Otú e si esi a achịcha na mushrooms na nduku?

Achịcha na mushrooms na poteto a pụrụ mere dị iche iche. The kasị na-atọ ụtọ nwetara iji ekoghị eko isi. Tụlee ihe nke a usoro nke mmiri na ihe zuru ezu.

Nzọụkwụ site nzọụkwụ achicha Ntụziaka na mushrooms (foto efere ọkọnọ n'okpuru)

Dị Mkpa Efrata maka mgwakota:

• 3% oké kefir - 1 L;
• chicken àkwá-ajụ - 2 PC.;
• baking soda (ghara imenyụ mmanya) - 1 eji megharịa ọnụ spoonful;
• ọhụrụ butter mmanụ - 170 g ma ọ bụ 1 mkpọ;
• Ntụ ọka wit - ete ruo mgbe ruo mgbe ị nwere a stiif mgwakota agwa;
• nnu - 1/3 obere ngaji;
• sugar - 1.3 nnukwu ngaji.

The usoro nke agwakọta bases

Achịcha na mushrooms na poteto tọrọ ụtọ nwetara site ọ bụla ule. Anyị kpebiri esi ya si yogot na butter. Nke a oke bụ n'ihi na eziokwu na ndị dị otú a kpuchie na-kneaded na butere ọtụtụ ihe ngwa ngwa. N'ihi ya, 1 liter nke a 3% yogot ga-wụsara n'ime a pan, ewe iwe ubé, na mgbe ahụ imenyụ nime ya megharịa ọnụ spoonful nke mmiri soda. Ka froth mmiri ara ehi ngwaahịa, ọ dị mkpa iji tinye 2 àkwá, gbazee butter, nkịtị nnu na sugar. Mix ndị Efrata, ha kwesịrị wụsa ntụ ọka na igwakorita ruo mgbe a na oké isi.

Iji mee ka a achịcha na mushrooms na poteto, ọ dịkwa mkpa iji kwadebe nri.

Dị Mkpa Efrata:

• ọhụrụ mushrooms - 7 nnukwu iberibe;
• yabasị bọlbụ nnukwu - 2 PC.;
• Nduku tubers - 6 PC.;
• butter - 65 g (n'ihi na puree);
• oriri na mmanụ - 50 ml (amịkpọ);
• Chicken àkwá ndị bụ obere - 2 PC. (N'ihi na gwere poteto na lubrication achicha);
• ọhụrụ mmiri ara ehi - 1.5 iko (n'ihi na puree);
• nnu na allspice - na uche na onye uto.

Usoro nke nkwadebe nke champignon

Achịcha na mushrooms na poteto nwere ike kwadebere si chanterelles, oporo mushrooms, mmiri ara ehi mushrooms, mmanụ aṅụ na na. Ma, anyị kpebiri iji dị ka a nri mushrooms. Ha mkpa ha na-asa, iri, na mgbe ejighị ya kpọrọ e ghere eghe na yabasị, ose na nnu na ihe oriri na mmanụ.

Usoro nke nkwadebe nke gwere

Isi nri a achịcha na mushrooms-agụnye iji ihe ọ bụghị nanị na ihe ndị bụ isi nke kefir na mushrooms, ma gwere poteto. Iji mee ya, ọ dị mkpa iji ọcha 6 tubers obụpde na nnu mmiri, mgbe ahụ, ozugbo Mash stupa (ọkụ), na-agbakwunye àkwá, mmiri ara ehi na butter. Mgbe ahụ, na nduku uka chọrọ wụsa mbụ sauteed mushrooms ma jiri nlezianya na mix.

guzobere ọmụmụ

Iji kwadebe achịcha a ga-ekewa na ndabere nke kefir 2 ahaghị akụkụ. Ọtụtụ n'ime ha ga-eji maka na ala oyi akwa. Ya guzobere na-achọ a mpịakọta, na mgbe ahụ na-etinye on a tee mpempe akwụkwọ duhovochny. Mgbe ahụ, mgwakota agwa ga-etinye nduku nri na mushrooms evenly ekesa ya nnukwu ngaji. Ọzọkwa, akwụkwọ nri na mushrooms ga-kpuchie na akpọrepu abụọ òkè nke isi, nke na-atụ aro ịtụ amia egg.

okpomọkụ omume

Bụ na-akwadebe a achicha ke oven maka banyere 40 nkeji. Nke a obere ego nke oge bụ zuru ezu iji hụ na mgwakota bụ kpam kpam propeklos na efere tụgharịa Rosy na appetizing.