Grechanik anụ. nri Ezi ntụziaka

Buckwheat bụ a isi ruo ọtụtụ na-atọ ụtọ na ahụ ike efere. N'isiokwu a, anyị ga-egosi gị otú e si esi Grechanik anụ. Ezi ntụziaka nke mbụ burgers na-adịghị oke mgbagwoju, na ọbụna novice osi ite nwere ike kwadebe ha enweghị ọtụtụ mgbalị.

Grechanik na minced ọkụkọ

Kwadebe a hearty nri abalị maka ezinụlọ ahụ dum bụ nnọọ mfe kasị mfe ngwaahịa. Gụọ ihe ndị na ntụziaka nke ọma na n'enweghị-esi na-arụ ọrụ:

• Esi nri crumbly buckwheat porridge si na otu iko mkpụrụ. Season na nnu, tinye a obere mpempe butter ka ọ na-ajụkwa ubé.
• Chicken ara (ihe dị ka 500 g) eji a anwụrụ grinder.
• Finely iri abụọ eyịm.
• Mix niile na ngwaahịa, tinye ya abụọ àkwá, nnu na ose.
• Etolite obere patties, tụgharịa ha na ntụ ọka na ighe ke a pan n'okpuru mkpuchi emechi na abụọ.

The okokụre efere bụ mma tọrọ ụtọ n'onwe ya. Otú ọ dị, ọ ga-amasị gị ma ọ bụrụ na ị na-etinye ndị na-meatballs na ihendori.

Otú e si esi na tomato mado Grechanik

• Igbari abụọ tablespoons 25% tapawa na a iko mmiri ọkụ.
• Iri na ighe ke a frying pan na yabasị na garlic, tinye a diluted tomato ihendori na-a obụpde.
• Mgbe minit 15, mgbe mmiri ahụ na-sie ala, na ụfụfụ kpamkpam, na-etinye na a pan nnu, sugar, mmanya na ọkacha mmasị gị ngwa nri. Na-ekpo ọkụ uka nke a nkeji ole na ole.
• N'ogige atụrụ Grechanik eghe na a miri emi nnukwu efere, jupụta ha na ihendori na simmer ruo mgbe obi.

Ọ bụrụ na ị nwere oge, ị nwere ike ịkwadebe a ọhụrụ tomato ihendori: ha ga-peeled, bee n'ime iberibe na mix na a blender na nnu, ose, garlic na epupụta nke ọhụrụ basil.

Grechanik na minced anụ

Efere a na-akwadebe na otú dị ka omenala "hedgehogs", ma, kama nke osikapa anyị na-eji buckwheat. Rịba ama na nke a anyị ga-eji raw minced anụ na unprocessed ọka na burgers ndị kemmiri na ndị ọzọ bara uru. Grechanik (Ntụziaka na minced anụ) na-kwadebere dị ka ndị a:

• Sliced beef na ezi, dị ọcha site ọkpụkpụ na bipu anya abụba. Iri anụ na-eji a anụ grinder.
• Iji a mbuaha forcemeat (400 grams), tinye anuahade green yabasị (otu nnukwu osisi), ihe egg, a ọkara cup of saa mkpụrụ, nnu na ose. N'ịbụ mix niile Efrata, etolite patties na ighe ha na a miri emi frying pan na akwukwo nri mmanụ.
• Iji mee ka ihendori, mix ahụ gbara ụka ude (otu hà) na Curry powder (ọkara a teaspoon), ntụ ọka na nnu. Itughari ngwakọta nke a iko na-ekpo ọkụ na mmiri na mix ọzọ.
• Njikere Grechanik wụsa ude ihendori na-a obụpde. Mgbe ahụ, kpo oku a ga-ebelata, efere ekpuchi ma simmer ruo mgbe obi.

Grechanik (Ntụziaka na minced anụ) - nnọọ afọ ojuju efere, n'ihi ya, anaghị akwadebe a dị iche iche akụkụ nri maka ya. Ọ kasị mma ime ya na tebụl na ọhụrụ na akwukwo nri salad.

Ntụziaka nke imeju

Iji kwadebe a burgers nwere ike iji ọkụkọ, beef ma ọ bụ anụ ezi imeju. Na na a akụkụ nri anyị nwere ike ikwu bee ọhụrụ na akwụkwọ nri ma ọ bụ mkpọ n'okpuru a arụrụ n'ụlọ salad. Grechanik ka imeju nnọọ mfe:

• Cook grits (ọkara a cup), mix ya na imeju na-anụ, grated yabasị, ntụ ọka, otu egg, nnu na ose.
• Ikpo a frying pan na ighe patties na ya site na abụọ. Ọ bụrụ na nri-achazi a mmiri mmiri, ọ bụ ike na-etinye ya na pan na a ngaji ka imeju fritters.

Grechanik na anụ na mushrooms

Fresh ọhịa mushrooms na-enwe ike ọ bula nye, efere a pụrụ iche flavor na mbụ uto. Ma ọ bụrụ na ihe nketa gị na ha enweghị, ị pụrụ iji mịrị amị ma ọ bụ zụrụ ke mpaghara ahia mushrooms. Otú e si esi Grechanik:

• Cook grits (otu cup) fọrọ nke nta ruo mgbe n'ụzọ zuru ezu esie ya na na igbapu ngafe mmiri.
• Ighe sliced mushrooms (500 grams) na a ụta, na mgbe Mike ya a blender.
• Iche iche ighe ruo mgbe ọkara minced anụ (300 grams).
• Mix ọnụ niile na ngwaahịa, tinye otu egg, ọhụrụ herbs, nnu na ose.
• Etolite patties aka na tụgharịa ha na ntụ ọka. Ha nwere ike e nyere ọ bụla udi - oval, gburugburu ma ọ bụ oblong.
• Grechanik ighe na abụọ na-eje ozi na-ekpo ọkụ.

Ntụziaka na akwụkwọ nri

Grechanik anu (Ezi ntụziaka e nyere ke ibuotikọ) na-ahụ n'ụzọ zuru okè jikọtara ọ bụla ọhụrụ na akwụkwọ nri. Ihe atụ, na cutlet mincemeat, i nwere ike tinye chopped tomato, grated zukini ma ọ bụ eggplant. Efere a ga-abụ nnọọ juicier na ndị ọzọ appetizing. Ọ bụrụ na ị na-ahọrọ na kpochapụwo Grechanik anu (Ezi ntụziaka na-adịghị mgbagwoju anya), mgbe ahụ na-agbalị iji kwadebe ha dị ka ndị a:

• Eyịm, karọt, mgbịrịgba-ede ede na eggplant ịkpụ n'ime cubes. Na-etinye na akwụkwọ nri na pan na ighe na obere mmanụ.
• Mgbe ha na-fọrọ nke nta njikere, tinye ntakịrị soy ihendori, anuahade, tomato na garlic. Na-ekpo ọkụ na akwụkwọ nri na ọkụ maka a nkeji ole na ole.
• Na-etinye na a akpa a oké ala oyi akwa nke mbụ okokụre cutlets n'elu - nke akwụkwọ nri, mgbe ahụ, na-arụ ọrụ a ga-ugboro ugboro ugboro ugboro.
• Simmer efere simmered iri ma ọ bụ iri na ise nkeji.

Anyị nwere olileanya na Grechanik anu (Ezi ntụziaka ha dị nnọọ iche iche, ị dị nnọọ ga-ahọrọ) ga-enyere na kichin ọ bụla onye nnabata na ga-enyere diversify na-emebu menu. Nke a ike efere mgbe-Ịnọ nkịtị gwụrụ ma ọ bụrụ na ị na-amụta otú e si esi ya na ụzọ dị iche iche, na a dịgasị iche iche nke sauces. Ke adianade do, eji ngwaahịa dị ọnụ ala ezuru ya, na ọ pụtara na ị nwere ike ịzọpụta a ọtụtụ nke ezinụlọ mmefu ego.