Otú e si esi anụ ezi ibe anụ

Ibe anụ - ọ e ghere eghe na abụọ nke a mpempe anụ ga-esiri maka nri ehihie ma ọ bụ nri abalị. Ihe ndozi na o nwere ike ịbụ na akwụkwọ nri, grilled ma ọ bụ dị nnọọ a salad. The akụkọ ihe mere eme nke nri malitere ogologo oge gara aga, oge ochie Rome, mgbe ndị nchụàjà àjà amịkpọ on lattices beef, bee n'ime nnukwu chunks. Ozi ugbu a classic ibe anụ dị nnọọ obere, ma ọ dịghị ihe na-erughị atọ sentimita n'obosara.

N'oge ahụ, e nweghị Ntụziaka nke ga-atụle otú e si esi anụ ezi ibe anụ, ebe ọ ibido naanị kwadebere si beef, na ụfọdụ ndị agadi. Mgbe ahụ, ọ malitere na-eto eto ụmụ oké ehi kpọmkwem maka nkwadebe nke a efere. Taa, kpochapụwo ibe anụ mere si kasị mma akụkụ nke beef, ọ na-achọsi ike iji anụ na n'ígwé nke abụba si akụkụ nke uru ahụ nke na-dịghị ihe ọzọ rabotali.Togda steaks si nnọọ nro, obi ma na kemmiri ihe.

Taa ka ha na-mere ọ bụghị naanị site anụ nke ụmụ oké ehi, ma onye ọ bụla. Ndị nwunye na-amaghị ma otú e si esi anụ ezi ibe anụ, beef ma ọ bụ ndị ọzọ anụ, ọ ga-kwuru na esi nri ya na ọtụtụ ụzọ. Maara na ha kwesịrị ịna-dịkarịa ala iji bịa na ụlọ oriri na ọṅụṅụ na-na-efu na mberede mgbe unu na-eweta a mpempe underdone anụ ya na ọbara.

The kasị ewu ewu na sredneprozharenny ibe anụ - Ọkara. Inside ọ bụ pink na agba, n'adịghị Ọkara obere - na ibe anụ na ọbara, nke nwere a ọbara ọbara-pink agba. Obere - red ibe anụ ejighị ya kpọrọ browned na n'èzí. E nwere fọrọ nke nta Foto kpam eghe ibe anụ - Ọkara nke ọma ma na I mere nke ọma ya. Ma nke abụọ bụ mma ghara esi nri, dị ka ị pụrụ n'ụzọ dị mfe overcook anụ na ọ ga-n'ime ọbụ.

Na ugbu a na-agwa gị otú ị na-esi nri a ezi ibe anụ. Ebe mkpa ka ị mara otu na-achị: na anụ tụgharịa si kemmiri na bụghị akọrọ, ọ na-nnu tupu mgbe pickling ma ọ bụ mgbe ya ighe. Iji anụ ahụ juicier na softer, mkpa ka marinate ya na yogot. I nwekwara ike ịgbakwunye yogot n'oge nri, anụ na-adịghị ọkụ. Achọ ndị na-esonụ Efrata: 1 n'arọ nke anụ ezi, kacha mma Buy n'olu, 0,5 liter nke bred, nnu na ose.

Tupu na-esi nri anụ ezi ibe anụ anụ saa n'okpuru oyi na-agba ọsọ mgbata mmiri obsushivayut na bee n'ime òkè. Mgbe ahụ, onye ọ bụla ibé abụọ bounces storon.Posle nke ha ose na nnu na abụọ, na-agbasa na a efere ma wụsa yogot. Iji mma tinye kefir, anụ a ga-oge kpaliri. Awa abụọ mgbe e mesịrị i nwere ike ighe ke a frying pan na-enweghị mmanụ. Ighe dị mkpa na abụọ n'elu elu okpomọkụ. Kefir Yet dị mkpa.

Dị ka ị pụrụ ịhụ, esi nri anụ ezi ibe anụ - bụghị ike. Ya readiness na a kọwara dị ka: a mma mbepụ, na mgbe anụ juices na-agba ọsọ doro anya na - na ibe anụ dị njikere. Nke a efere ga-esiri na a weekday na a ezumike.

Ebe a bụ ihe ọzọ na mfe uzommeputa, nke na-ekwu otú e si esi anụ ezi ibe anụ na-agbanwe ụtọ na green tii. Efere esiri a uzommeputa, ọ na-enyo ndị kasị atọ ụtọ! Were ọkara a kilo nke anụ ezi na bee n'ime òkè. Mgbe ahụ, onye ọ bụla mpempe ọma ụlọ akwụkwọ ji agwụ na a ngwakọta nke nwa na allspice ma fesa na mịrị amị basil. ezi iberibe na-etinye na a miri emi efere ma wụsa a cup of ike green tii. Site 30-40 nkeji i nwere ike na-amalite ighe.

Amịkpọ bụ kasị mma ruru eru olive mmanụ, ma ọ bụrụ na ọ bụghị - bụla akwukwo nri. Mgbe anụ amama ọcha n'akụkụ niile, ọzọkwa, o fesara basil na ighe ruo mgbe ruo mgbe a Rosy jikọrọ ọnụ bụ ọlaedo na abụọ. Ijere na lemon Mpekere nwere ike na ihe ndozi.

Gbalịa esi nri nke a magburu onwe efere - na ị ga-a dị nnọọ ụtọ na niile n'ụlọ ga-enwe mmasị gị enweghị atụ culinary talent!