Otú e si esi Easter obi cheese na ezumike

Ọtụtụ mgbe ndị nwunye, na mgbakwunye na omenala emeso, na ememe icho mma Ista table cheese. O nwere ike ịbụ nepechenoy, na imeju na. Ke ibuotikọ emi, anyị na-atụle ma nhọrọ ndị dị otú ahụ goodies.

Otú e si esi Easter obi cheese

Iji mezuo nke a, isi ihe nnọchianya nke ìhè nke Mbilite n'Ọnwụ-achọ a pụrụ iche - a truncated cone. Otú ọ dị, ọ bụrụ na otu onye bụ bụghị n'aka, i nwere ike iji a mgbe nile colander. Ya mere, na-ọma nzọụkwụ site nzọụkwụ, esi mee ka obi cheese passover.

Mbụ niile na ọ dị mkpa ka Mike pound abụba obi cheese eji sieves (nwere ike iji grinder ma ọ bụ blender, ma mbụ họọrọ n'onwe). Mgbe ahụ, 200 grams nke butter ga-agbazekwa a nta ruo mgbe adụ na mix na obi cheese. Next, ọkara a cup of sugar pịa atọ àkwá, na vanilla ruo mgbe frothy n'ikuku, iko nke ude kwukwara, na dum ngwakọta na-agwakọta juputara. Mgbe ahụ, ọ bụ na a refractory nnukwu efere na-etinye na ọkụ, me ka a obụpde ma sie a nkeji ole na ole ka a adụ creamy.

N'oge ahụ, ngwakọta a mma, na-asa na-vine amiri ami na candied mkpụrụ. The mbụ mgwa jupụtara esi mmiri na a bit steams, nke abụọ bụ naanị na ọ dị mkpa ka bee n'ime adaba iberibe. Mgbe ihe niile dị njikere, obi cheese, ude, àkwá na mkpụrụ ẹkenịm na jikọrọ pasochnitsu ebe tupu tọrọ mmiri fere fere na ọtụtụ n'ígwé. Top udi kpuchie fere fere, na-etinye yoke (ọ ga-etinye na-saucer). Ọzọkwa, echefula na-etinye Ọdịdị na a efere ma ọ bụ efere na-anakọta ọbara. Mgbe 12 awa a jụụ ebe obi cheese a na-ewepụ na mma Ista. Otú e si esi? Ọ tụgharịrị mfe.

ime achicha

E nwere pụtara Ezi ntụziaka, na nke ntụrụndụ na-ahụsi anya na oven, na-akpọ butere obi cheese Ista. A paụnd nke abụba obi cheese ga-etinye maka n'abalị n'okpuru pịa, wee tee site a metal sieve. Mgbe nke ahụ gasịrị, 50 grams-vine amiri ami Yet esi mmiri, ọkara otu awa mgbe e mesịrị igbapu mmiri na akọrọ Fikiere. Ọzọkwa, ọ ga-weere na a iko mịrị starch na ịme gwere uka.

Otú e si esi Easter obi cheese na-atọ ụtọ-esi ísì ụtọ? Nke a bụ ihe na Ntụziaka. Ibute nwa oge onwe afụkọ ngwakọta, kewara ndị yolks nke àkwá 6 si protein na mbụ mgwa bụ mbuaha na 5 v. spoons nke sugar. Natara tinye a isi mgwakota agwa. Ndi na-edozi na-mkpa a igwekota na iti ihe nkpoda ọnụ ọnụ, jiri nwayọọ nwayọọ podsypaya sugar. The ngwakọta bụ mgbe ahụ nwekwara mkpokọta inyaetsya na obi cheese, ma ọ bụrụ na i chọrọ, ekpomeekpo eji ihe atụ, vanillin.

Mmiri na efere ga-lubricated na mmanụ, fesa na semolina mgwakota na dina n'ebe ahu. Ista bụ butere na 180 ogo maka banyere otu hour. Otú ọ dị, ihe niile na-adabere na udi na size nke ego nke cheese na ya. Site n'ụzọ, ọdịdị nwere ike ịbụ ihe ọ bụla na Ista. Ọ bụrụ na ọ dịghị ihe pụrụ iche conical udi, containers eji maka muffin (pụrụ ọbụna silicone), na akwụkwọ ozi ndị na-tọrọ It.V. mmasị ụtọ almọnd ma ọ bụ chocolate.

Afterword

The mara anya nke nri, n'ezie, ka zuo ezu ọ bụla nri, ma ọtụtụ ihe - na ọ esie na ịhụnanya. Anyị na-atụ na ndị chọrọ ụzọ ga-enyere mmadụ nile aka chọta azịza ajụjụ nke-esi mee ka obi cheese passover.