Tkemali piom ihendori maka oyi: Ntụziaka

Georgian nri bụ maara nke ọma n'etiti ndị ọzọ maka ya-esi ísì ụtọ na yi efere. Otu n'ime ndị ọzọ na-ewu ewu na ọ bụ tkemali ihendori. N'oge oyi, ọ pụrụ ichekwa, na ọ bụ nnọọ ọhụrụ na-nnọọ ụtọ. onye ọ bụla n'ihe banyere ezinụlọ nwere ya Ntụziaka, ma ndị nkịtị atụmatụ hụrụ na ha bụ ike. N'ihi ya, mụta otú e si esi nke a magburu onwe ngwaahịa ọ bụla ike. Ya mere, oge ịhọrọ gị tkemali ihendori Ntụziaka maka oyi. All nhọrọ dokwara mma, otú i nwere ike na-agbalị ọ bụla.

Classic ihendori tkemali maka oyi

Ntụziaka adịghị kwa ike. Were ise kilogram nke ọhụrụ piom ma ọ bụ udara piom, ise cloves nke garlic, a teaspoon nke coriander, atọ teaspoons nke sugar, Mint, pasili, cilantro, nnu, mmiri. N'ịbụ itucha plums, ịgbanwee n'ime a pan na wụsa abụọ iko mmiri. Send na stovu na-ewetara a obụpde, mgbe ahụ belata gị ọkụ. Obụpde ruo mgbe obi mkpụrụ mgbe anụ na-agbawa, na ọkpukpu-amalite ikewapụ onwe ha. Were a abụọ pan na-etinye ya na a colander. Obere òkè dina ya hichaa ihe plums, wepụ osisi na akpukpọ. Ọzọ na-etinye na ọkụ na-a obụpde, na-akpali mgbe ụfọdụ. The n'echiche nke a Ntụziaka bụ na piom ngwakọta ga-awụpụ n'ime mmiri na-ekpuchi na okpu, na a ngwakọta nke uda di iche iche na sugar ikwo ihe na a ngwa agha ma echekwara iche iche. Tupu were, ihendori ya na-agbakwunyere gwere garlic na ose ngwakọta, mma mbuaha ma nye ruo ọtụtụ awa. Ọ amama nnọọ ụtọ ndochi ka anụ efere.

Hot ihendori maka oyi tkemali

Ntụziaka maka na efere a bụ dị iche iche na ngwa nri ga-eji na nri usoro, na bụghị iji. Ị ga mkpa atọ kilogram nke odo piom, kloovu garlic, na ose pod, iri tablespoons shuga na abụọ tablespoons nke nnu, abụọ tablespoons nke coriander, a tablespoon nke Fikiere ma ọ bụ ọhụrụ dil ma ọ bụ pasili. Clean si piom osisi na ebe a saucepan. Obụpde, na-agbakwunye ọkara otu iko mmiri, ruo mgbe nro, mgbe Mike blender. Tinye nnu na shuga. Iche iche, iri na garlic na ose na gwere poteto. Da esi piom uka, tinye nnukwu gwere garlic na ose na herbs na coriander. Ịkpali, obụpde ise nkeji, mgbe ahụ, wepu si okpomọkụ na ebe ke igba ogwu na ite njikere maka oyi tkemali ihendori. Ntụziaka na-karịsịa ịrịọ ndị na-ahọrọ efere witty. N'ihi na anụ na ngwaahịa ọ bụ ike iche n'echiche a mma mgbakwunye.

Tkemali ihendori maka oyi: Ntụziaka nke red plums

Were a kilo nke plums, abụọ tablespoons nke chopped ọhụrụ cilantro na otu finely chopped dil, a ole na ole cloves nke garlic, na ose nụrụ ụtọ, a nkeji iri na ise iko mmiri, nnu, sugar. -Asa plums na-edebe ha na a saucepan. Etinye ọkụ na-eme ka obụpde, na-akpali oge. Igbapu na wepu akpụkpọ si ọkpụkpụ. Asa na iri elu, peeled garlic anwụrụ pụrụ iche pịa. Iri ose. Obụpde piom arọ nke nnu na shuga, tinye garlic, ose na herbs. Obụpde a nkeji ole na ole, wepụ ụfụfụ na wụsa njikere ihendori na anoghi n'ulo oba maka nchekwa.