Ezi nkwadebe nke yoghurt na yogurtnitsa

Ọ bụrụ na ịnwere eletriki eletrik n'ụlọ gị, na-akwadebe nri a na-atọ ụtọ ma dị mma nke mmiri ara ehi bụ nkeji ole na ole. Kwanyezie, ọ na-ewe oge 5 iji kwadebe ihe niile dị mkpa. Mgbe nke ahụ gasịrị, ngwaọrụ ahụ n'enweghị òkè gị ga-amalite ịmepụta ihe oriri na-atọ ụtọ. Ịkwadebe yogọt na yogọt na-ewe ruo awa 10. Ọ bụrụ na ị ka na-eche echiche, ịzụta ọrụ ọrụ ebube a maọbụ ọ bụghị, mgbe ahụ, ị gụọ isiokwu a ruo na njedebe, ị ga-aghọta na usoro a apụtaghị ihe mgbagwoju anya. Ọ bara uru ka ọ bụrụ na ọ ga - eme ihe niile, ọ bụ gị. N'okwu a, ịkwesịrị iburu n'uche uru bara yogọ na-akwadebe n'ụlọ, nakwa iji tụnyere ọnụahịa ya na ụlọ ahịa. Ma anya na -esi mee ka yogot na yogot.

Iji malite, ị ga-aga ụlọ ahịa ma ọ bụ ahịa ịzụta ihe ndị dị mma. Ọ bụ mmiri ara ehi na ndụ biocultures (bacteria).

Nhọrọ ziri ezi nke ngwaọrụ bụ ọkara agha ahụ. Ọ bụ ezie na ha ga-eduzi ọchịchọ nke onwe ha. Dịka ọmụmaatụ, a pụrụ ịzụta mmiri ara ehi ma ọ bụ abụba dị ala. Esi esi nri yogot na yogọt?

Na ntanetị 7, ị ga - eburu 1,3 lita nke mmiri ara ehi na 180 grams nke yogọt na nje ndụ (Rastishka, Aktimel, Imunele). Iji mee ka yogọt dị ụtọ ma baa uru, ịkwesịrị iji naanị ngwaahịa ọhụrụ na ngwaahịa maka nkwadebe.

A na-akwadebe yogọt na yogọt n'ọtụtụ nkebi. Ka anyị tụlee nke ọ bụla n'ime ha:

• Akpa, i kwesiri iwunye mmiri ara ehi abuo n'ime obere ihe oriri ma kpoo ya oku ruo mgbe o ga - aru ocha. Mgbe nke ahụ gasịrị, wepụ mmiri ara ehi ahụ na efere ma hapụ ya ka ọ dị jụụ.
• N'oge a, dọọ yogọt nwere bacteria dị ndụ, na efere na-emighị emeri. Mgbe nke a gasịrị, a ga-atụkwasị mmiri ara ehi na-adabere na ya. Ihe niile a jikọtara ya. Ma, yogọt a na-esi nri n'ahịa yogọt adịghị akwụsị n'ebe ahụ. A na-agbanye uka na-adaba na mmiri ara ehi fọdụrụnụ, gbanye ya nke ọma.
• Kwadebe iko 7 (210 ml ọ bụla). Jupụta na ngwakọta yogọt-mmiri ara ehi. Jiri nlezianya ehichapụ ihe niile tụfuru, mgbe ahụ, anyị na-etinye ihe ndị ahụ dị na yogọt eletrik.
• Mechie mkpuchi nke ọma ma debe oge. Ọ bụrụ na ọ bụghị na ihe nlereanya a, mgbe ahụ na-agba ọsọ usoro ahụ achọrọ. Oge nri nwere ike ịdị iche. Ọ dabere na abụba nke mmiri ara ehi ị zụtara n'ụlọ ahịa. Dịka ọmụmaatụ, yogọt na yogọt na mmiri ara ehi 2% na-ewe awa 9, ma ọ bụ nke ọkara 10. Ihe kachasị mkpa abụghị ịmetụ ngwaọrụ ahụ aka mgbe ọ na-arụ ọrụ. N'ọnọdụ ọ bụla, ọ nwere ike ịkwa jijiji, gaa site n'otu ebe ruo ebe ma mepee mkpuchi n'oge.

Mgbe awa 9-10 gachara, ị ga-ewepụ iko ahụ, mee ka ha dị jụụ, ma kpochaa ya na friji maka awa 2-3.

Lee, ma eleghị anya, nke ahụ niile. Mgbe yogurt a na-eme n'ụlọ, ị nwere ike inweta ya ma mesoo ezinụlọ gị.

Site n'ụzọ, ị nwere ike ịchekwa iko na yogọt na friji maka ruo ụbọchị 10.

Iji mee ka yogọt mee ka ọ bụghị naanị na ị tọrọ ụtọ, ma na-esi ísì, ị nwere ike itinye jam, mkpụrụ osisi na vanilla.