E nwere desserts na-ewu ewu na-adịghị usen karịrị oge. Ọ bụghị nanị na nne anyị, ma nne nne maara otú e si eme ka a achicha "nduku", esi nri condensed mmiri ara ehi na mmiri achịcha mfe - "Ginger" ma ọ bụ "zebra". Na taa, na-ama na iri-na-narị afọ mbụ, Ntụziaka home fere fere tubules agaghị efu mkpa. Ya Efrata ndị dị mfe na inweta, na ndochi nwere ike iso ndị condensed mmiri ara ehi, custard ude ma ọ bụ mmanụ. All atọ nhọrọ nnọọ ụtọ na reminiscent nke nwata! Iji kwadebe crispy emeso, jiri Ezi ntụziaka site na isiokwu a.
Ihe bụ isi e bie wafer akpa elektrovafelnitsy
mkpa ka ị ule:
- 5 àkwá;
- 125 g butter majarin ma ọ bụ butter;
- 1 cup sugar;
- 1.5 iko nke wheat ntụ ọka.
First mix àkwá na sugar, mgbe ahụ jiri nwayọọ whisk whisk ma ọ bụ ihe electric igwekota na ala na-agba. Mgbe ahụ wụsa gbazee, ma ọ bụghị kwa na-ekpo ọkụ na mmanụ. N'ịnọgide na-whisk, tinye ntụ ọka na akụkụ. Ị ga na-ezuru batter enweghị lumps, baa ụba sugar na na. Ntụziaka fere fere akpa maka elektrovafelnitsy nwere ike gbakwunyere site na-agbakwụnye na mgwakota a obere vanilla ma ọ bụ ndị ọzọ flavorings. Ma nke a bụ na gị na ezi uche. Ime crispy wafers na iji ngwa oru dị nnọọ mfe - teghị ya na butter, ikpo elu, na mgbe ahụ dina si mgwakota agwa: otu na ọkara tablespoons nwetara otu wafer. Rịba ama na ha na-akwadebe ngwa ngwa ozugbo na abụọ, n'ihi ya, mgbe a nkeji ma ọ bụ abụọ, ị nwere ike wepụ otu dina ọzọ ogbe nke mgwakota agwa. Buru n'uche na ọ gaghị ekwe omume tụgharịa dajụrụ eji megharịa ọnụ - ọ ga-akwụsị, ya mere, mee ihe niile ndị dị mkpa edinam fọrọ nke nta ozugbo, ka anya dị ka mmiri na-agwụ agwụ.
Kwere, fere fere na-apụta Ntụziaka maka elektrovafelnitsy agaghị ezu ezu ma ọ bụrụ na anyị mere abụghị ihe atụ nke kasị atọ ụtọ fillings. Otú e si esi na condensed mmiri ara ehi, onye ọ bụla maara, na oké ikpe, i nwere ike ịzụta njikere mere ke ufọkurua. Nke a bụ mfe, ma n'otu oge tọrọ ụtọ ndochi. Ugbu a, ka anya-esi mee ka mmanụ na custard. Abụọ ndị a n'oghere-nnọọ tọrọ ụtọ ma ha admirers.
Emeju Ntụziaka fere fere na-apụta maka elektrovafelnitsy ụzọ nke nkwadebe nke dị iche iche fillings
N'ihi na protein-na mmanụ ude (na-amasị na acha site na-agbakwụnye a obere nri agba? Ma ọ bụ koko) iri:
- 2 akwa ọcha;
- 15 g shuga ma ọ bụ powdered sugar;
- 100 grams nke ọma butter;
- 2 tbsp. tablespoons mmanya ogbugbu na ọkacha mmasị gị flavor, ma ọ bụ ọ bụla sirop.
N'ịbụ whisk na butter - ọ ga-atụgharị na-acha ọcha ma nweta anọgidesi nke gbara ụka ude. Ekem mix ọcha na na sugar, na-etinye ha na a uzuoku bat, ka whisking, - ya mere ị ga-esi a mma oké ụfụfụ. A obere jụụ, mgbe ahụ ka ndị na igwekota - ugbu a na protein uka dina otu tablespoon mmanụ. Na na ikpeazụ na ogbo, tinye mmanya ogbugbu ma ọ bụ sirop. Nke a ude ga-obi ọmịiko na tọrọ ụtọ. Kpofuru ha ducts, jiri achịcha dị iche iche akpa ma ọ bụ, ke kasị njọ, a ot oké plastic akpa na a slotted ya n'ime obere onu.
Ọ bụrụ na ị na-ahọrọ ndị custard, ọ na-mere si na-esonụ Efrata:
- ọkara a liter nke mmiri ara ehi;
- 200 g shuga;
- 4 àkwá - ma gị mkpa naanị na yolks;
- 50 g ntụ ọka na a bit nke vanilla sugar.
Na mbụ, jiri nlezianya Mike ọnụ egg yolks, sugar na vanilla. Ahụ ịgbakwunye ntụ ọka na mix ọma ọzọ. Obụpde nke mmiri ara ehi ka ọ na-ajụkwa a nta, na mgbe ahụ a mkpa iyi, wụsa ya n'ime a ngwakọta nke sugar, egg yolks na ntụ ọka. Mgbe nke a, ude dị mkpa iji "ime biya" - etinye a pan na a obere arọ na okpomọkụ na simmer ruo mgbe thickened. Mere. Anyị na-enweta nnọọ ụtọ tube wafer. Ntụziaka na photos n'isiokwu a ga-enyere gị aka icheta ma ọ bụ ịmụta otú e si esi nke a magburu onwe eji megharịa ọnụ. All tọrọ ụtọ mgbe ji nkà dị mfe.