Fresh tomato ihendori: Recipes

Tomato sauces bụ ogologo na ike were ya ebe anyị menu. Ha na-eje ozi dị ka a oké adianade pasta na Pizza. Site na ha jikere iche iche ndochi maka ofe na anụ efere. Na taa isiokwu ị ga-ahụ a dị mfe ma na-akpali Ezi ntụziaka nke sauces si ọhụrụ tomato.

General aro

Iji kwadebe arụrụ n'ụlọ mgbakwasa na-achọsi ike iji a kemmiri meaty tomato na-egbuke egbuke red hue. N'ihi na ndị a na nzube agaghị eme rere ure ma ọ bụ achaghị acha mkpụrụ osisi na akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ veins.

The mejupụtara nke ndị a sauces, na mgbakwunye na-tomato, mgbe mgbe, ịgbakwunye garlic, yabasị na celery. Na n'ozuzu ji dị ka seasonings basil, oregano, thyme, tarragon ma ọ bụ pasili.

N'ihi na ihe mmiri mmiri ihendori kwukwara thereto obere akọrọ mmanya ma ọ bụ efere. Ọ bụrụ na ị chọrọ a oké ndochi, mgbe ahụ, ọ bụ n'ihu kwukwara a di na nwunye nke tablespoons nke cornstarch.

Iji neutralize mmetụta ugbu a na tomato asịd, ihendori na kwukwara milled coriander osisi. Na nke a na ose Tomato mgbakwasa agaghị iwe na mucous membranes nke eriri afọ tract.

Njikere ihendori nnofega ke hermetically kaa akara containers na-ewepụ ke friji. Dị ka ndị dị otú ahụ, ọ pụrụ ịzọpụta ya uto ruo ụbọchị anọ. Ọ bụrụ na ihendori adị ndụ ga-ruo ogologo oge, mgbe ahụ, ọ na-agbakwụnye, a obere bit nke mmanya ma ọ bụ mmanya.

Dị otú ahụ refueling n'ụzọ zuru okè na pasta, anụ na iyak efere. Ha nwekwara ike-eji maka nkwadebe nke Pizza na ndị ọzọ savory butere ngwongwo.

Nhọrọ na garlic

Nke a ihendori e ji a siri ike red tint na a akpọ tomato flavor. Na-akwadebe ya dị mfe otú ahụ na ọrụ ahụ bụ mfe aka ọbụna na-enweghị uche na-esi nri. N'oge a, ị ga-mkpa:

• 1.2 kilogram nke ọhụrụ tomato.
• 6 cloves nke garlic.
• Ụyọkọ basil.
• Olive mmanụ, nnu na ngwa nri.

Iji mee ka ihendori si ọhụrụ tomato, na-agbalị na-ahọrọ a mfri eke uru mkpụrụ osisi na-enweghị aja aja ma ọ bụ greenish streaks.

nri algọridim

Na a kpụ ọkụ n'ọnụ pan wụsa a obere na manu, na a nkeji mgbe e mesịrị ọ na-agbasa leghaara na-echi ọnụ n'ala garlic. Mgbe akwụkwọ nri nweta a ọlaedo na agba, wepụ ite si okpomọkụ ma wepụ n'akụkụ.

Tomato asa, incised crosswise, scalded na esi mmiri na-ewepụ ndị akpukpọ. Mgbe ha na-zitere ka pan na garlic butter na anwụrụ na a osisi ngaji. Ihe uka tinye ụfọdụ nnu, seasoned na uda di iche iche na-a obụpde. Mgbe ahụ ọzọ tomato ihendori si ọhụrụ tomato imebi site sieve, ọ bụghị na-echefu ikwo ihe ngaji. Almost okokụre N'ịkpalikwu na-laghachiri na-ekpo ọkụ skillet na Takọọ ahụ chọrọ ọkpụrụkpụ. Dị ka a na-achị, ọ na-ewe ihe karịrị asaa nkeji.

Mere na otú a ihendori bụ ezigbo maka Pizza, anụ na pasta efere. Ọ ga-eji ozugbo nkwadebe. Ma ụfọdụ akọ odozi akụ ifriizi ya dị nnọọ na-ewe iwe ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa.

Nhọrọ na eyịm

Fresh tomato ihendori mere site n'okpuru-kọwara technology, bụ oké ọzọ ka zuo tomato kechoopu. Iji mee ka ya, ị ga-mkpa:

• 600 grams nke mfri eke tomato.
• A ụzọ nke laurel doo.
• Yabasị bọlbụ.
• A ụzọ nke garlic cloves.
• ½ teaspoon sweet paprika.
• A tuo nke chilli ose.
• Nnu, herbs, ngwa nri na ihe oriri na mmanụ.

Ndị dị otú ahụ a dị ọhụrụ tomato ihendori na garlic anaghị nwere otu gram nke wuru preservatives. Ya mere, ọ bụghị ihe amamihe iji kwadebe maka ọdịnihu. Ọ bụrụ na ị chọrọ iru adịghị adị ndụ refueling, mgbe ahụ, ọ nwere ike ịgbakwunye otu obere mmanya.

Description nke usoro

On nke saa mfri eke uru tomato na-eme cruciate mbepụ, wụsa esi mmiri na-ahapụ maka nkeji iri na ise. Iri na ise nkeji mgbe e mesịrị, mkpụrụ a na-ewepụ si akpa na mmiri mmiri, tinye ke ice mmiri ma hapụ si akpụkpọ site Anam Udeme ya na-abụghị uzo.

Na a na-ekpo ọkụ pan, ala nke a na-wụsara a obere bit nke ọma ihe oriri na mmanụ, na-agbasa na yabasị na garlic na ighe ha. Ozugbo shredded vegetables nweta a mara mma ọlaedo na agba, ha tinye chopped ma ọ bụ grated tomato. The dum e weere juputara, kpụ ọkụ n'ọnụ ka esi na-emenyụ ọkụ na-a kacha nta maka a nkeji iri na ise awa. Mgbe ahụ, ndị ọzọ ọhụrụ tomato ihendori ji nnu na ngwa nri. E-emekwa chopped herbs na-esi nri ndị a niile maka banyere nkeji ise.

Nhọrọ na apple

Oseose oseose mgbakwasa mere na ihe mgbe-e kwuru Ntụziaka, nwere ike ịchekwa n'enweghị rụrụ site na oyi. Ndị isi ihe - ngwugwu ya na igba ogwu na ite na metal lids na mpịakọta. Iji kwadebe na-atọ ụtọ arụrụ n'ụlọ ihendori mere si dị ọhụrụ tomato, na-elele tupu ma è nwere ihe niile ị chọrọ n'ụlọ gị. Na nke a, ị ga-mkpa:

• 3 n'arọ mfri eke tomato.
• 5 pods nke na-ekpo ọkụ ose.
• 3 nnukwu mfri eke apụl.
• A ụzọ nke tablespoons nnu.
• 200 grams shuga.
• 150 ml nke 9% mmanya.
• Teaspoon n'ala cloves.
• 50 ml nke ihe oriri na mmanụ.
• Dị ka ½ teaspoon nke cumin na cinnamon.
• A ole na ole cloves nke garlic.
• Teaspoon n'ala nwa ose.

Ndị na-adịghị amasị cumin, ị nwere ike ime na-enweghị ya. Na kama garlic, ụfọdụ nwunye tinye a teaspoon asafoetida.

usoro nke omume

The saa tomato tọhapụrụ nke stalks, bee na ọkara na gabiga a obere lattice grinder. N'otu aka ahụ, abịa na apụl na pods nke na-ekpo ọkụ ose. Ihe uka nwere ike Ọzọkwa ụlọ akwụkwọ ji agwụ site na a sieve. Mgbe njikere ọhụrụ tomato ihendori maka Pizza, pasta ma ọ bụ anụ ga-aghọ ihe edo anọgidesi.

All nke a mgbanwe na a kwesịrị ekwesị pan, na-eziga na efere, na-a obụpde na-esi nri maka otu na ọkara awa, ekwuchi. Nkeji iri tupu ịgbanyụ ọkụ ihendori tinye nnu, ihe oriri na mmanụ, minced garlic, sugar na ngwa nri. Mgbe nke ọgwụgwụ a saucepan wụsa n'ime mmanya. Njikere ihendori na-juru n'ọnụ ke akpali mmasị iko ite, tụgharịa metal mkpuchite, ntughari na-ekpuchi na a na-ekpo ọkụ blanket. Mgbe akpa na tomato ihendori ajụkwa kpamkpam, na-esi na ha si n'okpuru blanket na zitere maka inwekwu nchekwa.