Na-atọ ụtọ na onye ọ bụla si mmasị ezi na French na oven

Ezi na French na oven banyere menu nke ọtụtụ ezinụlọ maka a ogologo oge. Around ufọt ufọt nineties, efere a na-ele ọbịa onye nnabata malitere idaba ezinụlọ iju ọbịa. Cheta? N'etiti ezumike pụtara a mmiri pan ma ọ bụ a nnukwu, akachia ọlaedo butere cheese na exuding Chineke ísì ụtọ. Akụkụ ụfọdụ nke anụ, ahụmahụ na eyịm na akwachapụ ọbọp cheese okpu, gbasaa na efere. The nnọọ n'anya na efere a, ọtụtụ jikọtara a ụzụ ụbọchị ọmụmụ ma ọ bụ Christmas anwansi n'abalị.

The si malite nke ihe omimi efere

Mere omimi? Ee, n'ihi na ọ dịghị onye maara n'ezie ebe a Ntụziaka. Ezi na French bụ amaghi na France, ma ọ bụ ihe ndị kasị ịtụnanya! Ha amaghị na ọ na Europe, na American inyom na-adịghị aghọta a aha. Ọ dịghị, ha esi nri ibe n'ibe na akwụkwọ nri na cheese, ma na-akpọ ha ma ọ bụghị. A definition nke "French" a na-etinyere na meatloaf, steaks agba ọbara, tupu etinyeghị fillet iberibe na ọtụtụ ndị ọzọ na efere. Ma n'ihi na anyị na French ezi na oven - na ọ bụ a anya festive efere. Anyị na-agụ aha na-aghọta ozugbo ihe nke ọma ihe m na-ekwu. O doro anya na, aha a bụ otu eke dị na nke "Olivier": bi post-otu a na-akpọ ya mba ọzọ okwu, na n'ụwa nile, na Kama nke ahụ, Russian.

Ezi na French na oven - bụ isi usoro

Na-akwọ ụgbọala efere dị mfe: bee n'ime iberibe hà ọkara a n'aka na batted anụ na-etinye on a mmiri mpempe akwụkwọ, fesa na yabasị, wụsa ihendori, ịgbakwunye eghe mushrooms na-ezite ya na oven. Na nkeji ole na ole ruo mgbe esie ya na ifesa n'ụba na grated cheese. Ma o siri ike na onye ọ bụla na-akwadebe maka ezumike ezi dị otú ahụ, n'ihi na efere a na-ajụ creativity!

creativity

Tupu na-akwadebe efere a na ọ dịghị onye ga-abịa ruo itu iberibe anụ ma ọ bụ gụọ mushrooms. Kama nke ahụ, e nwere obere adzhika? Were! A ole na ole nke mkpụrụ oliv? Ọfọn, ọ bụ na-mma. Ọhụrụ ma ọ bụ friji tomato, utoojoo apple, a ole na ole iberibe akwachapụ, soy ihendori, ose, mkpọ painiapulu - naanị ukwu na-adịghị sdobryayut efere! N'ezie, ọ bụla n'ime ha nwere ya Ntụziaka maka "ezi na French." Photos njikere nri anyị kwenye na a di iche iche. Na ụfọdụ na-aga ọbụna n'ihu na-eme ka anụ ozugbo na a ihe ndozi, pereslaivaya ya poteto ma ọ bụ eggplants.

Tọrọ ụtọ anụ ezi na French na oven. Ntụziaka maka ezumike

Ndị, n'ihi na ihe ọ bụla na ihe mere, na-adịghị maara na efere a, ị nwere ike esi nri ya site na-eso mfe uzommeputa. Were a iberi nke ezi-erikpu banyere otu kilogram. Fit n'olu zadnetazovaya akụkụ na ọbụna naa. Obmoem ya n'okpuru mmiri pọmpụ na kutu akọrọ na akwụkwọ akwa nhicha. Ga-ebipụ ya na a nkọ mma n'ime òkè ma ọ bụ Mpekere poluportsionnye na-adabere na udi na size nke ibe. Jiri nlezianya na-Otobaya hama na tinye na a miri emi nnukwu efere. I nwere ike marinate anụ a obere, n'ihi na ọ bụ softer, na flavor ga-abụ ihe expressive. White wine kwesịrị ekwesị maka marinade, soy ihendori, lemon ma ọ bụ ihe ọṅụṅụ oroma, olive mmanụ na ngwa nri. N'oge a, anyị na-akwadebe ndị ọzọ na ngwaahịa: nashinkuem mkpa yabasị ọkara yiri mgbaaka, ighe na mushrooms, finely anyị ga-ebipụ 2-3 iberibe akwachapụ. Dị ka a ihendori, i nwere ike iji mgbe Mayonezi ma ọ bụ bechamel. On mmiri anụ ebipụta otu oyi akwa, ma onye ọ bụla oyi akwa ga tinye iri eyịm na fungi. Fans nke nkọ obere nwere ike nke ọma ga-etinye na efere garlic na ose. Ma dị nnọọ ete cheese bụ uru na ya, n'ihi na ya agbaze oge dị ukwuu na-erughị oge nke nkwadebe nke anụ ezi. Ọ kasị mma tinye grated cheese maka 5 nkeji tupu ọgwụgwụ nke mmiri, mgbe ahụ, ọ ga-nro na ga na-a mara mma na agba. Ime maka 40-50 nkeji ga-adị. All ezi na French na oven dị njikere, i nwere ike na-na tebụl.