Stuffed Pike - a Ntụziaka na ụfọdụ aghụghọ

Pike e weere na ọtụtụ narị afọ na Russia, ọ bụghị nanị azụ. Asịrị nyere ya n'obi na obiọma obi ya haziri ifo na ilu. Ebe ọ bụ na n'oge ochie, anyị na-asọpụrụ ndị Pike, na ndị e jikọtara ya na nri nkwadebe. Ọzọkwa, a na azụ mgbe ọ bụla a nri ndị ogbenye. Ọ na-eje ozi na tebụl ma ama na ndị bara ọgaranya ahịa, na Pike, stuffed kpamkpam, na butere na oven efere e weere kwesịrị eze. Iji mee nke a, isi obodo me dum azụ si edere edere mpaghara nke Russia.

International nri - stuffed Pike

Ntụziaka butere dum azụ na obi anụ ahụ n'ime na-esi ísì ụtọ jikọrọ ọnụ ọma na-akpọ a efere nke Russian nri. Efere a na-mara na ọ hụrụ n'anya na ndị ọzọ European na American mba, dị ka na-adịghị okomoko azụ a hụrụ na ọtụtụ ọdọ. Ntụziaka maka stuffed Pike nwere a ebe pụrụ iche ndị Juu nri.

Nkwadebe technology

The isi mgbawa Ntụziaka bụ na azụ anya a dum, ma ọ dịghị ọkpụkpụ ya. Ọ bụ ya mere mkpa iji wepụ akpụkpọ nnọọ nwayọọ, ka ha wee ghara imebi ya. Anu-aru nke Pike nwekwara neatly iche na ọkpụkpụ na ikwo ihe. Iji dịtụ akọrọ anụ ahụ ọzọ obi, tinye na minced yabasị na bun tinye n'ime mmiri ara ehi. Ọzọ, stuffed Pike, a Ntụziaka nke ike-gbakwunyere na elu, steamed karọt, e ghere eghe mushrooms, ghere n'ekwú. Ọ na-emekwa ka azụ obi na-esi ísì ụtọ.

Anyị na-agbalị iji kwadebe?

Ọ bụghị ihe ijuanya, n'ihi na ndị dị otú ahụ mba ọgwụ dịghị aka ike n'ike-n'ike. Mere ihe niile ga-"by anya".

ngwaahịa
Pike ibu, a mpempe-acha ọcha achịcha ma ọ bụ a bun, a bit nke na-ekpo ọkụ mmiri ara ehi, àkwá, yabasị na karọt. Ọzọkwa, i nwere ike iji a bit nke mushrooms, dil-doo n'ala, a ole na ole feathers green eyịm, iberi nke cheese. Ke adianade do, ọ bara uru letus na Mayonezi maka ejiji ka a mara mma ma na festive stuffed Pike.

Ntụziaka
Jiri nlezianya na-eme ihe mbepụ gburugburu n'isi. The akpụkpọ wepụrụ si Pike mfe dị ka chulochek. Ọ bụrụ na ị nwere ike iwepu ya kpam kpam, isi nwere ike a ga-ebipụ kpamkpam, na, tinyere afọ ime ihe mmezi ịkpụ.

The anụ ahụ na-ebipụ si n'ọkpụkpụ azụ, Mike site a anụ grinder.

Echegbula onwe gị banyere obere ọkpụkpụ - na ha ga-anọgide na ịghasa. Desirably Pịgharịa minced ugboro abụọ, na-agbakwụnye Fisheries tinye anụ bun. Eyịm na karọt bee n'ime na-ajụ-sized na ighe ke butter, kwa hoo haa. Ọ bụrụ na ị na-ahọrọ na tinye ero - ha dị nnọọ mkpa na-ighe na mix na minced anụ, adịghị mkpa ka ịpịgharịa gaa. Nnu na nwa ose nwere ike kwukwara na a ogbo. Nke a na-agbaso site ọma jupụta na "chulochek" anụ na nke anụ. Ọ dịghị mkpa na-asọ ya - dịcha, ọ ga-dabara, na bee wupu. Pike njikere etinye na a mmiri mpempe akwụkwọ, na-etinye isi ya na oven na ime.

Nri na table

Stuffed Pike, onye Ntụziaka adịghị kwa mgbagwoju, zuru okè maka ezumike na tebụl. Ya mere unu ga na-elekọta efere anya. Mayonezi bụ bara uru: ma ọ bụrụ na ị na-abịaru a ntupu fọrọ nke nta okokụre azụ na nloghachi ya oven maka a nkeji ole na ole, ị na mara mma nke ukwuu. Ọfọn ruru eru na-na butere azu na letus, akwụkwọ nri, letus. "Gaa," ọ na-acha uhie uhie tomato, dị ka berry, kranberị. Ị nwere ike iji Mpekere nke lemon halves.