E ghere eghe, butere red mullet: Ezi ntụziaka

A ezigbo mkpuru nke Mediterranean nri bụ mullet. Ezi ntụziaka maka nke a bara uru azụ bụ nnọọ iche iche. Ọtụtụ mgbe ọ na-eghe ma ọ bụ butere. Na nke a, e ghere eghe red mullet na-atụle otu n'ime ihe ndị kasị ọnụ-atọ snacks. Ọ nwere ike na atapịa ka osisi, asa ala na a iko oyi biya. Ka anyị a lee anya na kacha mma Ezi ntụziaka maka nke a azụ.

A obere akụkọ ihe mere eme

Ozugbo adịghị akpọ na a mma azụ. Na niile aha ọ bụ nnọọ ọmarịcha - Barva, mullet, krasnoborodka, mule barbouni, barbunka. Nke a oké osimiri bi na-abụghị nanị mara mma nke ukwuu, ma na-nwere ahụkebe uto. Ya n'ụzọ obi anụ tinye na isi nke oké osimiri na okụt na usoro nke na-akwadebe a mma pink agba.

Anciently red mullet jidere ụsọ oké osimiri nke Oké Osimiri Ojii na Mediterranean. Karịsịa ya kpọrọ oge ochie Rome. N'ụbọchị ndị e chere na ihe azụ, n'ihi ya, ọ bụ appetizing. Ahụmahụ na-egosi na n'ezie na ọ bụghị.

Eghe red mullet. Efrata

Nke a bụ mfe usoro nke nkwadebe nke bara uru azụ. Ọtụtụ na-ewere ya na ihe ịga nke ọma. Agbanyeghị, na n'igbere mmiri na Mediterranean ọ na-nnọọ uru na-eghe red mullet. Ntụziaka otú e si akwadebe ihe a na-atọ ụtọ efere, ị ga-amụta dị n'okpuru. N'ihi ya, i kwesịrị na-esonụ Efrata:

• red mullet - a pound;
• ntụ ọka - 200 grams;
• Starch - 50 g;
• nnu - nụrụ ụtọ;
• nwa ose - nụrụ ụtọ.

nri usoro

1. Akpa, ị ga na-asa ma hichaa red mullet akpịrịkpa. Mgbe ọ bụla azụ kwesịrị ịdọkapụ afọ na dọpụtaara ya ime.
2. Ọzọ, ntụ ọka ga-agwakọta ya na ose, nnu, starch na mpịakọta a ngwakọta red mullet.
3. Mgbe ahụ, azu a ga-enịm ke a pan na ekpo ọkụ na mmanụ na ighe na abụọ ruo mgbe ọlaedo aja aja.
4. Mgbe nke a, njikere a ga-etinye on a red mullet efere, fesa na freshly n'ala nwa ose na-eje ozi na-adị ọhụrụ herbs na lemon.

Mfe otú a na-eghe red mullet. Ntụziaka nke efere a na nkeji pụrụ ọbụna ịmụta a novice na-esi nri.

Red mullet, ghere n'ekwú. Efrata

A obere usoro nkwadebe kọwara anyị azụ. Otú ọ dị, nke a ọ dịghị abụ obere tọrọ ụtọ butere red mullet. Ezi ntụziaka maka na efere a zuo okè kemgbe ọtụtụ narị afọ. Otu n'ime ha na-agụnye iji otú ahụ na ngwaahịa:

• Mullet - anọ iberibe;
• nnu na ose - nụrụ ụtọ;
• olive mmanụ - atọ na anọ tablespoons (table);
• garlic - abụọ cloves;
• pasili - ọkara doo ya.

Red mullet, ghere n'ekwú. usoro nke nkwadebe

1. First red mullet ga-asacha, tufuo innards na akpịrịkpa akọrọ.
2. Ọzọ, azụ ga-ose na nnu nụrụ ụtọ.
3. Mgbe ahụ, ọ ga-etinye na a nnukwu efere ma wụsa mmanụ.
4. Mgbe na ị ga-etipịa ndị garlic na-etinye ya na azu.
5. Mgbe ahụ mkpa ka ị iri pasili n'ime obere iberibe, na-etinye na a nnukwu efere na jiri nwayọọ mix ndị fọdụrụ Efrata. Ọzọ, azụ ga-nyere na-agbanwe ụtọ maka ọkara otu awa.
6. Mgbe ahụ red mullet ga-etinye na a refractory efere, na-etinye na oven na ime na 180 degrees. Nri oge emeso - banyere 40 nkeji.
7. Mgbe ahụ ga-adị njikere na-eri anyị eghe red mullet. Ezi ntụziaka maka na efere a na-ekwu na ọ na-aga nke ọma na-adị ọhụrụ herbs na lemon Mpekere.

Red mullet na thyme na lemon. Efrata

Fọrọ nke nta ka ọ bụla azụ "na-eme enyi" na lemon ihe ọṅụṅụ na herbs. Red mullet - sokwa. Otú ọ dị, na-abọ ya bụ mma iji ọhụrụ herbs, dị ka thyme.

Efrata:

• Mullet - 650 grams (6 azụ nkezi uru);
• ọhụrụ thyme - a ole na ole Sprigs;
• Lemon - otu ihe;
• ntụ ọka wit - maka amịkpọ;
• olive ma ọ bụ ihe oriri na mmanụ - nụrụ ụtọ;
• ose (freshly n'ala, nwa) - nụrụ ụtọ;
• nnu - nụrụ ụtọ.

Red mullet na thyme na lemon. usoro nke nkwadebe

1. Na-amalite gootu azụ na anya ya ọtụtụ. Mgbe ahụ, ọ ga-asa n'okpuru na-agba ọsọ na mmiri na ebe a colander tufuo ngafe mmiri.
2. Ọzọkwa lemon ga-ọma (ahịhịa) asacha na mmiri ọkụ na bee n'ime Mpekere nke bụ mgbe ahụ ka a ga-ebipụ n'ime wedges mma n'anya.
3. Mgbe ahụ ị ga-agbaji na abụọ Sprigs nke thyme.
4. Mgbe ahụ pan maka amịkpọ azụ ga-ebikwasị foil.
5. Next ka a obere efere ọ dị mkpa ka ọ wụsa a obere ego nke ihe oriri na mmanụ maka lubrication nke azụ, na ọzọ akpa wụsa a ole na ole tablespoons ntụ ọka.
6. Mgbe ahụ mkpa ka ị gbanye oven na ikpo ya 220 Celsius C.
7. Mgbe ahụ mkpa ka ị ose elu azụ n'ime nwa freshly n'ala ose, fesa na nnu na-etinye na afo ọ bụla ole na ole thyme na lemon Mpekere.
8. Next mkpa ka ị moisten mkpịsị aka gị na olive ma ọ bụ ihe oriri na mmanụ na ejighị ya kpọrọ teghị ha red mullet n'èzí.
9. Mgbe ahụ, azu ga tụgharịa na ntụ ọka, tinye ya na a na-ekpo ọkụ frying pan na ighe n'elu elu okpomọkụ otu nkeji nke ọ bụla.
10. Mgbe ahụ red mullet mkpa itinye na tọrọ tupu foil pan.
11. Ọzọ, ọ ga-enịm ke a tupu kpụ ọkụ n'ọnụ oven na ime asaa asatọ nkeji. Isi nri oge na-adabere na size nke ozu. Olee otú ogologo na-ha na oven bụ kwesịrị ya, ọ bụghị na ha ga-abịa kwa akọrọ.

Ebe dị njikere, anyị butere red mullet. Ezi ntụziaka nri na oven na-egosi na nke a azụ bụ nnọọ ụtọ nke na-lemon ihe ọṅụṅụ, ya mere, ọ dịghị mkpa ka emere ya ebere. Na tebụl efere nwekwara ike na-eje ozi na Mpekere nke lemon na mfri eke tomato.

nri Atụmatụ

1. N'ihi na mmiri na amịkpọ adabara ma ọhụrụ na friji red mullet. Ezi ntụziaka azụ aka ná ntị na ọ nwere ike na-thawed na ụlọ okpomọkụ ndammana.
2. Lemon maka mullet ga-họọrọ na a mkpa anụ ahụ, ma ọ bụ mgbe amịkpọ ya nwere ike inye a nta ilu.
3. Mgbe na-eji thyme ga-ahọrọ ọhụrụ ngwaahịa.
4. Large adabara maka nkwadebe nke red mullet , oké osimiri nnu. Emighị emi i nwere ike nke ukwuu overshoot efere.
5. Ọ bụrụ na azụ nwere àkwá, atụfu ya adịghị mkpa. Ọ dị mma iji kwadebe maka amịkpọ agbalị itinye a ole na ole àkwá azụ n'ime afo.

Ugbu a, na ị maara otú e si esi na-acha uhie uhie mullet. Na-eche free na-enwe ịchọpụta, na ị ga-agaghị echefu echefu oriri enyi na ndị ikwu. Rie ọma!