Cheese ofe na mushrooms. Onye ọ bụla onye nnabata ha Ntụziaka

Mgbe gbụrụ borscht, kasha na ndị ọzọ na-adị kwa ụbọchị efere, mgbe ị chọrọ ihe siri na ikuku maka nri abalị, na-enyemaka cheese ofe na mushrooms. Ntụziaka a, ka ụbọchị, e nwere otu, ma nwaanyị ọ bụla na-eme ka a pụrụ iche cheese ofe na mushrooms, na-agbakwunye ọ naanị mara Efrata na ya. I nwere ike ịkwadebe a doro anya ọgwụ ma ọ bụ na-ewetara ya ya mgbanwe, ịmụta uto na flavor nke ha hụrụ n'anya. Ka anyị lee a cheese ofe na mushrooms, a Ntụziaka nke kwesịrị ịma ọma ọ bụla nwunye anaghị arụ ọrụ. Iji malite, anyị na-aga ahịa azụta niile dị mkpa na ngwaahịa. Lee, ha nwere ike na-ama nwere gị ngwa nju oyi na mkpa a ibugo onu na ụlọ ahịa na-apụ n'anya site n'onwe ya. Ya mere, iji kwadebe cheese ofe na mushrooms, anyị mkpa:

• Chicken anụ (ezi na ike iri, ma na ọkụkọ ofe ga-softer na obere abụba) - banyere 400 grams.
• Poteto crumbly iche - 4 nnukwu poteto.
• Mushrooms mushrooms - 300 grams.
• Hazie cheese, bụghị ụtọ, ọ dị mma na-cheese "Enyi" ma ọ bụ "orbit" - 2 iberibe.
• Karọt - 1 ọkara-sized ibe.
• Eyịm - 1 isi.
• Herbs, ngwa nri nụrụ ụtọ.

The Efrata dị njikere, ị nwere ike na-amalite na-esi nri na cheese ude ofe na mushrooms.

First anyị mkpa na-asa mushrooms. Ọ ga-eme n'ụzọ ziri ezi - ike mushrooms jupụtara na mmiri na-asacha, na nke a, ha na-inweta na mmiri na-atụfu ha flavor. Mushrooms ga-kpochapụrụ na a mmiri ákwà, jiri nwayọọ wepụ niile adịghị.

Akpa, esi nri efere. Ọfọn saa anụ na-etinye na mmiri na-a obụpde. Nnu na ose nụrụ ụtọ. Jide n'aka na-ewepụ ihe niile nke na n'ihi ụfụfụ. Isi nri oge na-adabere na ụdị anụ ị họọrọ maka efere. Ọ bụrụ na ị nwere a ọkụkọ - ezuru 30 nkeji mgbe ezi - na-erughị 1 hour. Ezie na efere na-esiri, kwadebe ndị na-esonụ na ngwaahịa. Anyị ọcha poteto na bee n'ime cubes, na-ahapụ ya na mmiri, otú ahụ ọ na-adịghị jie oji, ruo mgbe esie ya na efere. Zazharku ime - ọ na-finely bee yabasị, tubà ya a kpụ ọkụ n'ọnụ pan, tupu ndochi na sunflower mmanụ. Mgbe eyịm ga-aghọ a ọlaedo na agba, ọ bụ omume na-otutu grated na a Ntụ grater carrots.

Ndị isi ihe iji jide n'aka na gị zazharki ghara isure, ma ọ bụ ude cheese ofe na mushrooms ga nwere a ilu uto, na agba aja aja. Ugbu a anyị na-amalite dina ngwaahịa na efere - mbụ poteto. Mgbe efere na-abịa a obụpde na poteto, ịgbakwunye mushrooms. Ọ bụrụ na ha bụ nnukwu - ebipụ ha n'ime efere, ma ọ bụrụ na obere - pụrụ ịtụkwasị dum. All ọnụ ga-esi nri maka banyere 10 nkeji. Mgbe ahụ, na-etinye cheese na ofe na mushrooms esie tupu zazharku. Anyị ofe ozugbo enweta a adụ ọlaedo hue. Ugbu a bụ oge dina cheese. Ha mkpa ha ga-ebipụ n'ime cubes. Tinye ha ofe mgbe edemede mgbe niile na ya. Igbochi ya na mkpa ka kpamkpam igbari cheese. Ugbu a, i nwere ike na-etinye pasili, dil, cilantro - na ị hụrụ n'anya elu. Ị nwere ike mgbe ahụ, ewepu ite nke ofe si stovu. The ofe dị njikere, ị pụrụ ijere ozi ya na tebụl.

I nwekwara ike esi nri ofe na mushrooms na cheese enweghị mgbakwunye na nke anụ. Nke a Ntụziaka adabara anaghị eri anụ ma ọ bụ dị nnọọ ka a nri maka enyemaka nke ụbọchị. Ebe a usoro ibe edokọbara ngwaahịa bụ dịtụ iche iche. First, na-na obụpde mmiri. Mgbe ahụ, ọ dị mkpa ka ịgbakwunye cheese. Ozugbo ị tinye cheese, belata okpomọkụ ala ma ebido ruo mgbe cheese kpamkpam etisasịwo. Ahụ ịgbakwunye mushrooms na-esi nri, na-enweghị emechi mkpuchi maka banyere 15 nkeji. Wee tinye carrots na-ahapụ ka ahụsi anya ọbụna nkeji 10. The elu na a ofe ga-ahụ kwukwara tupu na-eje ozi, dị nnọọ fesa ya njikere efere na efere.

Nke a na nhọrọ bụ ezigbo ọbụna nye ndị ifelata, ebe ọ bụ ezughị elu-kalori na ọgaranya. Otu n'ime ofe Ezi ntụziaka ị ga-hoo haa nwere nụrụ ụtọ!