Semolina na barley grits: si ihe ha na-eme na otú e si akwadebe

Ọka bụ a nnọọ uru nri. Ha nwere ike na-anọchite anya cereal, ọka legumes: agwa na lentil, oat na millet, osikapa na buckwheat, semolina na barley grits. Gịnị na-eme abụọ ikpeazụ ụdị? Na nke a, anyị nwere ike ịghọta. Site na ha jikere ụtọ na ọ bara uru porridge, ma anyị adịghị mgbe niile mara kpọmkwem ihe omenala bụ ihe ndabere nke otu ma ọ bụ ọzọ cereal.

Semolina na barley grits: Gịnị na-eme

Semolina emepụta si wheat wholemeal. Ọ bụ nke atọ iche, dabere na cultivar, site na nke ọ mere. The kacha adabara na njikere nke semolina bụ a semolina Atiya "M" (si adụ wheat). Ma nke semolina na-akwadebe bụghị naanị porridge na dumplings, casseroles, pancakes, mousses, souffles, puddings na ndị ọzọ. Maka oriri dị ka pudding ma ọ bụ semolina Manica kacha mma kwesịrị ekwesị "T" Atiya (nke durum wheat). E nwere a mbuaha ụdị. Ugbu a, ka anya na eziokwu nke na-eme ka ahụ barley groats. Anyị nwere ike sị na ọ bụ ndị na-eto nwanne barley, otú ma ndị a ọka na-mere si otu ụdị ọka. The naanị ihe dị iche bụ na barley - barley ọka bụ polished na yachka - gburu.

Semolina na barley grits: Properties

The uru nke semolina dọkịta ka na-arụ ụka. Na otu aka, site egweri ya ida ọtụtụ ihe bara uru Njirimara, na ndị ọzọ na - ya bu kwa ihe-a nwere ike allergen. Dị nnọọ elu ọdịnaya nke vitamin na Chọpụta ọcha (dị ka na-emegide manna) nwere barley grits, site na nke ọ bụ ike ime ka onye na-ezighị ezi ikpebi na nke kacha mma semolina ekwe n'aka nri, ma ọ bụghị. Mgbe semolina nwere apụghị ịgbagha agbagha uru - ọ bụ nnọọ ike-kpụ ọkụ n'ọnụ, n'ihi na elu ọdịnaya nke starch na carbohydrates. Ọ na-atụ aro iji n'ihi na ndị na-achọ inweta ibu ma ọ bụ dịkwuo caloric ọdịnaya nke nri. Ọka bali grits ka a dietary ngwaahịa, si otú mbenata cholesterol, apụta na thyroid na imeju na ọrụ. Ke adianade do, ọ na-akwalite mmepụta nke nsụkọta, nke mma na ọdịdị nke anụ ahụ, nwere mmetụta dị mma n'ebe ọhụụ na ọnọdụ nke ọkpụkpụ anụ ahụ na ntutu isi. The uru nke ma ọka bụ ha ala price.

Ezi ntụziaka tọrọ ụtọ ọka

Porridge nwere ike kwadebere na mmiri na mmiri ara ehi. Ọkara a liter nke ọmụmụ gị mkpa 60 grams nke ọka, nakwa dị ka sugar na nnu nụrụ ụtọ. Mmiri (mmiri ara ehi) na-etinye na okpomọkụ na-eme ka fọrọ nke nta ka a obụpde, mgbe ahụ belata okpomọkụ na-amalite nwayọọ nwayọọ wụsa grits, na-akpali mgbe nile. Da obụpde na porridge na wepu si okpomọkụ. Ka ọ hazi onwe ha 7 nkeji na mgbe ahụ, ọ ga-kpamkpam njikere. Ọ nwere ike na-eje ozi na jam, mmanụ aṅụ ma ọ bụ sliced mkpụrụ. Ọka bali porridge, agbasaghị ka savory, ọ bụ ezie na ọ bụrụ na chọrọ ya ga-esiri mmiri ara ehi na-eri nri nakwa dị ka semolina. Ya mere, n'ihi nkwadebe nke porridge, ị ga-mkpa ọkara a liter nke mmiri, barley grits (site na nke ọ na-mere, ị maara ugbu a) - 250 grams, nnu nụrụ ụtọ, yabasị na ihe oriri na mmanụ. Romp wụsa mmiri (1: 2) na na-etinye na ọkụ obụpde, mgbe ahụ, tinye nnu na belata okpomọkụ na esi nri ruo mgbe obi. Mgbe na-akwadebe porridge na ighe eyịm ruo mgbe ọlaedo aja aja. Tupu na-eje ozi, fesa efere nke e ghere eghe eyịm. Rie ọma!