmiri wụsara n'ime ihe na-aba n'anya na-aba n'anya na - na mmiri;
2. dilution ga-rụrụ na a okpomọkụ nke 20 degrees;
3. diluted mmanya ga chebe izu na ọchịchịrị na jụụ (okpomọkụ - na-erughị 4 degrees);
4. wepụ naanị mma na palatability nke onunu;
5. akụkụ ruru mgbe mmanya dilution pụrụ anya Fertman table, ma nwere ike iji ruru nke 2: 3;
6. ndị kasị mma nhọrọ tụrụ ebe e wusiri ike na-emepụta onunu pụrụ iche ngwaọrụ - alcoholmeters;
7. mgbe turbidity nke ngwọta ya e kwukwara ọrụ unyi, biri na ẹdụk.

Ma ndị kasị mkpa na-achị na-emetụta mmadụ nile na-emeso na-aba n'anya, bụ na mgbakwunye na àgwà, bụ nke dị oké mkpa na ego nke mmanya iwesa! Echefula banyere ya ...