Home caviar Ntụziaka chanterelle

Ero spawn - nnọọ tọrọ ụtọ ma na bara uru nri. The ụdịdị dị iche iche nke ngwa bụ dum ezuru. Ọ na-agbakwunyere na ndochi maka achịcha na stews, ọbọp ke pancakes, icho mma a Pizza ma ọ bụ nanị na-agbasa na tost. Karịsịa ụtọ nke na efere a bụ ndị na-mụtachara Ntụziaka maka caviar chanterelle - ọ na-enyo bụghị nanị na-atọ ụtọ, ma na-mara mma nke ukwuu. The na-egbuke egbuke-acha ọbara ọbara nke a nri anya nnọọ appetizing.

On a jụụ ichu nta ị kechioma, na ị na-eche banyere ihe na-esi nri ọhịa akụ? Jide n'aka na ntị ka ndị dị otú ahụ nri, dị ka caviar chanterelle oyi. Ezi ntụziaka snacks na ndị yiri nnọọ ka ọ bụla ọzọ, ma n'etiti ndị nkịtị pụta nwere ike ịhụ ụfọdụ mara mma pụrụ iche.

ero chanterelle

Nwetara ero pickers nkịta ọhịa akwanyere ezigbo uto na a-eji obi ụtọ ụda. Nke a ero nwere a abụọ inedible - ụgha chanterelle, ma ka iche ha onye ọ bụla ọzọ dị mfe. Oriri ero thicker, uru, na-egbuke egbuke, na-eto ibu ụyọkọ.

Ọ bụrụ na ị bulie àkwá Ntụziaka chanterelle, ike ga-eji n'enweghị, ọbụna ndị nke ọ na-atụ aro ka ịgbakwunye na mushrooms oriri dị ka garlic na ngwa nri. N'adịghị ka ọtụtụ mushrooms, chanterelle blends nke uda di iche iche, nụrụ ụtọ ya, ha adịghị emerụ.

Nhicha ma tupu provarivaniya

Tupu ị malite, itucha mushrooms n'okpuru tap ma hichaa ha si unyi.

Ka ndị niile ọzọ ọhịa mushrooms, chanterelles achọ tupu provarivaniya. Jide n'aka na-eme ya, ọ bụrụgodị na Ntụziaka e kwuru banyere ndị dị otú ahụ a mkpa. Ikekwe nke a bụ dị na ndabere ele.

Obụpde na mushrooms na esi mmiri ma ọ dịkarịa ala 20 nkeji, igbapu na efere na-adịghị eji maka ihe ọ bụla culinary nzube. Mushrooms nanị itucha na mmiri oyi. Nke a ọnọdụ ana achi achi na ị ga-enwe a tọrọ ụtọ na ahụ ike àkwá chanterelle.

Ntụziaka classic

Na-emekarị n'ihi na njikere nke nri na-eji mushrooms, eyịm, carrots na nnu. Nke a caviar n'ụzọ zuru okè echekwara na okpuru ulo ruo ọtụtụ ọnwa. Ọ bụ omume na-etinye ya na tebụl ozugbo nkwadebe. Onye nnabata iji dị iche iche n'ike-n'ike nke na ngwaahịa, dabere na ego nke anakọtara dịkwa ka usoro ha na-eri àgwà ọma. I nwere ike kwadebe efere a dị ka ndị a.

Asa na-esi nri a kilo nke mushrooms. Ruo mgbe ha obụpde, iri na yabasị na karọt cubes. Akwụkwọ nri kwesịrị iwere ihe dị ka ọkara ka ukwuu dị ka chanterelles.

Ighe ke ọkụ na mmanụ karọt mbụ, mgbe yabasị, ruo mgbe akwụkwọ nri na-kpamkpam ịrọ arọ. Iji expedite usoro, ekpuchi pan na a mkpuchi. Nyefee akwụkwọ nri na nri processor akpa ma ọ bụ nnukwu efere nke a blender, ighe mushrooms ruo mgbe ọlaedo na agba na fọdụrụ mmanụ. All Efrata mix na Mike ruo mgbe ezigbo. Ị ga-enwe a oké na flavorful ero caviar chanterelle. Ntụziaka agụnye agbakwunye nnu na ose nụrụ ụtọ.

Nnukwu caviar chanterelle

N'anya ostrenkoe? Tinye àkwá nke nwoke Efrata. Ntụziaka caviar chanterelle nwere ike a gbakwunyere na garlic. A kpọmkwem ọtụtụ ngwaahịa ga-mkpa 4-5 cloves. Mash ha na masher, ịgbakwunye njikere efere na mix.

Ụfọdụ na-nwa ehi a na-atọkwa ụtọ uto na a nkọ tomato kechoopu ma ọ bụ chili ihendori. Tinye ya a ntakịrị, bido na uto. A, maka a kpọmkwem ọtụtụ fungi ezu 2, Art. l.

Ero Caviar chanterelle na akwụkwọ nri

Ọ bụrụ na ị jisiri nnọọ a bit nke mushrooms, ma n'ezie chọrọ esi nri ihe pụrụ iche, ji obi ike nnwale na akwụkwọ nri. Họrọ Efrata na a na-anọpụ iche uto. E wezụga eyịm na carrots ke àkwá, i nwere ike tinye ihe eggplant, squash, zukini, squash. Ma tomato, mgbịrịgba-ede ede, brọkọlị ma ọ bụ asparagus ga-obi nke ọma. Ọ bụrụ na ị na-amasị a Nchikota, na-eche free iji ihe ọ bụla nke ọkacha mmasị gị na akwụkwọ nri.

nri ụkpụrụ na-anọgide n'otu: nke mbụ, ihe niile Efrata na-eghe na mmanụ ruo mgbe obi, mgbe ahụ, shredded. Ọ bụrụ na ị mmasị na efere a, dị ka caviar chanterelle, na Ntụziaka nke nwere nwekwara akwụkwọ nri, obụpde ruo oge ụfọdụ mgbe egweri dapụtara uka. Tupu na-eje ozi na àkwá, i nwere ike tinye herbs, ose, mịrị amị paprika.

Stocking maka oyi

Ọ bụrụ na ị na-eme atụmatụ iji kwadebe a nri maka ọdịnihu, ọ dị mkpa iji rube isi ike n'ike-n'ike. Caviar si oyi chanterelle, nke Ezi ntụziaka adịghị nwere acid na sugar na-echekwara na oyi na-atụ. Na otu onye nke e nwere ndị ọzọ nchekwa, na, ruru nchekwa ụlọ nke a obodo ulo.

Tinye esi nri chanterelles. Ighe na mmanụ 300 g nke chopped yabasị, mgbe ahụ, tinye 300 g nke grated carrots. Mgbe protushatsya vegetables, ha ga-awụpụ tomato tapawa (50 g) na bido. Anyị ịgbanwee niile na pan. Na mmanụ e ghere eghe zukini 700g, ụlọ akwụkwọ ji agwụ on a Ntụ grater, wee hapụ ha ka ha na a pan na. Ighe welded fungi (2 n'arọ). Mix ndị Efrata, etinye ọkụ, simmer 15 nkeji. Mgbe na-agbakwụnye 20 ml mmanya, 1 tbsp. l. sugar na nnu nụrụ ụtọ. Pyuriruem na tụgharịa na anoghi n'ulo oba.

nso nke ngwa

Ọ bụla àkwá Ntụziaka chanterelle dị ukwuu n'ihi na-eke dị iche iche snacks. Caviar stuffed pancakes, jupụta savory profiteroles, jere ozi na sandwiches. Ijere àkwá nwere ike ịbụ pasta, nduku efere, ma ọ bụ ọ bụla akwukwo nri ihe ndozi sie osikapa. I nwekwara ike icho mma a caviar tartlets, Vol au ekupụ, nkata.