Sea bass na oven - otú e si esi nke a azụ?

Fish efere dị tọrọ ụtọ ma na bara uru. Site azụ adịghị enye ọbụna ekpe echesinụ diets, na ndị na-na-nanị na-achọ ka ahụ ike na-eri n'ozuzu siri ike iche n'echiche a nri na-enweghị ya. Otu nke tastiest iche azu - oké osimiri bass, makwaara dị ka oké osimiri bass na oké osimiri na bass. Nke a azụ esie nnọọ mfe. Cook seabass kacha mma na oven.

nkwadebe

Ibi n'ime ọhịa ebe obibi nke azụ na-adọrọ mmasị - na a arọ nke 15 kilogram - na iru a ogologo banyere otu mita. Na nri ji dị ka azụ toro artificially. Ha na-adịghị ukwuu, ma anụ ha dị nnọọ kemmiri na obi, ọ obere ọkpụkpụ. Sea bass na oven - a efere na pụrụ ịchọta ọbụna na menu. ya uru ga-aghọta na-niile, n'ihi ya, ọ kacha mma ka na-amụta otú e si esi azụ n'ụlọ.

Ya mere, otú e si esi azụ seabass kacha atọ ụtọ? Ị ga mkpa a ole na ole azụ, lemon, ọhụrụ herbs, celery, ngwa nri na nnu nụrụ ụtọ. N'ịbụ itucha ozu, doro anya niile akpịrịkpa na disembowel ha. Ị nwere ike ịzụta na-ama eviscerated oké osimiri bass, ka mfe gị ọrụ. Ebipụ ntù na wepụ gills. Na-ahapụ nanị isi na ọdudù, ma nke a bụ nhọrọ. Ete iyak na nnu, ngwa nri, wụsa lemon ihe ọṅụṅụ. Jide n'aka na ọ na-adịghị kụrụ ọkpọ si a lemon, ya mere ha nwere ike mgbe ahụ na-enye efere ilu. Nkume ozu na nkeji iri na ise hour - agbanwe ụtọ. Mgbe oge a nashpiguyte bellies azụ ọhụrụ Sprigs nke pasili na chopped celery, eriri n'ọnụ na a tutpik ma ọ bụ na-ahapụ oké osimiri bass otú ahụ.

Ọ nwekwara ike-eji dị ka a ndochi slice of lemon. Na nke a, marinate azụ bụchaghị iji esi nri nke ihendori nke olive mmanụ, lemon ihe ọṅụṅụ na dil, nke ozu daubed n'ime na. Sea bass na oven - zuru okè nkwadebe, ma i nwere ike ighe azụ na imi. Rịba ama na nke a uto bụ mara mma ufiop, ma abụba niile ewe iwe na. Iji chebe juiciness kasị mma kechie ozu na aluminum foil ma ọ bụ mmiri jiri akpụkpọ anụ, ka ndị na oven ka okpomọkụ nke 160 degrees. Sea bass ghere n'ekwú ngwa ngwa. Mgbe nri grilled azụ ga-adị njikere banyere nkeji iri abụọ, na mmiri na-ewe banyere iri anọ na ise nkeji. N'ihi ga-gafere niile na-atụ anya - a efere na-eje ozi na a ọma Greek restaurant n'akụkụ oké osimiri! Fans nke na-ese siga nwere ike inye efere flavor na kwukwara n'oge Marinating na lemon ihe ọṅụṅụ na mmiri mmiri ọkụ.

Ihe ndozi maka butere azụ eje ozi dị ka salad akwụkwọ nri, sie osikapa ma ọ bụ a ṅara n'ọkụ poteto grilled. Ọ ga-emetụta ndị dị otú ahụ a nri a iko mmanya ọcha.

Sea bass na oven na a oseose ihendori

Ọ bụrụ na ị na-eme atụmatụ na-esi nri azụ na ihe ọ bụla ememe, na-n'uche na onye ọ bụla dị mkpa maka ihe dum ozu seabass, dị ka azụ, a na-ajụ-sized. Sea bass na oven n'okpuru caraway ihendori - zuru okè n'ihi na a iwu nri abalị. Iji mee ka ya, mix olive mmanụ na azụ efere na lemon ihe ọṅụṅụ, ịgbakwunye cumin na nnu. Nke a ihendori ga-mmiri okokụre azụ na na efere. Na osikapa, na akwụkwọ nri na oké osimiri na bass na a ihendori ga nanị ebube.