Apụl - magburu onwe onyinye nke okike. Na-elu n'oge okpomọkụ, mgbe ahụ, ha obi ụtọ anyị na a magburu onwe-esi ísì ụtọ na a obi ụtọ enye ume ọhụrụ uto nke niile mgbụsị akwụkwọ. Anakọtara na-echekwara, mkpụrụ ndị bu isi isi mmalite nke vitamin ofụri oyi, na ọtụtụ ugboro ha pụrụ eri ruo mgbe ọzọ owuwe ihe ubi. Rie apụl ọhụrụ, esie si ha ihe ọṅụṅụ, mkpụrụ compote, jam, jam, na na. D. Mee ka ha Mochenov na ọbụna Pịkụl!
Apụl na lemongrass
N'ezie, ọ na-ada dịtụ ijuanya: pickled apụl. Ntụziaka, site ụzọ, efere a na e nwere otu onye. Ka anyị tụlee ugbu a a ole na ole n'ime ihe ndị kasị mbụ. The mbụ n'ime ha - site na tomato nke Chinese magnolia osisi vaịn bụ nnọọ ihe bara uru na okwu nke isi nri na omenala na nkà mmụta ọgwụ na osisi, na-eji dị ka a ose. Aha nke a na omenala na-ekwu maka onwe ya ma na-enye ọrụ na-abụghị nanị a ụdị uto, kamakwa a magburu onwe-esi ísì ụtọ. Ya mere, ọ bụrụ na i nwere mmasị pickled apụl, ị na-n'aka na-agbalị ntụziaka. N'eziokwu, na-eri nri ha, kpachara anya. Mkpụrụ, mkpọ otú pressurized. Ma na-enwe a ọma tonic mmetụta. Iji kwadebe pickled apụl, Ntụziaka adụ ọdụ iji oyi iche: Ha nwere ụtọ na utoojoo uto na-ọma chebere. Ọ bụrụ na ị chọrọ ikesiike ha kpamkpam, họrọ mkpụrụ osisi ndị bụ obere, ma mfri eke, na-enweghị blemishes na wormholes. Ka ihe atụ, paradise apụl. Ibu ịkpụ n'ime 2 ma ọ bụ 4 akụkụ. Ebe ha n'ime akpali mmasị ite, shifting Sprigs nke lemongrass na tomato (ma ọ bụ enweghị ha, na nri mkpọ agaghị anya otú yi na appetizing). Ugbu a ga-eme n'ọdịnihu pickled apụl Ntụziaka aro wụsa mmiri ịgbọ agbọ sirop (ya mejupụtara: kwa liter nke mmiri 300-350 grams nke sugar). The jupụtara ite mkpa nkea (ọkara liter - 15 nkeji, liter - 25 nkeji) na mpịakọta. Enyefekwa ha, ekpuchi na-ahapụ ka ajụkwa.
Keagwaraogwa agbanwe ụtọ na apụl
Nnọọ tọrọ ụtọ nwetara agbanwe ụtọ apụl, ma ọ bụrụ na ị na-eme otu mix na mkpụrụ ndị ọzọ, ma ọ bụghị nanị ịtụ ya purest ụdị. Enweghị usoro bulie lemons, apụl na apricots onwe ha. Citrus bee Mpekere ma ọ bụ okirikiri, na bee. Wepụ osisi. Apụl nwekwara iri, bee si osisi. Anyị na-ewepụ olulu nke apricots. N'ogige atụrụ ndị Efrata na blanks anoghi n'ulo oba na-evenly ekesa lemons. Wet ha na sirop, sterilaiz na ikesiike. Marinade bụ: obụpde mmiri vsypte kwa liter nke 500 g shuga na 5 g nke citric acid. Mgbe sirop amalite obụpde, wepụ ihe ụfụfụ. Obụpde maka a nkeji ole na ole, mgbe ahụ, na-agbasa na anoghi n'ulo oba. Mkpọ otú pickled apụl maka oyi na-ọma na ha ndabere nwere ike sie na mgbe stewed ma ọ bụ mee ihe dị ka otu nọọrọ onwe ha nri.
Apụl, pickled enweghị ọzọ mmiri
Mkpụrụ bee n'ime 4 iberibe na problanshiruyte banyere 5 nkeji. Mgbe ahụ, ozugbo jụụ. Yet mmiri na ya ga-akwadebe ndị marinade. N'ihi na ọ bụla liter nke mmiri a Ntụziaka aga 220-250 g shuga, 5-6 peas allspice, a bit nke cinnamon na a di na nwunye nke cloves nke okooko osisi. Mgbe sugar ka etisasịwo, wụsa mmanya 200 g nke 6% ngwọta kwa liter nke sirop. Ka marinade ga-amalite obụpde, na gbanyụọ ya. Apụl na-amalite irekasị n'ime obere ite, wụsa na-ekpo ọkụ sirop sterilaiz 15 na 25 nkeji dabere na olu. Ikesiike na-etinye na-ajụkwa mkpọ.
Na ndị dị otú bụ now - pickled apụl!