Culinary masterpiece: mincemeat na Odessa

Ònye mgbe gaa Odessa, m na-agbalị a kọsha nri. Ọ na-emekarị na-eje ozi na poteto ma ọ bụ na-agbasa na nwa achịcha. Ma i nwere ike dị nnọọ na-eri na-enweghị ihe ọ bụla. Ka anyị lee otú i nwere ike esi nri mincemeat na Odessa. Ị ga-echeta mgbe niile a Chineke na siri flavor. Mgbe niile, esi mee ka mincemeat maara n'ezie naanị na Odessa. Ya mere, anyị na-gaba nkwadebe. Anyị na-enye ọtụtụ nhọrọ. Atụtụ na eri na efere a.

Otú e si esi a n'ezie mincemeat na Odessa

Key Efrata:

• pickled azụ asa (abụọ);
• abụọ àkwá;
• butter (100 grams);
• Nnu nụrụ ụtọ;
• otu yabasị;
• green apple (otu);
• oriri na mmanụ (50 g).

usoro nkwadebe

Zụrụ na-store nnu azụ asa. Ma ọ bụrụ na i kpebie ya Pịkụl, ọ na-atụ aro iji bụghị naanị nnu ma ngwa nri na sugar. Mgbe ahụ, n'ụlọ-nnu azụ asa, sook maka nkeji iri abụọ na mmiri ara ehi. Ya mere, anyị na-anọgide, tupu obụpde àkwá. Next bee azụ asa ozu. Bipu isi, na ọdụ. Hichaa kpam kpam site n'ime, akpụkpọ ọkpụkpụ. Iji wepu obere nku, jiri tuwizas. Apple green na-asa, hichaa akpụkpọ tufuo nke isi. Eyịm free si husk, asa. Ya mere, njikere azụ asa, àkwá nwere esie ike-sie. Apụl na eyịm saa na kpochara. Ị pụrụ ịmalite na-eme snacks. Buru anụ grinder na-agabiga ya na a oge nke anyị azụ na eyịm. Apple na egg ete ke a obere grater. Ikpo a frying pan, agbazekwa na butter. Tinye ihe oriri na mmanụ. Nke a ga-gị mgbakwasa, ajụkwa ya. All Efrata na-ama na-akwadebe, ha anọgide na-ejikọrọ ọnụ a nnukwu efere. N'ịbụ mix uka, tinye nnu. Ị nwere ike tinye garlic, ma ọ bụrụ na i chọrọ, ma ọ bụrụ na ị na-na-na-na-agaghị na-arụ ọrụ ahụ. Ị nwere ike ugbu a jupụta uka. Ya mere, dị njikere mincemeat na Odessa. Ntụziaka dị ka ị pụrụ ịhụ, ọ dị mfe, ọ dịghị achọ ka oge dị ukwuu. Na ọtụtụ ihe, efere amama nnọọ ụtọ. Nri nwere ike na-etinye na a nnukwu efere na-eje ozi ezumike table, ma ọ bụ dị nnọọ ka sandwiches.

Air mincemeat na Odessa

Key Efrata:

• Otu Norwegian azụ asa;
• garlic (otu kloovu);
• majarin (200 grams);
• n'ala ginger (tuo);
• Nnu nụrụ ụtọ;
• yabasị (1 pc.);
• apple (gbara ụka iche);
• coriander;
• ose;
• otu egg.

usoro nkwadebe

Kwadebe oriri. Azụ asa ọcha ma butchered. Apple mkpa na-asa, dị ọcha. Nga obụpde ihe egg (ọ dịghị ihe karịrị isii nkeji). Eyịm-mkpa ọcha na bee n'ime anọ iberibe. Iri azụ asa, apple na garlic na-enyemaka nke a blender. Yet dapụtara uka na nnukwu efere. Iri eyịm iche iche na a blender. Tinye arọ nke chopped egg, ginger, coriander, na ihe nile iti ọzọ. Iji mincemeat na Odessa ghọrọ ikuku, tinye margarine. Whisk ya iche iche, nke mere na ọ na ya na-anọgidesi dị ka a ude. Mix na mincemeat. All mere! Ị nwere ike tinye na friji, ruo ugbu a.

Ntụziaka ngwa ngwa nkwadebe Forshmak

Key Efrata:

• Otu azụ asa;
• yabasị;
• green ákwà;
• abụọ àkwá;
• ngwa nri;
• otu apple;
• Mayonezi (nụrụ ụtọ).

usoro nkwadebe

Nga obụpde àkwá. Clean azụ asa (dị ka na aga na Ntụziaka). Bee ya. Finely iri obụpde àkwá n'ime cubes. Asa apụl, bee. Eyịm onwe si husk. Were a grater. Apple na yabasị grate. Finely iri na pasili. Na a nnukwu efere, mix azụ asa, apụl, àkwá, eyịm na herbs. Tinye ngwa nri. Season na nnu. Season na Mayonezi.

Anyị nwere ike ikwu na ị na-agbalị ka esi nri Odessa mincemeat na indulge a siri uto nke efere a!