Otú e si esi kabeeji maka kabeeji na-apụta na ngwa ndakwa nri? culinary nzuzo

Na ụlọ, ebe e nwere ọtụtụ dị iche iche na kichin ngwa, nri na-aghọ a ụtọ. Ọ bụrụ na ndị show pụrụ ichetụ n'echiche, ụfọdụ ngwaọrụ nwere ike ịhụ a abụghị ọkọlọtọ ngwa. Dị ka ihe atụ, ọ bụghị onye ọ bụla maara otú e si esi na kabeeji maka kabeeji na-apụta na ngwa ndakwa nri. Ọ na-enyo na-eme otú ahụ bụ ike.

nkeji nke nchere

Tupu ịmalite na-esi nri kabeeji na-apụta, nwaanyị ọ bụla ihe mbụ zigara ahịa ma ọ bụ ahịa. Site na nkweta ngwaahịa a ga-emeso nke ọma, n'ihi na ha ga-bụ-emetụta N'ihi. N'etiti general ndepụta na-elekwasị anya na kabeeji. First mkpa ka i cheta abụọ ọnọdụ:

1. Ejila a isi nke kabeeji na a okirikiri udi. Doo ya ike na ikike. Mma iji onye na-abara esisịt na-anya dị ka a mbadamba. Na nke a kabeeji epupụta ndị mkpa na ezuwo.
2. Kochan kwesịrị mmebi: n'ibu, dị ka cracks na ọrịa n'ụdị nwa ntụpọ n'ime.

Ugbu a tupu ekaufọk nke ọrụ iji kwadebe ya maka ọrụ. Anyị kwesịrị ijide n'aka na epupụta na-adụ na pliable. Mmadụ ole na ole maara otú esi nri kabeeji maka kabeeji na-apụta na ngwa ndakwa nri.

E ọ bụla na nzuzo e. Nke a na-eme ka ndị a:

1. Kochan arọ nke 2 n'arọ dị mkpa iji na-etinye na oven ma na-emechi ụzọ.
2. Nịm ngụ oge maka 10 nkeji, na ike dị mma ịhọrọ kacha (900 watts).
3. Mgbe oku na-aga na-ngwaahịa na ozugbo-etinye ya n'okpuru a iyi nke mmiri oyi.
4. Mgbe ahụ ọ ga-emeri site n'aka. Ọ bụrụ na ọ bụ ezi juu, usoro nwere ike ugboro ugboro (2-3 nkeji).

Nke a bụ - kasị mfe version of otú e si esi na kabeeji maka kabeeji na-apụta na ngwa ndakwa nri. Kacha nta mgbalị a na obere oge.

Ji nwayọọ nwayọọ na n'ezie

Ndị na-ahụtụbeghị anya na nke kacha mma, nwere ike iri uru nke ọzọ nhọrọ. Ọ dị ụzọ ọzọ na-akụzi otú e si esi na kabeeji maka kabeeji na-apụta na ngwa ndakwa nri. Ọ bụ, ụkpụrụ, yiri gara aga. Otú ọ dị, e nwere ụfọdụ doo anya:

1. Ihe mbụ i kwesịrị gaba na-atụgharị ihe stalk na-eme ka a nkọ mma gburugburu anọ miri mbepụ.
2. Kabeeji na-etinye na oven na 10 nkeji.
3. Nweta akwukwo nri ma jiri nlezianya na-ekewapụ n'elu ole na ole epupụta. Mkpa ka ị gbaa naanị ndị epupụta na onwe ha na-anaghị agasi ike.
4. Ọzọkwa, ka incisions gburugburu isi, ziga ngwaahịa na ngwa ndakwa nri ọzọ, ma n'ihi na 5 nkeji, ọzọ. N'ihi ya, ọ dị mkpa na-eme ihe dị ka ogologo oge ikpeazụ akwukwo a na-ewepụ.
5. Anakọta iche ngwaahịa ọnụ wee zipu ha na oven nke 4-5 nkeji. Mgbe ahụ, ha ga-n'ozuzu uzo. Kechie nri na ha ga-adị mfe. Soft mkpa epupụta idowe ha plasticity, na ndochi nke ha na-chụpụrụ.

Nke a na nhọrọ bụ ihe na-adịgide adịgide, ma a pụrụ ịdabere na.

Mmetụta nke na-ekpo ọkụ mmiri

Ma ngwa ndakwa nri - abụghị naanị ụzọ nke wepụ epupụta si kabeeji maka kabeeji. Mgbe niile, na efere a, a kwadebere tupu mepụtara nke a nkọ igwe. Na onye nnabata hụrụ ụzọ ọzọ na nke a ọnọdụ. Ọ na-ghọtara na ngwaahịa na-ịrọ arọ na dị elu okpomọkụ. Olee otú ike ọnọdụ ndị dị otú? Ihe kacha ụzọ iji sie mmiri. Nke ahụ bụ ihe nzuzo nke anyị nne ochie.

E mere ihe dị ka nke a:

1. Akpa, ị chọrọ a nkọ mma bee stalk.
2. N'oge a, na a nnukwu saucepan, obụpde mmiri.
3. Emikpu na njikere ngwaahịa na-eche 7-10 nkeji.
4. Wepụ isi, ya na a efere ma jiri nlezianya na-ekewapụ elu epupụta.
5. Ọzọ, eme ka he, ma miri, ma na-ekpeghachi usoro.

Oge ọ bụla kochanchiki ga-aghọwanye nta. Ikpeazụ ogbo nke usoro nwere ike-atụle zuru ezu. Oke nnukwu iberibe nwere ike kere na ọkara, na oké ị ga nanị ebipụ. Nke a na usoro nke wepụ epupụta si kabeeji maka kabeeji, bụ mma n'ihi na ọ na-adịghị achọ re-nhazi nke epupụta. Ma ọ na-nwere ọghọm. Onye nnabata nwere mgbe niile obibi na esi mmiri mmiri na-ekpo ọkụ ngwaahịa, na ọ bụghị ihe dị mma.

Nkwadebe nke nri

Ịmụta Usoro kabeeji nhazi, na ike weghara efere onwe ya. Olee otú esi nri kabeeji na-apụta? Ntụziaka nzọụkwụ site nzọụkwụ na-akọwa otú ọ ga-mere.

Mbụ niile na ọ dị mkpa na-anakọta na table niile dị mkpa na ngwaahịa: a kilo nke anụ, nke 2 nke isi kabeeji, yabasị, cup osikapa, 1 karọt, 3 tablespoons oriri na mmanụ, 500 grams nke tomato, a ụyọkọ pasili, ose, nnu na bụla ngwa nri.

Iji mee ka stuffed kabeeji Ntụziaka (nzọụkwụ site nzọụkwụ) na-agụnye ndị na-esonụ:

1. Ọgụgụ wụsa esi mmiri na-ahapụ maka ọkara otu awa.
2. Ọ bụla nke ahọrọ ụzọ kee isi na epupụta.
3. Shredded yabasị ighe ejighị ya kpọrọ ke a skillet. A obere ka e mesịrị, tinye grated karọt, tomato, nnu na ose. The ngwakọta ga simmer ọma.
4. Meat iri na nmikpu blender. I nwekwara ike iji anụ grinder, ma mgbe ahụ, a otutu mma akwụkwọ mpịakọta ugboro abụọ.
5. Ọgụgụ igbapu na gbakwunye na anụ steamed akwụkwọ nri. Products mix ọma. Nke a ga-ndochi.
6. N'ihi na onye ọ bụla kabeeji akwukwo na-etinye obere nri, mgbe ahụ, ọbọp onu, mpikota onu na-etolite na tightly stuffed kabeeji.
7. Semis utyatnitsu enịm ke ọ bụ na a pallet, ịtụkwasị ha ala onuete. Mgbe ahụ, wụsa tomato, jiriwo mmiri, fesa na chopped herbs na ebe ke oven.

Mgbe a di na nwunye nke awa nke nwayọọ na-esi ísì ụtọ stuffed kabeeji ga-adị njikere.

mfe version

N'ihi na ndị na-achọghị na-ala n'iyi oge na ọgbaghara gburugburu na epupụta, e nwere ụzọ ọzọ. Ha pụrụ isi kwadebe umengwụ kabeeji na-apụta Fresh kabeeji.

Na ha-esi dịghị njọ karịa na mbụ. Na-arụ ọrụ dị mkpa: 400 grams nke minced anụ na gaba gburugburu otu ibu, a iko eresi, karọt, àkwá, 2 eyịm na a tablespoon nke tomato tapawa.

Method nkwadebe na-adịghị mgbagwoju anya:

1. Akpa, kabeeji ga-edoghi any bee na a mma, wụsa mmiri ọkụ na-ahapụ maka 5-7 nkeji, nke mere na dum nke ya ekpe ilu.
2. N'oge a, obụpde na osikapa. Jide n'aka na-nnu na mmiri.
3. Hoo haa njikere iso a ọkara kabeeji na osikapa. Mgbe ahụ, tinye otu chopped yabasị, egg na ngwa nri. mix ngwaahịa.
4. Site nwetara uka ìsì patties na dina ha na a pallet preliminarily lined na residues kabeeji.
5. Ighe fọdụrụ yabasị na carrots na-etinye on top.
6. Yet niile iko mmiri na ebe oven. Otu awa mgbe e mesịrị, ihe nile ga-adị njikere.

Ndị na-adịghị chọrọ na-ata ahụhụ si cutlets nwere ike kama nri anụ na dị nnọọ bee ya n'ime obere iberibe.

oyi na-atụ omume

Ọ na-enyo na ụba okpomọkụ - abụghị naanị ụzọ nke i nwere ike ịgbanwe ọnọdụ nke ngwaahịa. Otu pụta ga-enweta na agbara ihe. Ya mere, kabeeji epupụta stuffed kabeeji mkpa ike jụụ. Nsogbu a nwere ike mfe aka a ot friji.

Ị nanị ga-etinye a isi na friza ruo awa 10-12, na mgbe ahụ enweta na defrost na vivo. N'ụzọ dị ịtụnanya, kabeeji na nke a bụ nanị unrecognizable: adụ, nwayọọ na nnọọ plastic. Ọ nwere ike kechie ihe ọ bụla. Ọ bụ nnọọ adaba na nnọọ ala. Ma usoro a na-nwere ya catch. Kabeeji epupụta emeso otú a ga-ahụ na-ekwesighi ka ndị ọzọ efere. N'ime ha nwere ike mere naanị stuffed, otú i nwere na-eme ka dị ka ọtụtụ toppings na-eji dum n'isi. Ma ha enweghị ike-echekwara. Ọbụna na friji ngwaahịa ngwa ngwa njọ.

Nka na ụzụ ike

Ọ dịghị mkpa-eji na-emeso na kabeeji epupụta maka stuffed kabeeji na a ngwa ndakwa nri oven. The kichin nwere ọtụtụ ndị ọzọ na ngwá, bụ nke na-nso. Were, dị ka ihe atụ, a steamer.

Onye ọ bụla maara ya ohere ngwangwa nkwadebe nke ọtụtụ efere. Nke a nwere ike ji mee, na preparatory adọ. The usoro dị yiri nnọọ n'onwe esi mmiri na a pan. Ma, ihe niile a na-eme ọtụtụ ihe ngwa ngwa. Mgbe niile oge - ọ bụ ọnụ, ha na-anaghị ga-atụfu. Usoro bụ otu ihe. Ị dị nnọọ mkpa a nkeji ole na ole Lower kochanchiki na a steamer. Mgbe ahụ, na-esi na ya na neatly bee elu epupụta. Ọzọkwa, usoro a ugboro ugboro ruo mgbe ogwe aka nke ekaufọk adịghị anọgide ọtọ Stumpy. Mgbe nke a ga na-tụleghachi ọma njikere ngwaahịa. Ụfọdụ epupụta nwere ike ebipụ na azuokokoosisi ndim. Ọ bụrụ na ndị veins bụ oke buru ibu, na ha mma-ewepụ na a nkọ mma.