Eghe ezi na ufufo anu na multivarka

Eghe ezi na ihendori adabara ọ bụla ihe ndozi. Dị otú ahụ goulash nwere ike nri na nri abalị na crumpled poteto, sie noodles, buckwheat, barley ma ọ bụ osikapa porridge. N'agbanyeghị nke ọkọnọ efere ị na-ahọrọ maka gị nri abalị table, ị ka ga-enwe ike na-atọ ụtọ na-eju afọ na-eri nri niile ndị òtù ezinụlọ.

Eghe ezi na ufufo anu, ma na ụlọ iri

M n'aka na ọtụtụ cheta ụbọchị mgbe Soviet canteens jere ozi na-atọ ụtọ isi efere na tomato ihendori na e ghere eghe anụ ezi. Ọ ga-kwuru na nke a ofe nwere ike mere na-adị mfe ma n'ebe obibi. Iji mee nke a, ị ga-mkpa ka ịzụta ngwaahịa ndị dị ka:

• dabere ezi, doro - banyere 750 g;
• tomato tapawa - banyere 3 nnukwu spoons;
• yabasị na karọt ilu nnukwu nnukwu - 1 pc.;
• ọcha ntụ ọka ayọcha - obere ngaji;
• mmiri ọṅụṅụ - 2 zuru iko;
• deodorized oriri na mmanụ - 55 ml;
• ose, n'ala, oké osimiri nnu, mịrị amị herbs - tinye nụrụ ụtọ.

Ọgwụgwọ Efrata

Eghe ezi na ufufo anu-akwadebe kama ngwa ngwa. Tupu etinyewe na njikere nke ndị dị otú ahụ a goulash, kwesịrị ịkwadebe niile Efrata. Dabere ezi na-achọ itucha na oyi na-atụ ma ọ bụ lukewarm mmiri, na mgbe ahụ kpochara nke veins na bee n'ime chunks.

Ọ ga-abụ gbochiri bee carrots na yabasị. Ha kwesịrị iri n'ime obere cubes ma ọ bụ semicircles / ọkara yiri mgbaaka.

Nga frying ngwaahịa

Eghe ezi anụ na ihendori na-enwetara nnọọ ụtọ na-esi ísì ụtọ n'ihi na eziokwu na anụ na akwụkwọ nri na-doro ịkpachara anya thermal ọgwụgwọ na mmanụ.

Iji esi nri anụ ezi goulash, ọ dị mkpa ka wụsa nụchara mmanụ a saucepan, mgbe ahụ, ọ bụ ike kpụ ọkụ n'ọnụ. N'ihu n'ime esi abụba a choro iji na-etinye iberibe anụ na ighe ya ruo mgbe ìhè ọlaedo aja aja. Ebe enweta chọrọ N'ihi ya, na ezi kwesịrị itinye na yabasị na karọt. Ighe a Efrata ọnụ na-atụ aro banyere 5-9 nkeji.

Simmer anụ na a skillet

Eghe ezi na ufufo anu a na-eme abụghị naanị na ihe anụ na akwụkwọ nri. Mgbe ndị Efrata kwuru nweta ọlaedo hue, ha ga-ejupụta na a iko mmiri, wee tinye ndị tapawa (tomato), nnu na allspice. Mix niile na ngwaahịa, ha kwesịrị ikpuchi na simmer ihe na ọkara otu awa. N'oge a obere oge, na-ezi kwesịrị n'ụzọ zuru ezu soft.

Iji tomato ihendori nwere ike jupụta dum ihe ndozi, ọ na-achọsi ike ka iwelie olu site na-agbakwụnye ọzọ iko mmiri. Otú ọ dị, ọ chọrọ a tupu mix obere ngaji ọcha ntụ ọka. Nke a ga-eme ka ofe ahụ thicker na tọrọ ụtọ. Na mberede, ọ bụ na-achọsi ike ịme ka ndị dị otú ahụ mgwa site sieve na na ufufo anu ntụ ọka lumps e guzobere.

Ejizi efere na tebụl

Dị ka ị pụrụ ịhụ, e ghere eghe anụ ezi na ufufo anu (ntụ ọka na tomato tapawa) esie ngwa ngwa. Ozugbo ya ofe a na-eme, ha kwesịrị jupụta na niile ihe ndozi, ozugbo ugbu na tebụl, tinyere a iberi achịcha na ọhụrụ herbs. Kporie nri gị!

Olee otú iji kwadebe eghe anụ ezi na ufufo anu na multivarka?

Tupu anyị na-ekwu banyere otú e si eme ngwa ngwa na tọrọ ụtọ anụ ezi ya ofe na tomato tapawa. Otú ọ dị, na efere a nwere ike kwadebere bụghị naanị na stovu, ma na Multivarki. Na nke a, anyị mkpa:

• dabere ezi, doro - banyere 750 g;
• ilu yabasị - 1 pc.;
• abụba gbara ụka ude - 4 tablespoons nnukwu;
• ọcha ntụ ọka ayọcha - obere ngaji;
• ude 20% - 2/3 cup;
• mmiri ọṅụṅụ - 1 zuru iko;
• deodorized oriri na mmanụ - 55 ml;
• ose, n'ala, oké osimiri nnu, mịrị amị herbs - tinye nụrụ ụtọ.

nkwadebe nke mmiri

Olee otú ime ka eghe anụ ezi na ufufo anu? Ọ amama nnọọ ụtọ na-edozi ahụ nke gbara ụka ude. Tupu doro ikpo ọgwụgwọ eji a efere Multivarki, niile Efrata kwesịrị ịdị njikere. First, i kwesịrị itucha anụ ngwaahịa, na mgbe ebipụ ya niile veins na iri na a pụtara nnukwu iberibe. Ma ụta, mgbe ahụ, ọ dị mkpa ka a kpochara na chopped n'ime ọkara yiri mgbaaka.

amịkpọ Efrata

Dị ka na aga na Ntụziaka, nri anụ ezi goulash ga na-amalite anụ niile Efrata. Iji mee nke a, multivarku mkpa wụsa a obere ihe oriri na mmanụ, na mgbe ahụ ikpo ya na mmiri omume na-etinye ndị niile anụ. Mgbe a cup of Takọọ dum ngafe mmiri mmiri, anụ ezi anụ kwesịrị ke otu mode ruo mgbe a nta nācha ọbara-ọbara. Mgbe oge ụfọdụ gasịrị a anụ ngwaahịa a choro iji na-etinye bọlbụ na-anọgide na-ikpo ọgwụgwọ a ụzọ n'ụzọ anọ nke otu awa.

emenyụ ngwaahịa

Mgbe anụ ezi na eyịm na-ọma toasted, ha ga-awụpụ a iko mmiri na-awụsa nke-akwadebe ngwa nri. N'ụdị a, goulash chọrọ imenyụ na kwesịrị ekwesị mode maka minit 25. Mgbe lapse nke a oge na a nnukwu efere Multivarki mkpa wụsa ude ma tinye abụba gbara ụka ude. Mix ngwaahịa, ha ga-ekpe ke otu usoro ihe omume ( "emenyụ") 15 nkeji. N'oge a, anụ na-ọma tinye ya na mmiri ara ehi na ngwaahịa, ọ ga-aghọ ọbụna softer na tastier.

A na-atọ ụtọ isi efere na nri abalị

Ugbu a na ị maara otú i nwere ike mfe na ngwa ngwa kwadebe ezi goulash na ndabere nke tomato na utoojoo ude ufufo anu. Ọ ga-kwuru na a akụkụ nri, ahụmahụ dị otú ahụ na a ihendori, ọ na-enyo nnọọ hearty na tọrọ ụtọ. N'ozuzu, ude ufufo anu nri na tebụl ya na pasta ma ọ bụ crumpled poteto. Ọ bụ ezie na mgbe a goulash akụzi ọbịa na ọnụ na buckwheat, barley ma ọ bụ osikapa sie.

na-enye aka mma

Ọ bụrụ na ị chọrọ a ihe na-edozi ahụ na-esi ísì ụtọ anụ ezi e ghere eghe na ihendori, i nwere ike iji nhọrọ Efrata dị ka-ede ede na tomato. Ke adianade do, na na njedebe nke nri goulash ọ na-atụ aro ka tinye a di na nwunye nke cloves nke garlic, grated na ezi grater. Ọ ga-enye a nke abụọ efere a pụrụ iche flavor na esi ísì. Gbalịa ya na ị ga-ahụ maka onwe gị.