Otú e si esi oporo?

Oporo na-a nkịtị na-ewu ewu mmiri ngwaahịa. Ọtụtụ mgbe, mgbe anyị na-azụta enye ịzụta nkịtị oporo ma ọ bụ agu. Agu prawns na-ji ha dịtụ nnukwu size na tiger shei. Nụrụ ụtọ àgwà banyere otu niile ụdị oporo. N'okpuru ebe a bụ a anya otú e si esi oporo, na otú họrọ ha.

Ịhọrọ a elu-edu oporo

Ha nwere ike na-ere: n'ụdị miri-oyi kpọnwụrụ, ọhụrụ si akwarium, oyi kpọnwụrụ, ma sie ụdị. Zụrụ oporo nwere ike ịbụ na ọ dị ọcha ma ọ bụ unpurified (na shei) ụdị. Mgbe ịzụta untreated oporo, jiri nlezianya mara ike n'ezi na ọkpụrụkpụ nke ice mkpuchi oporo. Ice ọkpụrụkpụ kwesịrị ruo 1 millimeter na oporo na-ekwesịghị matted ọnụ. Ọ bụrụ na a na-adịghị hụrụ, na ngwaahịa mma na-adịghị oyi kpọnwụrụ, na ịzụ ya adịghị mkpa. A, ndị dị otú ahụ a ngwaahịa mgbe thawing, nri, na idebe ụlọ ọcha na-ebelata ke ibu site 75%. Ya mere, ò bụ ịhọrọ oporo ibu size na àgwà kefriza.

Dị nnọọ mgbe ịzụrụ oporo, ị ghaghị ijide n'aka nke ha na-oyi kpọnwụrụ, ọhụrụ ma ọ bụ oyi kpọnwụrụ mgbe nri. Nke a ga-ekpebi otú esi nri oporo.

Otú e si esi oporo

The omenala nri oporo bụ - esi nri. Anyị na-ele otú na ole na-esi nri na friji oporo umu. Iji kwadebe oporo bụchaghị achọ 1-2 lemon, nnu na ndị ọzọ ngwa nri na-eji na uche na uto.

Oyi kpọnwụrụ prawns ga-juputara rinsed na-ekpo ọkụ ma ọ bụ mmiri oyi si a foset. Nke a bụ iji hụ na oporo kpamkpam thawed ice na ọcha site iche iche unyi. Mgbe niile, anyị nwere ike ijide n'aka na oporo n'ụzọ zuru okè dị ọcha, na ice abụghị a dị ọcha umi.

Mgbe oporo thawed na mmiri, ga-akwadebe efere nri. The olu na-adabere na ọnụ ọgụgụ nke ndị na arịa nri oporo. Olu nke mmiri kwesịrị 2-3 ugboro ukwuu karịa olu nke oporo na ha na-n'ụzọ zuru ezu kpuchie. Bowl na mmiri ga-enịm n'elu-ajụ okpomọkụ na-a obụpde.

Ozugbo mmiri amalite obụpde, ọ na-kwukwara lemon ihe ọṅụṅụ, na tinye n'ime ya oporo. Otú e si esi oporo na-adabere na ụdị: Oyi kpọnwụrụ - 7-10 nkeji, na friji na-ama sie - 3-5 nkeji. Otú ọ dị, mgbe nri oporo ga na-adabere na ha size, i.e., nta ha, na obere oge ha ga-esi nri.

Njikere oporo nwere ike mfe a ga-ekpebisi ike site na agba - ha na-aghọ ubé uzo, nakwa dị ka na-amalite iputa n'elu mmiri. Naanị mgbe esie oporo kwesịrị ịkpachara anya, dị ka mgbaze, ha ejighi ha flavor na-aghọ a "roba".

Mgbe oporo na-esiri, ha na a colander ka mmiri iko full. Mgbe nke ahụ gasịrị oporo ga-etinye na a miri emi efere ma wụsa lemon ihe ọṅụṅụ (nakwa nwere ike wụsara ma ọ bụ mmanụ oliv, 1-2 tablespoons). All ọma weere na ẹkenịm na a saucer na-eri nri ndị ọbịa.

Mgbe oporo nri na crude ụdị, ọnụ na ha, a ga-eje ozi akwa nhicha na nnukwu efere ya na mmiri. Oporo na ọcha aka, na a nnukwu efere ya na mmiri, rinsed mkpịsị aka ya. Ihe kacha ụzọ hichaa oporo: ọ dị mkpa na-n'elu isi na ndị ọzọ aka ka ụkwụ. Mgbe nke ahụ gasịrị, ọ isi oche anya, mgbe ndị na ọdụ ewezụga shei. Na aka-adị ọcha mpempe anụ, tọrọ ụtọ ma ọgaranya nri.

Ná mmechi, o nwere ike kwubiri na-esi nri oporo na onye ọ bụla nwere ike. Nke a abụghị a siri ike usoro. Ọ nwere ike na-ebu na onye ọ bụla nwere mmasị na-eri ihe a na-atọ ụtọ anụ bụ ọgaranya protein. Rie ọma!