Akwukwo nri casserole na oven ma ọ bụ multivarka

Ọtụtụ ndị kweere na ike nri na chekwaa ọgụgụ - ọ bụ nnọọ keenweghiuto. N'ezie, n'ebe dị anya n'ebe ọ! Otu ihe atụ nke ndị dị otú ahụ a ala-kalori, nwere ọtụtụ vitamin na n'otu oge ahụ tọrọ ụtọ efere, nwere ike ije ozi dị ka a na akwukwo nri ofe.

Iji kwadebe efere a bụghị ike, karịsịa ma ọ bụrụ na ị na-uru nke ndị dị otú ahụ a nlereanya nke oge a na kichin ngwa dị ka multivarka. Na nke a, ọ bụrụ na ị chọrọ iji belata kalori oriri, ị nwere ike ime kpamkpam na-enweghị mmanụ, na akwụkwọ nri ga-nọ na-echegbu ha onwe ha na ihe ọṅụṅụ. Ndị isi uru nke nkwadebe nke efere "akwukwo nri ya ofe" na multivarka bụ na ndị niile na akwụkwọ nri na-enịm ke nnukwu efere na n'otu oge ahụ, ie, kpochara, sliced, ahụmahụ vegetables - na free. Multivarka ga-akwadebe ofe ahụ n'onwe ya, mgbe ọ na-adịghị seethe, na akwukwo nri iberibe idowe ha udi.

Iji esi nri akwukwo nri ofe na multivarka, i nwere ike iji a dịgasị iche iche nke akwụkwọ nri, dabere na oge. The mfe set nke akwụkwọ nri ya ofe - poteto, kabeeji, carrots na eyịm. N'agbanyeghị na ihe ndị a anọ Efrata ke a na akwukwo nri ragout multivarka nweta a nnọọ ụtọ. Ma, dị ka ekwuola, ọ dị mkpa iji a iche iche set nke akwụkwọ nri, tinyere na friji na e nwere ike iwere ngwakọta. Dị mma nke ukwuu ya ofe ya amama, mgbe ọ na-aga yi akwụkwọ nri - kọlịflawa kabeeji, brọkọlị, mgbịrịgba-ede ede nke dị iche iche na agba, eggplant, zukini, tomato, ugu. Ọ bụ ike tinye ọhụrụ na friji ma ọ bụ mkpọ peas ma ọ bụ ọka. Ụfọdụ-amasị tinye akwukwo nri ya ofe mushrooms. Otosịrị iru nke akwụkwọ nri nwere ike ịbụ aka ike. Ị nwere ike na-niile nke mmiri na ruru nke otu onye, ma i nwere ike na-ọzọ nke a na akwukwo nri uto nke yiri ka ọ kasị mma.

Dị ka ihe atụ, i nwere ike esi nri akwukwo nri ragout na multivarka iji na-esonụ uzommeputa. Were otu mgbịrịgba ose (ọkacha mma red), a di na nwunye nke poteto, atọ karọt, na ọkara otu obere isi nke kabeeji, a obere ite green peas na a tii ngaji nke nnu.

All vegetables kwesịrị kpochara na rinsed. Next, kabeeji na ose julienne shinkuem. Carrots na poteto bee n'ime cubes. All a na-etinye na a nnukwu efere Multivarki enweghị agbakwunye ọ bụla mmiri ma ọ bụ mmanụ. Anyị na-etinye na a "quenching" mode maka 40 nkeji. Mgbe ngụ oge mgbaàmà, na-emeghe a mkpuchi, tinye green peas, nnu, ose na akatabi okop. Ọ bụrụ na ahụ na-epulite iyi dee mmiri, mgbe ahụ, na-etinye azụ na "quenching" by 15 nkeji ma ọ bụrụ na ị dị njikere, mgbe ahụ, na-ahapụ maka 10 nkeji na "kpo oku" na mkpuchi emechi. All anyị bara uru na tọrọ ụtọ akwukwo nri ya ofe dị njikere.

Ị nweghị Multivarki? Ihe ọ bụla! Ị nwere ike esi nri akwukwo nri ofe na oven, na ọ ga-abụ ọ na-erughị tọrọ ụtọ. Ka ihe atụ, ebe a bụ Ntụziaka anụ ya ofe na eggplant. Mmetụta ma ọ bụ obere mmiri kwesịrị obere griiz na ihe oriri na mmanụ na-agbasa n'ígwé nke akwụkwọ nri, nke ga-eji bee na bee n'ime ibe ma ọ bụ obere cubes. The mbụ oyi akwa bụ eggplant, mgbe zukini, wdg - yabasị, chopped n'ime mkpa ọkara yiri mgbaaka. Next oyi akwa - peeled na chopped tomato semicircles. The ikpeazụ oyi akwa - karọt, grated na ezi grater na weere na-echi ọnụ n'ala garlic na obere Mayonezi. Ịtọ vegetables n'ígwé, echefula na nnu ha ma fesa na uda di iche iche dị ka allspice. Ime na oven ofé iri anọ nkeji, mwube na thermostat ka akara nke 180 degrees.

Na oven ma ọ bụ ngwa ndakwa nri oven nwere ike esi nri akwukwo nri ofe na ite. Efere a na-abụghị nanị na-atọ ụtọ ma na-ele anya mara mma.

Iji esi nri akwukwo nri ofe na ite, na-atọ poteto, abụọ Bulgarian ose, karọt, a di na nwunye nke obere eyịm, abụọ na narị abụọ grams nke kọlịflawa, a bit nke mmanụ na butter. Akwụkwọ nri kwesịrị kpochara na bee n'ime cubes, kọlịflawa, disassembled n'ime obere florets. Eyịm na karọt eghe na ihe oriri na mmanụ ruo mgbe adụ. Ugbu a na-egbochi na ite vegetables na esie ya na zazharku. Yet ọkara olu nke nnu esi ite, tinye a mpempe butter na ụgbọ mmiri ite na oven maka 30-40 nkeji ma ọ bụ na a ngwa ndakwa nri oven maka 15-20 nkeji, dabere na ọkụ ike.

Ijere akwukwo nri ragout mkpa fesa na ọhụrụ herbs, ma ọ bụrụ na i chọrọ, ị nwere ike itinye gbara ụka ude.