Anụ na poteto - nnọọ hearty na tọrọ ụtọ

Ọ dịwo anya anụ na poteto ogide a pụrụ iche n'ebe anyị tebụl, n'ihi na e wezụga eziokwu bụ na ọ bụ a Nchikota bụ afọ ojuju, a efere na-nnọọ tọrọ ụtọ ma na-ekpe anyị a ebe experimentation. Anụ na poteto ga-esiri na a frying pan, na-ahụsi anya na casserole na ime na oven na a mmiri mpempe akwụkwọ, na ite nile, hoses, foils, na ọbụna ke eto. Ọ niile na-adabere na ọnọdụ na-chọrọ N'ihi. Ọfọn, na-na, dị ka ọ nwere ike, anụ na poteto bụ ihe magburu onwe nhọrọ maka a ezumike oriri ma ọ bụ maka a na ezinụlọ nri abalị.

N'ụdị poteto na anụ uwe (Ntụziaka)

Anyị kwesịrị: ezi nrọ (1-1.2 n'arọ), poteto (1 n'arọ), ọtụtụ cloves nke garlic, Mayonezi, n'ala nwa ose na-acha uhie uhie, nnu, ọ bụla ose uto.

Nkwadebe. Were a mpempe anụ ezi nrọ, asa ya na mmiri oyi, obsushivayut waffle towel ete mbụ kwadebere si gburu garlic, nnu, ose na ndị ọzọ na ose mix na-ahapụ na friji maka 30-60 min. Ka ọ dịgodị, dị ọcha bee poteto, bee ya na ọkara, ma ọ bụ ma ọ bụrụ na ukwuu - n'ime anọ n'akụkụ. N'ogige atụrụ na nnukwu efere, tinye e a obere Mayonezi, ose na nnu, mix ọma, na-agbalị tụgharịa ọ bụla ibe ke ngwa nri. The aka uwe maka mmiri na-etinye a mpempe anụ ezi nrọ na gburugburu ya na-agbasa nduku Mpekere. Jiri nlezianya na-emechi uwe n'ọnụ ya. Anyị na-etinye ya na a preheated oven na ime n'ihi na otu onye na ọkara awa na 200 degrees.

Njikere poteto na anụ na-eje ozi na-ekpo ọkụ, na-egbu ndị ezi nrọ n'ime Mpekere na icho mma efere na ọhụrụ herbs.

Anụ na onyeisi ụgbọ poteto

Anyị ga-mkpa: ezi ma ọ bụ na-eto eto beef (. 350-500 g), otu nnukwu yabasị, tomato (2 PC.), A poteto ole na ole, cheese (150-200 g.), One mgbịrịgba ose. A Mayonezi, a ngwakọta nke ose (nwa naanị), nnu, a obere mmanụ maka n'ígwè ndị mmiri.

Nkwadebe. Anụ na obsushivayut m nweta akwa nhicha, bee bụghị oké Mpekere, ọ bụla nke wezuga hama. N'ihi na mma i nwere ike iti site a plastic akpa ma ọ bụ plastic Kechie. Onye ọ bụla mpempe nnu na-ete ndị ngwakọta ede ede nye guzo 15-20 nkeji. Mgbe anụ na-impregnated na ngwa nri na nnu, kwadebe akwụkwọ nri. Eyịm bee n'ime ọkara yiri mgbaaka. Ọ bụrụ na oké gbara akpụkpọ tomato, mgbe ahụ, na-ewepụ ya na-eme na tomato bee n'ime Mpekere nke usoro n'obosara. Bee poteto na bee ya nnọọ mkpa Mpekere. Sweet ose wepu isi na bee n'ime ibe.

Ụdị griiz na ihe oriri na mmanụ. Na na ala nke na-ebu dina si na iberibe anụ, na-etinye on top nke n'ígwé nke yabasị, Mpekere nke tomato, ose na nduku efere. Nduku elu oyi akwa uwe na Mayonezi na-ada n'ụra grated cheese na a Ntụ grater. The ebu e mechiri na enịm ke a foil ọkara awa na a kpụ ọkụ n'ọnụ oven, ebe na 200 degrees ga-butere anụ-captaincy. 10 nkeji ruo mgbe esie foil nwere ike na-emeghe, na-ọlaedo cheese jikọrọ ọnụ.

Poteto na anụ na Greek

Mgbe anyị na-ekwu banyere anụ na poteto, mgbe dị ka anụ bụ mgbe ezi. Nke a n'onwe nwekwara-agụnye iji ihe anụ dị ka beef. Site n'usoro nke isi nri uto nke efere a amama nnọọ siri na-akpali, na beef - nro na kemmiri.

Anyị ga-mkpa: beef (1 n'arọ), poteto (1-1.5 n'arọ), butter (200-250gr.), Garlic (3 isi), nnu, ose, na ndị ọzọ na ngwa nri gị uto.

Nkwadebe. Beef saa nkasi-enweghị isi na fim na bee n'ime nnukwu iberibe, ose, nnu, fesa ndị ọzọ ngwa nri. Garlic peeled na-ahapụ emebibeghị Mpekere. Poteto ọcha na bee na halves ma ọ bụ ebe ọ bụrụ na nnukwu tubers na-abịa gafee a bit tinye ụfọdụ nnu.

Cook na efere a bụ na a nkedo ígwè casserole, n'ihi na ọ ga-egbochi n'ịnọgide, na flavor nke okokụre efere ga-abụ nnọọ mma.

Mgbe ala Kazanka iri butter, beef tinyere, na-ehi ụra garlic cloves ya n'elu nkịtị poteto. All a na-capped na setịpụrụ ọkụ. The mkpuchi ga-abụrụ-rube isi n'ọnụ nke Kazanka ghara ikusi mmiri mmiri (ọ dịghị mmiri ma ọ bụ na mkpa ka ị na-awụpụ efere, efere na-esiri ya ihe ọṅụṅụ). Mgbe 8-10 nkeji eriri ọkụ kacha nta na-ahapụ anụ na poteto na stovu ka ahụsi anya na 2.5-3 awa. Mgbe oge a, anyị na-enweta anyị anụ Greek na-eje ozi na-ekpo ọkụ, chọọkwa ya mma na ọkacha mmasị gị elu.