Otú e si esi oké osimiri bass na oven: Ezi ntụziaka

N'ụzọ dị mwute, otú e si akwadebe oké osimiri bass na oven, anụ ụlọ odozi akụ n'ụzọ dị ukwuu na-amaghị. N'agbanyeghị ikwu nnweta Mediterranean nri pụrụ iche, ọ na-adịghị n'ezie na-ejide na na ihe oriri nke Russia na ndị ọzọ bi na nke bụbu Soviet Union. Ma, ọ nwere ọtụtụ ihe ndị ahụ mkpa vitamin na mineral na a obere na dịtụ ala-abụba azụ. Ke adianade do, anụ nke oké osimiri bass bụ nnọọ obi ụtọ na uto, nakwa etinye obi gị dum site na aru ahu, na ọbụna na nke a, na e dere ole na ole calories. N'ihi ya, i nwere ike iji ya ọbụna mgbe na a na-eri. Na otú e si akwadebe oké osimiri bass na oven, nke mere na ọ bụghị naanị na ọ bara uru ma na-atọ ụtọ, ị pụrụ ịmụta site n'ịgụ esonụ Ezi ntụziaka. The ọzọ na ihe ọ bụla karịsịa oké ọnụ ngwaahịa ma ọ bụ pụrụ iche nkà na-achọrọ.

Ntụziaka oké osimiri bass azu na oven na akwụkwọ nri

Ke adianade niile nke ọzọ ido nke oriri kwesịkwara-kwuru a obere ọnụ ọgụgụ nke ọkpukpu-ozu, nke mmemmem bụghị naanị nri usoro, ma na-oriri. Tupu ị esi nri oké osimiri bass na akwụkwọ nri na oven, ị kwesịrị ị na ngwaahịa elu na niile dị mkpa Efrata. The efere amama mfe, na-atọ ụtọ, ma ọ bụ nnọọ na-edozi. Ọ na-eje ozi na akwụkwọ nri, ya mere, ị pụrụ ijere ozi ya na-enweghị ihe ndozi.

1 òkè kwesịrị iwere: 1 azụ ozu (400 g), na manu, ọkara a lemon, nnu, thyme sprig, ngwa nri maka azụ. Dị ka decorations ga-eje ozi dị ka kukumba, tomato na ụfọdụ letus.

Fish kwesịrị kpochara, gutted, saa na towel obsushivayut. Mgbe ahụ, ọ na-nnu ma fesa na herbs, fesa na lemon ihe ọṅụṅụ na-squeezed si, na-ahapụ ihe ole na ole Mpekere maka ije ozi dum. a sprig nke thyme enịm ke afo na-ekpe ka marinate maka 15-30 nkeji.

Ọzọ, azụ ike ịbụ onye mbụ ejighị ya kpọrọ ighe na abụọ na a pan na butter, na mgbe ahụ na oven esi nri ruo mgbe njikere. Iji efere bụ ihe dietary, oké osimiri bass kwesịrị nnọọ ime. N'ihi nke a, ozu-agbasa na jiri akpụkpọ anụ akwụkwọ, tee, zigara a na-ekpo ọkụ oven maka 15-20 nkeji.

Mgbe na-akwadebe azụ, i kwesịrị iri na akwụkwọ nri na-edebe ha na-eji a dum efere. Njikere oké osimiri bass ẹkenịm ke etiti, mma na lemon na-eje ozi ozugbo. Kwesịrị ruru eru ya ihendori ogwu efere, ma i nwere ike ime na-enweghị ya.

Sea bass na oven na foil

Previous Ntụziaka maka azụ bụ nnọọ ewu ewu na Ndida nke France, bụ ebe ọ na-eje ozi na fọrọ nke nta niile ụlọ oriri na ọṅụṅụ na cafes. Dị ka ndị mba ọzọ nke Mediterranean, nke oké osimiri bass abụghị obere nkịtị, mgbe ahụ, ọ na-ọzọ ọtụtụ ndị na-esiri foil. Na nnukwu ogwe nke azụ (nke kilogram) mkpa ngwa nri (Fikiere oregano na pasili, thyme, na-acha ọcha ose, tinye basil ma ọ bụ thyme), nnu, a obere olive mmanụ, lemon na nnu nụrụ ụtọ.

Tupu ị esi nri oké osimiri bass na oven, ọ na-asa, nnu ma fesa na uda di iche iche, fesa na lemon ihe ọṅụṅụ. Afo nwere ike na-etinye a ole na ole Sprigs nke greenery. Mgbe ahụ azụ ọbọp ke aluminum foil na zigara oven maka ọkara otu awa na okpomọkụ nke bụghị ihe karịrị 200 degrees. Ijere ya ga na akwụkwọ nri ma ọ bụ ndị ọzọ akụkụ efere, mmanya ọcha.