Isi nri achicha na ụbọchị a mụrụ nke di

Achicha maka ụbọchị ọmụmụ na di kwesịrị pụrụ iche. N'ezie, mgbe ụfọdụ na ọ dị mfe ịtụ njikere. Ma ọ bụrụ na ị nwere oge, na ị hụrụ n'anya na-tinker na mmiri, ọ kacha mma ka esi nri na aka-ha a sweet onyinye. Ntụziaka e nyere na isiokwu a ga-enyere gị na-esi nri a pụrụ nnọọ iche achicha maka 30 afọ di-ya. Otú ọ dị, ọ ga-ekwesị ekwesị na ihe ọ bụla ncheta. Achicha "Opera" - a ezigbo masterpiece nke achịcha dị iche iche na nkà. Ma ọ bụrụ na ị na-eso nzọụkwụ site nzọụkwụ ụkpụrụ nduzi, ị nwere ike ịmepụta ya na gị onwe gị kichin-enweghị ike.

Chic ọmụmụ achicha di ya - amalite nri

Atọ mkpa ogbo achicha ga impregnate sirop kọfị na rọm (brandi), efu-kọfị butter ude, iji kpuchie ihe abụọ-oyi akwa mkpuchi nke ọchịchịrị chocolate. The ọtụtụ adaba n'ụzọ na-eme ka a achicha ya ọmụmụ di akụkụ anọ udi. Kemgbe ụwa, ndị "Opera" na-mma na iberibe oriri gold. Ọ iche ọma na ọchịchịrị gbazere na iwu siri ike na oge gboo ụdị achicha. Anyị depụta Efrata nke anyị akpọọ nkụ na achicha:

• Iji 113 g ụtọ almond ndụ nke powdered sugar finely ala;
• 30 g achịcha ntụ ọka ma ọ bụ samovoskhodyaschey;
• 3 àkwá ụlọ okpomọkụ na otu ego nke egg na-edozi;
• 13 g nke na-acha ọcha sugar;
• 17 g nke butter (butter, unsalted. Ọ ga-abụ nke ezi mma).

Mmiri na a ga-erube nnọọ kọwaa parameters :. 33 cm 40 cm kpọmkwem ọtụtụ Efrata bu n'obi kpọmkwem maka mkpebi a. Mgbe ahụ bisikiiti nweta chọrọ ọkpụrụkpụ. Mmiri na a ga-vystelen mmiri akwụkwọ (na flanges), na oven bụ kpụ ọkụ n'ọnụ na 185 degrees Celsius. Nke a ọmụmụ achicha di ya nwere ike ime ụzọ abụọ. The mbụ mejupụtara na agwakọta almond powder na sugar (a ngwakọta ozugbo ga ifucha site a nnukwu myọ) na ọjọọ na àkwá nkeji iri. Mgbe ahụ, na atọ iji tinye na-ekpo ọkụ gbazee butter. Eti n'oge a anaghị akwụsị, ọsọ na-adịghị belata. Mgbe ahụ nakwa tinye akụkụ ntụ ọka, sugar na a protein ụfụfụ. The abụọ (ngwa ngwa) usoro bụ ikpokọta niile Efrata ma ọjọọ ha, na-ahụ kwukwara na ekpo ọkụ na mmanụ na ọjọọ na-edozi. Bisikiiti oven 12 nkeji, mgbe ahụ, oyi na bee n'ime atọ hà rectangles. Otu griiz gbazee chocolate na-etinye n'ime ngwa nju oyi (na impregnation mma nọ).

Nọgide na-akpọọ nkụ a achicha na ya na di ya

Birthday (foto na-egosi ndị magburu onwe ịdọ butere eji megharịa ọnụ) bụ na-enweghị irè nrubeisi eji megharịa ọnụ. Iji achicha anya adị dị ka o kwere omume, ọ ga-abụ nnọọ anya na-anakọta. Buru ụzọ mee ka ndị impregnation nke kọfị, rọm, vanilla na sugar (na mmiri na sugar ga-a na hà n'ike-n'ike, na flavors - nụrụ ụtọ). Mmanụ ude ga Mix nke 4 nke yolks na ime biya na-ekpo ọkụ sirop nke sugar na 110 g tablespoon mmiri. Gaa n'ihu na-eti, na-agbakwunye iberibe mmanụ (175 g). Ná ngwụsị ebido na kọfị wepụ na vanilla. N'ihi na mkpuchi (ganache), gbazee abụọ nwa chocolate na ude, mmiri ara ehi na butter ke hà n'ike-n'ike. Eko ga-impregnated na sirop na alternately sandwiching ude. Top cover ganache na icho mma na oriri gold.