Salad nke sie akwụkwọ nri: Ezi ntụziaka. Salad nke sie akwụkwọ nri na butter

Akwukwo nri salads - zuru okè efere maka a festive na-adị kwa ụbọchị table. Ha na-tọrọ ụtọ, na-edozi, bara uru na isi mmalite nke eke vitamin. Nakwa, nke kasị akpali mmasị, nke otu mmiri nwere ike kwadebere a dị iche iche nke dị iche iche efere. Gaa a njem chọpụtara site kasị akpali ụzọ nke nri?

Dị Hutsul ugwu

"Hutsul nri" - ya mere na a ụdị salad nke sie akwụkwọ nri. Ezi ntụziaka efere si n'ógbè dị iche iche nke Carpathians - na ebe omumu nke efere - dị iche iche n'otu n'otu Efrata. Omuma nke a otu n'onwe. Ị ga mkpa 3 ọkara sized biiti, 300 g ọcha agwa, 300 g doro akwachapụ, mmanụ na nnu si nwa ose. Olee otú iji kwadebe a salad nke esie vegetables? Ezi ntụziaka na-atụ aro, apụ, a biiti ime na oven kama nri. Mgbe ahụ, ọ ga-abụ nnọọ tastier, na ghara ida a otu gram nke ha vitamin na ndị ọzọ nri. Nke abuo, ga na-agwa idebaihe n'ihi na 8 awa tupu ya ga-obụpde. Ma ọ bụghị ya, ruo mgbe njikere iweta ya nwere ogologo. Ma ọ bụ jiri a ite mkpọ. Na otú i nwere ike diversify anyị salad nke esie vegetables? Ezi ntụziaka anakọtara site na dị iche iche na Transcarpathia region, mgbe ụfọdụ, na-enye na-etinye ya na a na-eto eto sie ma ọ bụ mkpọ green beans na pods. The ndị mmadụ na ọtụtụ ebe nke Western Ukraine, nakwa dị ka na n'ebe ugwu nke Moldova, a na-akpọ lopotki.

Dị Hutsul ugwu - aka iso

Ka anyị na-aga azụ ka nke na-akwadebe nri! Ya mere, asa beets na obụpde ma ọ bụ akpọọ nkụ ruo mgbe obi (ruo mgbe obi). Were, ka jụụ, bee, bee n'ime obere cubes, dị ka vinaigrette. Nga tinye agwa saa na obụpde na nnu mmiri ruo mgbe esie ya nke ọma. Mgbe ahụ tụfuo na a colander, igbapu, tinye na beets. Ọ bụrụ na ị na-nri na lopotkami salad nke sie akwụkwọ nri, Ezi ntụziaka, ndụmọdụ si pods poobrezat agwụ, wepụ "eri", na mgbe ahụ obụpde na nnu esi mmiri, igbapu, na-ahapụ ka ajụkwa. Bee pods n'ime 4 iberibe na-etinye na ike nke akwụkwọ nri. Ugbu a bụ uzo nke akwachapụ. Ya na-asacha, itinye na esi mmiri 15 nkeji, ka mmiri igbapu, jụụ na iri n'ime iberibe nke nkezi size. All mmiri nke nri mix, nnu na ose nụrụ ụtọ, oge na butter. Ọ bụrụ na ị chọrọ, ị nwere ike gwuo egwu Wụsa na mmanya. All "nri" dị njikere! Site n'ụzọ, na a salad nke sie akwụkwọ nri na-enweghị Mayonezi dị mma ka ọ wụsa a njuaka chopped walnuts. Chaị ha na-achọkwa na plums na Burachki!

Onye ọ bụla si mmasị salad

Fans nke a nri, o doro anya na, adịghị gụọ. Agbanyeghị, dị ka nhọrọ maka ya nkwadebe. Gịnị mere ọ bụghị naanị na-etinye na a efere uchu nwunye! Na apụl na pickled ma ọ bụ nnu, pickled cucumber, na ọbụna pickled green tomato. Anyị ga-eme a salad nke sie akwụkwọ nri na-enweghị Mayonezi - na azụ asa. Itinye n'ọnọdụ nke na-esonụ na ngwaahịa: 3 na-ajụ poteto, beets 1, 2-3 karọt, yabasị, banyere 100 grams nke sauerkraut na 1 ike nnu azụ asa. Akwụkwọ nri, obụpde na ha skins, dị jụụ, bee na bee n'ime cubes. Iri yabasị iwu ọkara yiri mgbaaka. Mma, ma ọ bụrụ na i nwere akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ feathers - nweta ọbụna ihe tọrọ ụtọ vinaigrette na ha. Decant kabeeji Pịkụl. Ọ bụrụ na ọ bụ acidic - itucha n'okpuru na-agba ọsọ mmiri ji nwayọọ afanyekwa, iri. Azụ asa ọcha, wepụ ọkpụkpụ. Ọ bụrụ na oke nnu fillet - Sook na mmiri ara ehi na-akọrọ. Bee obere Mpekere nke flavorful. -Etinye ndị niile na akwụkwọ nri na a salad nnukwu efere, nnu, ose, oge na mmanụ na bido. Kpakọọrọ on top of iberibe azụ asa. Wụsa na ọhụrụ na chopped pasili ma ọ bụ dil, na-ewere ya ka ihe na tebụl. Site n'ụzọ, salad Ntụziaka bụ na Russian. Na aha, Ewoo, na French. Ọ bụ ezie na France bụghị a iche iche efere, na ihendori!

Azụ asa n'okpuru a aji uwe - Nkwadebe

Ọ dịghị obere na-ewu ewu na hụrụ n'anya ndị salad nke sie akwụkwọ nri n'ígwé, kwuru na dị ka "ndị azụ asa n'okpuru a aji uwe." Otú e si esi ya, m maara, ma eleghị anya, na a nwa. Ma ọzọ, a obere ukwu agaghị tinye ka omenala Ntụziaka maka ihe pụrụ iche na-eme na efere na a nje ọgụ. Onye "okpu" ya ifesa na grated egg nkochi ime akwa, na-enye na-egbuke egbuke savory nri, festive anya. Onye na azụ maa ewepụta sliced mkpụrụ oliv Mpekere, na onye - a oyi akwa nke Korean carrots. Anyị na-enye gị a salad nke sie akwụkwọ nri, n'ígwé, na azụ asa na green (N'ezie, agba, kama okè!) Apụl. Ihe dị gị mkpa: ọ azụ asa, spiced salting (2 iberibe, fillet na-enweghị nku na akpụkpọ), 5 nnukwu poteto, 2 karọt, apụl na otu nọmba nke obere red beetroot. Ọzọkwa, yabasị, nnu, sugar, mmanya, a obere mustard na Mayonezi ihendori.

Azụ asa n'okpuru a aji uwe - ikpeazụ ogbo

Akwụkwọ nri, obụpde na ha skins, dị jụụ, dị ọcha, grate. Azụ asa bee n'ime obere iberibe, yabasị - ọkara yiri mgbaaka. Ọ ga-efesa na nnu, sugar, wụsa a obere mmanya na bido. Nkume na 20 nkeji nke na-agbanwe ụtọ. Mayonezi na mọstad, shuga, nnu, mmanya, kwadebe a oké ihendori. On efere dina mbu azụ asa, gwuo egwu-efesakwa apple cider mmanya. Mgbe ahụ eyịm. Na-etekwa ihendori. More poteto. Ya obere prisolit, fesa na n'ala ose na ihendori, kwa njiko. Ịgbaso karọt oyi akwa, na kwa nnu, ose, ihendori. N'ikpeazụ, na grater grate apụl na ozugbo dina. Ị kwesịrị ị na-eme ya tupu, t. Iji. Apple anụ darkens ngwa ngwa. Ebe a na ọ bụ omume na-eme na-enweghị ihendori. The uppermost oyi akwa - biiti. Ya onwe ya kwa, ekpuchi ihendori, fesa na finely chopped green eyịm ma ọ bụ pasili okporo. Na-etinye na ngwa nju oyi maka a awa ole na ole, ihe niile Efrata tinye na juices nke ọ bụla ọzọ. Now ga-esi, kwere m!

Dị nnọọ otú ahụ tọrọ ụtọ

Ndị kasị mfe ma dị mfe salad nke esie vegetables ga-esiri nke mere na ọ ga-ike oké mpi pụrụ iche. Were omenala Olivier, na-enweghị nke ọ na-eri, ozugbo onye ọ bụla n'ime mmeri. Anyị mụtara na ihe niile nke mmiri ya na-n'ụzọ nkịtị gbagbuo na Mayonezi. Ma ọ bụrụ na ị na-eme nke a dị mfe salad nke esie vegetables otú ahụ. Obụpde 5 nnukwu poteto, karọt 3, 8 àkwá (nkochi ime akwa nke 3 nke ha ga-eji maka ejiji). All kpochara, bee n'ime cubes ma ọ bụ cubes. Tinye 200 g nke ala ahụ n'otu ụzọ ham ma ọ bụ esie soseji, 1 nnukwu akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ apụl, uto nke akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ peas, 1 chopped yabasị. The mmiri mix jupụta prisolit bụghị kegriiz, elu-kalori Mayonezi, na dị otú ahụ a oké ihendori: Mash na yolks na a ndụdụ, tinye a teaspoon kwadebere mustard, banyere 50 grams nke sugar na 20 grams nke nnu, a tuo nke ala turmeric na coriander, dil osisi. Jiri nlezianya na-ete niile. Mgbe uka bụ ezigbo, na-amalite nwayọọ nwayọọ tinye ihe oriri na mmanụ, rubbing niile. Ọ ga-achọ a ngụkọta nke 300 grams na ọgwụgwụ nụrụ ụtọ, tinye mmanya na ose. Ọfọn, mgbe a oké salad, nri?

Salad beetroot, ukpa

Na-agbalị iji kwadebe a salad nke sie akwụkwọ nri na butter na ndabere nke niile 3 mmiri: beets, walnuts na garlic. Obụpde na beets na akpụkpọ ha 3, jụụ, bee, grate. Crush mma 200 g ukpa ndụ. Afanyekwa site spadefoot obere isi nke garlic. Mix ndị Efrata, oge na ihe oriri na mmanụ, tinye a ole na ole tụlee nke lemon ihe ọṅụṅụ, oge na nnu. Na na tebụl! Rie gị ike!